Enogastronomia/

Tutto pronto per il Gelato Festival: sfida tra i migliori gelatieri a Firenze

Dal 14 al 17 settembre 16 maestri in gara con le loro specialità tutte da assaggiare a Piazzale Michelangelo

Appuntamento col gusto dal 14 al 17 settembre a Firenze per la finale del Gelato Festival, la manifestazione che dopo aver selezionato i più bravi gelatieri nelle piazze più importanti italiane (Firenze, Roma, Milano, Torino) ed europee (Londra, Varsavia e Amburgo), torna nel capoluogo toscano per eleggere il campione europeo del 2017.

Saranno 16 i migliori gelatieri d’Europa a sfidarsi a Piazzale Michelangelo con i loro gusti speciali creati appositamente per il festival. Il vincitore sarà decretato combinando i voti della giuria di esperti e della giuria popolare, composta da tutti coloro che parteciperanno al festival che potranno assaggiare e votare i gusti in gara.

Tra questi troviamo due gusti provenienti da due gelaterie fiorentine: “Ettamo Fragola” di Roberta Rabatti della gelateria Ettamo di Firenze e la “Crema di ricotta azteca al bergamotto” di Carmelo Pannocchietti della gelateria “Arà è Sicilia”.

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