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Enogastronomia /

Tartufo marzuolo, a San Miniato le sagre diventano tre

Nuovo appuntamento nell’ambito del progetto “Tartufo tutto l’anno” con la prima festa di primavera a La Serra in programma a fine marzo

Enogastronomia /

Tartufo bianco delle crete senesi, grande festa a San Giovanni d’Asso

La grande mostra mercato nei fine settimana dell’11-12 e del 18-19 novembre. “Importanti quantità e ottima qualità”, affermano gli organizzatori. Presentazione in Consiglio regionale, Mazzeo: “Ringrazio le Istituzioni locali per aver scelto di donare il tartufo per la pace a Liliana Segre”

Enogastronomia /

San Miniato capitale del tartufo d’Italia, aspettando il museo

Presentata la 52esima edizione della Mostra Mercato in programma nei fine settimana dall’11 al 26 novembre tra eventi e show cooking

Enogastronomia /

Volterragusto, 25 anni di nozze del gusto con il tartufo bianco

Da sabato 21 a mercoledì 1 novembre degustazioni, show cooking, laboratori, visite guidate, feste popolari e il Premio Jarro a Luisanna Messeri

Made in Toscana /

Savini Tartufi, nuovo corso con il fondo Private Capital Italian Fine Food

L’azienda di Forcoli, che dal 1920 porta avanti la cultura del tartufo in Italia e nel mondo, ha ceduto l’80% delle quote. L’obiettivo è un polo delle eccellenze food

Enogastronomia /

Tartufo, su il sipario a Forcoli per la XXXVII mostra mercato

Dal 6 all’8 ottobre appuntamento negli spazi del Centro Nuova Primavera per apprezzare il tartufo bianco a tavola

Enogastronomia /

L’autunno delle sagre in Toscana: un trionfo di porcini e tartufi

I 25 anni di Volterragusto e Boccaccesca, l’appuntamento a Marradi con i marroni e i sapori della laguna di Orbetello con Gustatus

Enogastronomia /

Tartufo, fine settimana con il Marzuolo delle Crete Senesi

Cena di gala a 4 mani, Treno Natura, stand gastronomici, mercatino e degustazioni per salutare la primavera con gusto

Enogastronomia /

San Miniato premia gli ambasciatori del tartufo e inaugura la 51esima Mostra mercato

Per tre weekend di novembre, il borgo toscano ospita la rassegna dedicata al prezioso Tuber Magnatum Pico. A ricevere il riconoscimento sono stati, tra gli altri, la presidente del CNR Maria Chiara Carrozza e l’assessore regionale al turismo Leonardo Marras

Enogastronomia /

Tartufo, in arrivo una nuova legge che disciplina la ricerca e la raccolta

La proposta è dell’assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi e semplificherà la presentazione delle istanze e la realizzazione delle aree a tartufaia controllata e coltivata

Enogastronomia /

Si scaldano i motori per la mostra mercato del tartufo di San Giovanni d’Asso

Presentata a palazzo del Pegaso la trentaseiesima edizione della manifestazione dedicata al diamante bianco, il tartufo, che si terrà nei weekend 12-13 e 19-20 novembre. Mazzeo: “Un prodotto che ci permette di trasmettere la nostra idea di Toscana”

Enogastronomia /

Sapori e sostenibilità: a San Miniato torna la Mostra mercato del tartufo bianco

Negli ultimi tre weekend di novembre, il borgo toscano ospita la manifestazione che, da anni, fa muovere buongustai, visitatori e semplici curiosi alla ricerca di tradizioni ed eccellenze enogastronomiche

Enogastronomia /

Volterragusto, due week con il tartufo nella città dell’alabastro

Mostra mercato dei prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina nelle piazza del centro storico. Degustazione dei vini delle dodici città etrusche e premio speciale a Lorenzo Biagiarelli

Enogastronomia /

Trekking, cene stellate e degustazioni: torna la Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi

Nei weekend del 12-13 e del 19-20 novembre, il borgo di San Giovanni d’Asso ospita la trentaseiesima edizione della rassegna dedicata ai prodotti tipici del territorio. Sarà possibile raggiungere la destinazione anche a bordo del caratteristico Treno Natura

Enogastronomia /

La cerca e la cavatura del tartufo è patrimonio Unesco, adesso è ufficiale

La decisione è stata presa nel dicembre 2021, ma la festa c’è stata il 22 giugno alla Casa del Cinema di Roma con la consegna dell’attestato di iscrizione

Enogastronomia /

Una mostra mercato e una notte di festa: San Miniato celebra il suo tartufo nero

Domenica 5 e sabato 11 giugno sono in programma due eventi pensati per gli amanti della buona cucina e della tradizione: il borgo storico, per l’occasione, ospita spettacoli, concerti e ospiti d’eccezione come lo chef Simone Rugiati

Enogastronomia /

Tartufo, la nuova tendenza è la promozione tutto l’anno

A San Giovanni torna il week end del marzuolo mentre a Forcoli nasce la Truffle Academy. San Miniato pensa a una stagione estesa, spalmata su dodici mesi

Enogastronomia /

Tartufo patrimonio dell’umanità, Toscana in festa per l’ok dell’Unesco

L’entusiasmo di Montalcino e di San Miniato, a Montopoli in Val d’Arno organizzata una caccia straordinaria con ospiti vip

Enogastronomia /

Un maxi tartufo bianco ritrovato nei boschi di Palaia

Scoperto da Cristiano Savini insieme al cane Giotto junior è un esemplare del peso di circa 797gr e del valore commerciale di 15/20mila euro

Enogastronomia /

San Miniato ritrova la “sua” mostra mercato del tartufo bianco

Dopo lo stop causa Covid dell’anno scorso oltre 100 espositori, sette piazze ad ospitare gli stand e cinque nuove ambasciatrici del tartufo nel mondo