{"id":164461,"date":"2021-01-18T16:42:30","date_gmt":"2021-01-18T15:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=164461"},"modified":"2021-01-18T17:07:25","modified_gmt":"2021-01-18T16:07:25","slug":"claudia-zero-waste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/claudia-zero-waste\/","title":{"rendered":"Claudia Maffei: vi insegno lo “zero waste” che ho imparato da mia nonna"},"content":{"rendered":"

Viviamo nell’epoca del consumismo<\/strong> in cui tutto viene comprato, consumato rapidamente e poi gettato via che si tratti di cibo, di vestiti, di tecnologia o anche di giocattoli per bambini. Un mondo molto diverso da quello dei nostri nonni<\/strong> in cui\u00a0i vestiti venivano rattoppati oppure passati al fratello pi\u00f9 piccolo e gli oggetti quando si rompevano si portavano a riparare come le scarpe o anche un semplice ombrello. “Zero Waste” significa evitare il pi\u00f9 possibile di generare rifiuti<\/strong>, non \u00e8 una moda, non \u00e8 una cosa strana, \u00e8 sempre pi\u00f9 una necessit\u00e0 in un mondo che si trova ad affrontare problemi molto gravi come l’inquinamento o il riscaldamento climatico<\/strong> e c’\u00e8 chi come l’aretina Claudia Maffei<\/strong> <\/a>ne ha fatto prima una vocazione, poi addirittura una professione.<\/p>\n

Claudia infatti lavora da anni come Education Officer<\/strong> e fa formazione sui temi legati ai diritti umani, alla cittadinanza attiva e allo sviluppo sostenibile ad adulti, adolescenti, docenti, formatori di formatori di ogni nazionalit\u00e0. Vede il suo lavoro di “coach” ed educatrice soprattutto come un modo per liberare la vita di ognuno di noi dai troppi oggetti inutili<\/strong> di cui spesso ci circondiamo, renderla pi\u00f9 semplice e quindi anche pi\u00f9 bella.<\/strong> La sua ispirazione in un percorso che \u00e8 iniziato tanti anni fa \u00e8 la sua nonna ormai 94enne, una contadina che le ha insegnato il valore delle cose, i suoi gesti adesso si riflettono in Claudia anche a 60 anni di distanza.<\/strong><\/p>\n

Ecco la nostra intervista<\/h3>\n

Ciao Claudia come nasce la tua passione per lo “zero waste”?
\n<\/strong>
\nNasce da un insieme di circostanze che nel 2015 coincidono. Da una parte\u00a0il fatto che io sono cresciuta con i miei genitori e mia nonna. Lei era una contadina quindi quello che noi oggi chiamiamo “zero waste” era la sua quotidianit\u00e0.<\/strong> Non ha mai abbandonato l’attenzione fortissima non solo per la coltivazione della verdura, ma anche per conservare, per ingegnarsi a\u00a0costruire cose da soli e un’incredibile attenzione verso l’ambiente.<\/strong> Fin da piccola non solo sono cresciuta in campagna, ma l’ho sempre vista fare dei gesti che oggi si potrebbero definire ‘civici’,<\/strong> come per esempio raccattare dalla terra i rifiuti che trovava in giro e differenziarli. Questo nonostante\u00a0sia una donna di 95 anni che ha la quinta elementare. Poi nel 2015 le Nazioni Unite hanno lanciato l’Agenda 2030\u00a0con 17 obiettivi per uno sviluppo sostenibile<\/a><\/strong>. Io all’epoca avevo iniziato a lavorare in Oxfam Italia<\/strong><\/a> come formatrice quindi mi sono trovata a studiare questi obiettivi per lavorare poi con studenti e docenti. Le Nazioni Unite hanno innescato questa forte curiosit\u00e0 in me<\/strong>. Andando in classe a fare formazione su queste tematiche la mia coerenza tra quello che insegnavo e quello che facevo nella mia vita \u00e8 aumentata esponenzialmente. Il mio pensiero \u00e8 rivolto\u00a0alle generazioni future.<\/strong><\/p>\n

