/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Cultura /

Etruschi, grande mostra al Quirinale per i bronzi di San Casciano

L’annuncio del ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano che sogna pure un’esposizione itinerante, nell’attesa della realizzazione di un museo per i reperti

Attualità /

Scuola, ecco il polo Dino Carlesi con auditorium, biblioteca e palestra

Oltre 600 gli studenti nel nuovo complesso finito a tempo di record e costato 16 milioni di investimento, di cui 3 milioni dalla Regione

Innovazione /

Sostenibilità, Terre d’Etruria punta sul fotovoltaico

Autosufficienza energetica entro il 2024 per la più grande cooperativa agricola della Toscana: merito dell’accordo con il gruppo Sunprime

Ambiente /

Crisi climatica, dal Dna dell’orzo etiope un aiuto all’agricoltura

Il sequenziamento genetico del cereale è stato reso possibile da uno studio coordinato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa

Made in Toscana /

Pitti Uomo, oltre 750 brand nel segno della sostenibilità all’edizione 103

In Fortezza da Basso non solo moda: arredamento, vintage e mondo degli animali. Superduper presenta la collezione di cappelli con Jovanotti

Made in Toscana /

Pitti Uomo, i cappelli di Jovanotti e lo stile di Martine Rose e Jan-Jan Van Essche

Il marchio fiorentino SuperDuper Hats propone le novità dopo il grande successo della collaborazione con il Jova Beach Party

Made in Toscana /

Debutta la moda da cani a Pittipets, spazio agli oggetti d’arredo in Fortezza

Aziende toscane in evidenza nei due nuovi padiglioni dedicati al mondo degli animali e agli oggetti di stile per una casa di tendenza

Cultura /

Da don Milani alla torre di Pisa: ecco gli anniversari del 2023

Ricorre il centenario della nascita del priore di Barbiana e di Franco Zeffirelli ma ad essere ricordati saranno anche Mandela, Hack, Calvino, Berio e Pratolini

Musica /

Luciano Berio, Radicondoli ricorda il compositore a 20 anni dalla morte

Pioniere dell’avanguardia musicale, fu molto legato al borgo senese dove è sepolto. A Firenze nel 1987 fondò Tempo Reale

Storie /

Firenze riavrà il suo porto: al via i lavori sulla riva sinistra dell’Arno

Lì approdavano le barche cariche di carbone per il gasometro. L’assessore Giorgio: “Con questo progetto da 4,5 milioni si lega la storia con il futuro”

Enogastronomia /

International dining awards, Pizzaman Firenze incoronata a Dubai

La catena di pizzerie, cinque i punti vendita nel capoluogo toscano, premiata per qualità, eccellenza del prodotto e servizio

Enogastronomia /

Capodanno, il menu etnico di Jean Michel Carasso

Dalle polpettine di baccalà portoghesi al dolce turco Baklavah le proposte del primo cuoco etnico di Firenze da portare in tavola a San Silvestro per un giro del mondo in tavola

Enogastronomia /

Capodanno: pesce e creatività nel menu di Enrica della Martira

Dall’antipasto al dolce la proposta di San Silvestro della cuoca di “Orto San Frediano”, la prima garden kitchen fiorentina

Storie /

Il giornalista Giammarco Sicuro è il personaggio dell’anno 2022

Un autentico trionfo per il giornalista della Rai che ha raccontato le fasi più drammatiche della pandemia nel libro “L’anno dell’alpaca”

Enogastronomia /

Capodanno, il menu a tutta faraona di Marco Stabile

La proposta dello chef del ristorante Ora d’aria: dall’antipasto al dolce un cenone stellare nel segno della creatività e del recupero

Attualità /

Botti di Capodanno, il decalogo per proteggere cani e gatti

Il video di Oipa riepiloga le buone pratiche per la notte del 31 contro fuochi e lanterne cinesi. In mezza Toscana molte le ordinanze e i divieti

Enogastronomia /

FirstGlass, made in Florence la bottiglia mono-calice per Capodanno

La start al femminile punta sul mondo di alberghi, ristoranti, enoteche e compagnie di trasporto per rivoluzionare il mondo del vino. Il primo store vicino a Ponte Vecchio

Made in Toscana /

Food, i consorzi Made in Tuscany uniti nel segno del Gusto

Saccardi presenta la squadra composta da Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP

Storie /

Vota il toscano dell’anno nel contest di intoscana: i 5 finalisti in gara

Gli sfidanti: Giammarco Sicuro, Savino del Bene Scandicci, archeologi e archeologhe di San Casciano, Giulia Mazzoni ed Elena Testi. C’è tempo fino a venerdì 30 per votare

Attualità /

Pranzo di Natale: da Firenze alla Versilia vince la solidarietà

La basilica di San Lorenzo diventa una mensa, lo chef stellato Giuseppe Mancino prepara i pasti per le famiglie bisognose: tante iniziative per chi vive in povertà