Giovani Chef in Vetrina: vellutata di porri con crostini alla curcuma (Poneti)

La classe 4 I ENO dell'Istituto Alberghiero “Buontalenti” di Firenze partecipa all'iniziativa "Giovani Chef in Vetrina" lanciata dalla Regione Toscana per valorizzare le abilità degli studenti degli istituti alberghieri.