{"id":153534,"date":"2020-10-01T12:19:49","date_gmt":"2020-10-01T10:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=153534"},"modified":"2020-10-02T09:27:44","modified_gmt":"2020-10-02T07:27:44","slug":"agricoltura-bio-crescita-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-bio-crescita-toscana\/","title":{"rendered":"Agricoltura sempre pi\u00f9 bio in Toscana: crescono le superfici e gli operatori"},"content":{"rendered":"

In Toscana l’agricoltura \u00e8 sempre pi\u00f9 bio<\/strong>. Le superfici coltivate e gli operatori del biologico<\/strong> sono in aumento, anche grazie ai consumatori che premiano il bio, un trend <\/a>gi\u00e0 presente negli scorsi anni e in crescita sotto la spinta della svolta green degli italiani favorita dall\u2019emergenza Covid-19.<\/p>\n

Lo ha rilevato\u00a0Coldiretti Toscana <\/a>sulla scorta dei dati del rapporto \u201cBio in cifre 2020\u201d presentato dell\u2019Ismea all\u2019incontro organizzato dalla Coldiretti per la presentazione del rapporto annuale del SINAB (Sistema di Informazione Nazionale sull\u2019agricoltura biologica) che registra i principali numeri del settore in Italia: mercato, superfici, produzioni del biologico italiano con le tendenze e gli andamenti storici.<\/p>\n

Le superfici bio crescono del 4% e gli operatori dello 0,7%<\/h3>\n

\u201cCrescono le superfici biologiche in Toscana del 4% e anche gli operatori dello 0,7%, un chiaro segnale di quanto sia gli agricoltori che i consumatori credano fortemente nel valore aggiunto delle produzioni biologiche<\/strong>. La spinta green \u00e8 testimoniata anche dal successo del bando del biologico del PSR Toscana 2014 \u2013 2020, dove a fronte dei 17 milioni di euro di risorse stanziate, sono arrivate alla Regione domande per 22 milioni di euro<\/em>\u201d spiega il presidente di Coldiretti Toscana, Fabrizio Filippi.<\/p>\n

In Toscana le superfici biologiche hanno raggiunto 144mila ettari<\/strong> e gli operatori sono oltre 5mila, secondo i dati di Coldiretti Toscana, con le colture foraggere (30%), cerealicole (17%), viticole (10%) e olivicole (11%) che fanno la parte da leone in termini percentuali.<\/p>\n

Per difendere i primati della produzione Made in Italy, aggiunge Coldiretti Toscana, ed evitare che vengano spacciati per nazionali prodotti di eccellenza del paniere agroalimentare biologico \u00e8 necessario accelerare sul marchio per le produzioni biologiche \u2018made in\u2019<\/strong>, preservandone l\u2019immagine ed anche per consentire ai cittadini scelte di acquisto pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n

Acquistare direttamente dalle aziende e nei mercati di Campagna Amica<\/h3>\n

In attesa che questo avvenga il consiglio della Coldiretti \u00e8 quello di acquistare i prodotti con certificazione bio<\/strong> direttamente nelle aziende agricole e nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica, nei quali viene garantita l\u2019origine nazionale degli alimenti in vendita, con la possibilit\u00e0 d\u2019incontrare e parlare con gli stessi produttori.<\/p>\n

\u201c\u00c8 necessario incentivare il consumo dei prodotti biologici attraverso iniziative di informazione, formazione ed educazione al consumo, anche attraverso collaborazione con le associazione dei consumatori attive in Toscan<\/em>a\u201d, conclude il presidente Filippi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le coltivazioni biologiche e gli operatori del settore sono in aumento, anche grazie alla svolta green dei consumatori<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":81033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-153534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"\nAgricoltura sempre pi\u00f9 bio in Toscana: crescono le superfici e gli operatori - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'agricoltura bio \u00e8 in crescita in Toscana, grazie anche alla svolta green dei consumatori: aumentano superfici e operatori del biologico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-bio-crescita-toscana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agricoltura sempre pi\u00f9 bio in Toscana: crescono le superfici e gli operatori\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'agricoltura bio \u00e8 in crescita in Toscana, grazie anche alla svolta green dei consumatori: aumentano superfici e operatori del biologico.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-bio-crescita-toscana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-01T10:19:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-02T07:27:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Agricoltori-17.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-bio-crescita-toscana\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-bio-crescita-toscana\/\",\"name\":\"Agricoltura sempre pi\u00f9 bio in Toscana: crescono le superfici e gli operatori - 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