{"id":142387,"date":"2020-04-19T10:38:07","date_gmt":"2020-04-19T08:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/chianti-le-aziende-biologiche-ripartono-dalle-commerce\/"},"modified":"2020-08-10T10:30:10","modified_gmt":"2020-08-10T08:30:10","slug":"chianti-le-aziende-biologiche-ripartono-dallecommerce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-le-aziende-biologiche-ripartono-dallecommerce\/","title":{"rendered":"Chianti: le aziende biologiche ripartono dall&#8217;e-commerce"},"content":{"rendered":"<p>La sfida \u00e8 adesso: il <strong>Biodistretto del Chianti<\/strong>&nbsp;che conta circa 55 aziende prova a rispondere all&#8217;emergenza ed alla crisi in atto dovuta al Corona Virus realizzando interventi innovativi, progettualit\u00e0 e azioni di vendita affacciate sugli scenari del mercato on line e della consegna porta a porta. Se per i prodotti facilmente deperibili, come uova, formaggio, ortaggi e latte, le aziende puntano sulla<strong> distribuzione a domicilio<\/strong> della merce nel rispetto delle condizioni igienico-sanitarie e delle debite distanze di sicurezza, come previsto dalle prescrizioni dei Decreti ministeriali, per quelli non alterabili gli associati del Biodistretto iniziano a scommettere sull&#8217;online, strumento di commercializzazione sempre pi\u00f9 diffuso ed esteso tra gli agricoltori del Chianti.<\/p>\n<p><em>\u201cQuesta crisi potrebbe rilanciare una sfida che ci eravamo gi\u00e0 posti nei nostri obiettivi a medio e lungo termine e accelerare la nascita di filiere diverse nel Chianti<\/em> \u2013 dichiara il&nbsp;presidente del Biodistretto del Chianti <strong>Roberto Stucchi<\/strong>&nbsp;&#8211; <em>non solo olio e vino nel nostro territorio ma la spinta e lo stimolo a lavorare sulla variet\u00e0 delle produzioni. Un fermento che inizia a manifestarsi con le coltivazioni di cereali, l&#8217;apicoltura, gli allevamenti di capre e pecore, qualche orto sulle terrazze. Questo lavoro \u00e8 fondamentale non solo per il recupero di terre marginali e imboschite, presenti nel Chianti, ma per assicurare un lavoro pi\u00f9 continuativo, distribuito nel corso dell\u2019anno\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Anche il sindaco di Greve in Chianti&nbsp;<strong>Paolo Sottani<\/strong>&nbsp;invita le realt\u00e0 imprenditoriali del territorio ad adottare strumenti e azioni che vanno nella direzione dell\u2019e-commerce.<em> \u201cL\u2019agricoltura biologica \u2013 dichiara il primo cittadino \u2013 varia, sostenibile e di altissima qualit\u00e0 \u00e8 una cifra che caratterizza il nostro tessuto agricolo con inevitabili benefici ed effetti positivi sul nostro stile di vita. Un\u2019economia essenziale che rispetta le tradizioni e guarda al futuro sperimentandosi con grinta che deve rimanere in vita, nonostante le gravi difficolt\u00e0 e gli scarsi margini di manovra che impone la pandemia. Dobbiamo difendere e tutelare i vari campi di intervento tesi alla valorizzazione dell&#8217;identit\u00e0 del territorio che costituiscono la forza stessa del Biodistretto del Chianti, lo sviluppo delle produzioni biologiche del territorio e della filiera corta biologica\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>55 produttori colgono la sfida dell&#8217;online. 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