{"id":163072,"date":"2020-12-31T18:02:26","date_gmt":"2020-12-31T17:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=163072"},"modified":"2020-12-31T18:03:11","modified_gmt":"2020-12-31T17:03:11","slug":"la-vernaccia-di-san-gimignano-cambia-look-una-nuova-immagine-per-parlare-ai-giovani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-vernaccia-di-san-gimignano-cambia-look-una-nuova-immagine-per-parlare-ai-giovani\/","title":{"rendered":"La Vernaccia di San Gimignano cambia look: una nuova immagine per parlare ai giovani"},"content":{"rendered":"

Dici Vernaccia e pensi a San Gimignano: \u00e8 cos\u00ec ovunque, in Italia e nel mondo. Dietro questo legame indissolubile c\u2019\u00e8 la storia di un territorio, antico come le sue tradizioni, e tanto lavoro, non solo in vigna. La pandemia e il lockdown hanno messo in pausa la vita di molti, ma non in campagna, dove il 2020 si chiude con una delle vendemmie migliori di sempre per qualit\u00e0 e una produzione che sfiora i numeri del 2019 con oltre 4milioni di bottiglie.\u00a0 <\/span>Non solo, in questi mesi \u00e8 nata anche la nuova immagine della Vernaccia ispirata alla bellezza del suo territorio.<\/p>\n

Regina Bianca in un mondo di re rossi<\/em><\/h3>\n

\u201cL\u2019unica regina bianca in mondo di re rossi\u201d e \u201cUnica, nobile, ribelle\u201d<\/mark>:\u00a0 <\/span>si descrive cos\u00ec questo vino secolare, ben 800 anni, che nasce e si produce in questo fazzoletto di terra che il tempo ha come cristallizzato, ma che di vecchio ha ben poco. \u201cUna nuova immagine per l\u2019unica doc bianca della Toscana, che parla ad un pubblico pi\u00f9 ampio.\u00a0 <\/span>Vogliamo avvicinare i giovani e accompagnarli in modo consapevole nella scoperta di questa Denominazione\u201d, racconta la presidente del Consorzio della Vernaccia di San Gimignano<\/a>, Irina Guicciardini Strozzi<\/strong>, una delle poche giovani donne – ha solo 38 anni –\u00a0 <\/span>ai vertici di un consorzio, che nel nome ha il suo destino.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Irina Strozzi<\/div>\n

Dopo una laurea alla Bocconi in Economia\u00a0 <\/span>aziendale e esperienze all\u2019estero, \u00e8 tornata nella sua terra e tra le sue vigne per proseguire il lavoro dell\u2019azienda di famiglia. \u201cIl consiglio del Consorzio ha una forte presenza di giovani, come nelle nostre aziende associate: il ricambio generazionale \u00e8 in atto ed \u00e8 importante adottare strumenti nuovi, sia con l\u2019innovazione in cantina che utilizzando linguaggi nuovi\u201d<\/em>. Non \u00e8 un caso infatti la scelta di coinvolgere i giovani di San Gimignano per la nuova campagna social, \u201cperch\u00e9 sono loro i custodi del territorio\u201d<\/mark>.<\/p>\n

Dal lockdown danni consistenti alle aziende, molte a conduzione familiare. Il Governo doveva fare di pi\u00f9<\/span><\/p>\n

Il 40% della produzione \u00e8 venduta a San Gimignano<\/em><\/h3>\n

Il legame con il territorio \u00e8 descritto bene dai numeri: se il 52% della produzione \u00e8 per l\u2019estero, il 40% della parte destinata all\u2019Italia \u00e8 venduta a San Gimignano, nelle sue\u00a0 <\/span>cantine, ristoranti e negli agriturismo. La Vernaccia \u00e8 un\u2019attrazione unica per i 3 milioni di turisti l\u2019anno che visitavano il territorio prima che la pandemia e il lockdown tranciassero senza piet\u00e0 il canale Horeca. \u201cI danni sono consistenti, considerato anche che moltissime delle nostre aziende sono a conduzione familiare,\u00a0 <\/span>ma noi non ci siamo mai fermati perch\u00e9 dobbiamo essere pronti per la ripartenza – continua la presidente Strozzi – Dal Governo \u00e8 arrivato poco o nulla e i provvedimenti presi, dalle misure sulla distillazione alla vendemmia verde, sono per noi inutili e gi\u00e0 superati dai nostri standard di qualit\u00e0. Ci siamo aiutati da soli, anche attraverso accordi con istituti bancari. Ci sarebbe voluta pi\u00f9 attenzione dal parte del Governo\u00a0 <\/span>per un settore che fa da traino a tantissime realt\u00e0 economiche\u201d<\/em>. E si pensa alla ripartenza.<\/p>\n

