#GiovaniChefinVetrina

Le video-ricette realizzate dagli studenti degli istituti alberghieri toscani

La sportella dell'Isola d'Elba, lo spezzatino di cinghiale, la pappa al pomodoro con baccalà e non solo. Sono solo alcuni piatti sperimentati dagli alunni durante il lockdown per l'iniziativa lanciata dalla Regione Toscana: questa attività è servita a far conoscere, tra le promesse della ristorazione, le specialità e i prodotti tipici del territorio.

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