{"id":154229,"date":"2020-10-07T16:14:32","date_gmt":"2020-10-07T14:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=154229"},"modified":"2020-10-07T16:19:18","modified_gmt":"2020-10-07T14:19:18","slug":"a-internet-festival-sfida-a-colpi-di-shaker-il-cocktail-piu-innovativo-sara-votato-dalla-rete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-internet-festival-sfida-a-colpi-di-shaker-il-cocktail-piu-innovativo-sara-votato-dalla-rete\/","title":{"rendered":"A Internet Festival sfida a colpi di shaker: il cocktail pi\u00f9 innovativo sar\u00e0 votato dalla Rete"},"content":{"rendered":"

Distillati artigianali, spezie e profumi<\/strong> dai luoghi pi\u00f9 esotici, drink futuristi<\/strong> o in grado di richiamare atmosfere del passato, fino al primo ping rimbalzato da Pisa al resto del mondo: dall\u20198 all\u201911 ottobre<\/strong>, in occasione della decima edizione di Internet Festival<\/a>,<\/strong> i bartender pisani si sfidano a colpi di shaker per Gusto Digitale \u2013 Cocktail Competition<\/strong>, per eleggere il miglior cocktail ispirato alle connessioni del web e ai 10 anni di IF. A determinare il vincitore sar\u00e0 il punteggio complessivo ottenuto da giuria popolare (attraverso un pratico QRcode<\/strong>) e giuria tecnica. In palio un premio da 1.000 euro<\/strong> per l\u2019attivit\u00e0 che si aggiudicher\u00e0 il primo posto. Il contest, infatti, \u00e8 stato studiato dall\u2019organizzazione del festival per sostenere il tessuto economico cittadino, in un momento di particolare difficolt\u00e0.<\/p>\n

I bar in gara<\/h3>\n

In gara alcuni tra i pi\u00f9 noti cocktail bar di Pisa<\/strong>: Eleven Caff\u00e8<\/strong> (piazza Chiara Gambacorti 11), Shaker Bar<\/strong> (via Giovanni da Balduccio 2\/1), ViaVai Caf\u00e8<\/strong> (via Rigattieri 2), Skyline American Bar<\/strong>(largo Ciro Menotti 8\/9), Baribaldi<\/strong> (piazza Garibaldi 8).<\/p>\n

I cocktail<\/h3>\n

A scatenare la fantasia dei bartender l<\/strong>a parola chiave della decima edizione di IF, #Reset<\/strong>, cos\u00ec come il percorso che ha visto Pisa protagonista dello sviluppo della Rete dagli albori ad oggi. Tra i cocktail<\/strong> che sar\u00e0 possibile degustare e votare per tutta la settimana nei locali pisani Hokety Pokety<\/strong>, drink futurista e dall\u2019aspetto un po\u2019 magico (di qui il nome), con rum, latte di cocco the nero cinese e porto (Eleven Caff\u00e8); Old Memories<\/strong>, anticonvenzionale e senza distillati, ma di grande atmosfera, con Biancosarti, Campari (anche in polvere) e liquore di Chinotto Quaglia (Shaker Bar); Old Connection<\/strong>, un Old Fashioned che guarda al futuro, con preparati artigianali, frutta e spezie (ViaVai Caf\u00e8); #lookingLABELLAVITA<\/strong>, pensato per staccare la spina al ritmo frenetico dell\u2019esistenza contemporanea mixando whisky scozzese Aerstone Sea Cask 10 anni e liquore giapponese HKB Hong-Kong baijiu, con un tocco vanigliato e una spruzzata di ginger beer (Skyline American Bar); Connessione<\/strong>, con Ginepraio (gin pisano), sour di pompelmo, pepe e tonica all\u2019angostura, a ricordare il primo segnale di Internet che da Pisa ha incontrato il mondo (Baribaldi).<\/p>\n

La giuria<\/h3>\n

La giuria tecnica<\/strong> sar\u00e0 costituita da Federico Bellanca<\/strong>, specialista in marketing del settore beverage, nonch\u00e9 corrispondente per diverse testate italiane ed estere, attivo nell\u2019organizzazione di Florence Cocktail Week e conduttore di \u201cChiacchiere da Bar\u201d su Wine Tv; Marco Marchino Macelloni<\/strong>, bartender e titolare del Franklin \u201933 a Lucca, ad oggi considerato uno dei migliori cocktail bar d\u2019Italia; Alessandro Ciampi, <\/strong>capo barman al Royal Victoria Hotel di Pisa, dove si occupa anche dell\u2019area eventi.<\/p>\n

La premiazione<\/h3>\n

La premiazione<\/strong> avverr\u00e0 domenica 11 ottobre alle ore 19 al Royal Victoria Hotel,<\/strong> con un aperitivo ispirato allo storico hotel di Pisa: la partecipazione all\u2019evento \u00e8 gratuita, ma su prenotazione al link: https:\/\/www.eventbrite.it\/e\/biglietti-premiazione-di-reset-gusto-digitale-cocktail-competition-123044807331?utm-medium=discovery&utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&aff=escb&utm-source=cp&utm-term=listing<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\n
Internet Festival a Pisa<\/div>\n

Quattro giorni di eventi<\/h4><\/a>\n <\/div>\n

Internet Festival al via gioved\u00ec 8 ottobre<\/h3>\n

Internet Festival si aprir\u00e0 gioved\u00ec 8 ottobre<\/strong> alle ore 11 alle Logge dei Banchi con lo streetartist Zed1 <\/strong>che dar\u00e0 inizio all\u2019opera di live painting da 30 mq che segner\u00e0 questa edizione, la conferenza evento alle ore 12 sulla terrazza panoramica dell\u2019Hotel Duomo, preview dell\u2019evento \u201cLives on the Roofs<\/strong>\u201d che chiuder\u00e0 il festival domenica con una serie di performance sui tetti della citt\u00e0, e \u201cIl reset dell\u2019informazione di qualit\u00e0\u201d<\/strong>, intervista condotta dal direttore di IF2020 Claudio Giua<\/strong> con il direttore di Repubblica Maurizio Molinari, in streaming su Repubblica.it alle 14.30. In programma durante la giornata inaugurale anche il webinar gratuito a cura di Registro .it su \u201cNuovi comportamenti di acquisto nel settore della moda” con Gianluca Diegoli<\/strong> (registrazione su Evenbrite, ore 15-16), la presentazione del libro \u201cPodcast. Il nuovo Rinascimento dell\u2019audio\u201d (ROI Edizioni), con l\u2019autore, il giornalista Damiano Crognali<\/strong>, in streaming sul sito e sui canali social di IF2020 e presso la Libreria Feltrinelli (ore 17) e la presentazione in prima assoluta di \u201cIl Libro di Leonardo<\/strong>\u201d, graphic novel dedicata a Fibonacci a 850 anni dalla sua nascita (Cinema Arsenale ore 18).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il distillato made in Pisa, le spezie del mondo a richiamare le connessioni del web, il drink futurista:
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