Slittate le anteprime di qualche mese, alla primavera, \u00a0 <\/span>la Vernaccia si presenter\u00e0 il 16 e il 17 maggio<\/mark>.<\/p>\n

\n
Slittano a maggio le anteprime <\/div>\n

<\/h4><\/a>\n <\/div>\n

\u201cVediamo positivo: \u00e8 anche un periodo migliore, con il vino che ha passato pi\u00f9 tempo in bottiglia e la campagna che in primavera \u00e8 nel pieno dello splendore. Stiamo organizzando\u00a0 – racconta Irina Strozzi – con tutti i Consorzi toscani e la Regione un grande evento nella settimana successiva alle anteprime che abbia un impatto ancora pi\u00f9 concreto sul territorio, con degustazioni in presenza e il coinvolgimento diretto di cantine e ristoranti\u201d. <\/em>Una grande occasione di rilancio per l\u2019enoturismo in Toscana che dovrebbero coinvolgere mille cantine e 5mila ristoranti e enoteche, oltre a tutto il sistema ricettivo.<\/p>\n

Il peso del turismo internazionale<\/em><\/h3>\n

Un richiamo anche per i turisti internazionali che si spera tornino presto. Tedeschi e statunitensi\u00a0 <\/span>restano gli estimatori pi\u00f9 affezionati \u201ced \u00e8 per questo che la nuova campagna promozionale\u00a0 <\/span>avr\u00e0 una diffusione internazionale, per parlare anche a loro. Il 2021 sar\u00e0 un anno ancora timido per il turismo, quello dopo potr\u00e0 segnare la vera ripresa\u201d.<\/p>\n

Le tendenze pi\u00f9 recenti dimostrano che un turista straniero su 4 sceglie la destinazione per l\u2019esperienza enogastronomica e che nel 2019 il 90% dei turisti ha almeno fatto un\u2019esperienza legata al vino o al cibo. \u201cIl sistema delle fiere, anche internazionali, \u00e8 stato sospeso – continua la presidente del Consorzio – ma \u00e8 necessario lavorare sempre per consolidare la posizione sui mercati dove la Vernaccia \u00e8 pi\u00f9 forte\u201d. Del 52% di produzione destinata all\u2019export, il 27,5% \u00e8 per il mercato europeo (con la Germania al 10%), il 19% per quello americano e il resto per l’asiatico.<\/p>\n

Le degustazioni si fanno in presenza, \u00e8 una storia di incontri. Non se ne pu\u00f2 fare a meno<\/span><\/p>\n

E in attesa che turisti, italiani e stranieri, tornino si continua a lavorare per farsi trovare con il vestito migliore. Anche La Rocca, La Vernaccia Wine Experience<\/strong>, di San Gimignano sta cambiando volto per diventare un vero luogo emozionale. \u201cLe degustazioni si fanno in presenza, \u00e8 una storia di incontri, non se ne pu\u00f2 fare a meno – \u00e8 sicura Irina Guicciardini Strozzi –\u00a0 <\/span>Il digitale, l\u2019utilizzo della tecnologia pu\u00f2 aiutare,\u00a0 <\/span>ma non \u00e8 lo stesso. La nostra vita \u00e8 cambiata per sempre e la normalit\u00e0 che conoscevamo prima non ci sar\u00e0 pi\u00f9: \u00e8 necessario rivedere i modelli di business integrandoli con vecchi metodi di lavoro. E\u2019 una nuova sfida, che raccoglieremo come abbiamo fatto durante i mesi di lockdown, quando abbiamo lavorato senza sosta in vigna e abbiamo realizzato un nuova campagna di comunicazione. Vogliamo essere sempre ottimisti\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Consorzio chiude il 2020 con una produzione stabile. Dopo le anteprime di maggio,\u00a0 in programma un grande evento per rilanciare l\u2019enoturismo<\/p>\n","protected":false},"author":545,"featured_media":163078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4526,229,4742,224],"class_list":["post-163072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-enoturismo","tag-san-gimignano","tag-vernaccia-di-san-gimignano","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa Vernaccia di San Gimignano cambia look: una nuova immagine per parlare ai giovani - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il Consorzio chiude il 2020 con una produzione stabile. 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