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Da dove possiamo partire nella nostra vita per raggiungere lo “zero waste” ovvero\u00a0produrre meno rifiuti, dacci qualche consiglio<\/strong><\/p>\n

Innanzi tutto \u00e8 importante aprire gli occhi su quello che ci circonda<\/strong>, la difficolt\u00e0 pi\u00f9 grande \u00e8 questa. Viviamo in un mondo\u00a0di marketing che ci d\u00e0 tanti stimoli a comprare, comprare, comprare.<\/strong>\u00a0 Ti faccio un esempio, una delle cose pi\u00f9 semplici da fare \u00e8 guardare l’etichetta dei vestiti, vedere dove sono stati prodotti, e di quali materiali sono fatti.<\/strong> Mi posso chiedere cosa succede quando li lavo, se \u00e8 una fibra sintetica le microplastiche\u00a0vanno a finire nello scarico, pensa che tracce di microplastiche\u00a0recentemente sono state trovate anche nella placenta umana. Oppure in cucina, una cosa fastidiosissima nella nostra vita \u00e8 proprio la produzione di rifiuti.<\/strong> Costa tantissimo\u00a0e ci riempie casa di tantissime cose, quali scelte posso fare per vivere in maniera pi\u00f9 libera, pi\u00f9 serena senza dover buttare tutti i giorni la spazzatura e evitare di avere cattivo odore in casa?<\/strong> Cosa pu\u00f2 rendere pi\u00f9 bella la mia quotidianit\u00e0? Se osserviamo la nostra vita possiamo chiederci: \u00e8 davvero semplificata oppure \u00e8 resa molto pi\u00f9 complessa dal consumismo? Se ci facciamo queste domande forse \u00e8 arrivato il momento di compiere scelte diverse.<\/strong>\u00a0Io adesso sono arrivata all’estremo opposto nel senso che io e il mio ragazzo siamo andati a vivere in una casa che abbiamo costruito con criteri di bioedilizia cio\u00e8 con materiali totalmente naturali e con un sistema di autoefficienza energetica<\/strong> in modo da essere off grid\u00a0<\/strong><\/em>cio\u00e8 “fuori dalle reti”<\/strong>,<\/strong><\/em> staccandoci dalla corrente, dal riscaldamento, dall’acqua. Ci siamo trovati in questa “follia”, lui dice che quando scrivo la lista della spesa io sto scrivendo un manifesto politico.<\/strong><\/p>\n

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<\/div>\n

Sei anche una “zero waste coach”, che tipo di servizi offri a chi vuole abbracciare questa filosofia, questo stile di vita?<\/strong><\/p>\n

Ho creato questo “servizio” perch\u00e8\u00a0mi scrivevano tante persone chiedendomi: come posso fare per fare come te?<\/strong> Persone con esigenze anche molto diverse che magari hanno bisogno di supporto pratico nel poter semplificare la loro quotidianit\u00e0<\/strong> a vantaggio sia loro sia dell’ambiente in cui vivono. Quindi l’idea \u00e8 nata da persone che mi scrivevano su Instagram il luogo virtuale dove ho iniziato a condividere la mia passione. Il mio \u00e8 un supporto pratico a seconda delle esigenze,<\/strong> ovviamente adesso \u00e8 a distanza. Per esempio ho lavorato per una ragazza che aveva una stanza a Parigi e non riusciva a creare un armadio che avesse pochi capi, quelli che le servivano di base. Non riusciva a capire i suoi bisogni per poi\u00a0fare delle scelte. Abbiamo creato insieme un guardaroba-capsula in base alle sue abitudini, ai suoi impegni e anche ai suoi valori, e il resto l’ha donato tutto. Mi ha detto che per tornare a casa per Natale ha fatto la valigia in 35 secondi<\/strong> e si \u00e8 accorta che tutto quello che aveva era tutto quello di cui aveva bisogno. Diciamo che in generale si parte dalle abitudini di spesa e dalle possibilit\u00e0. Cerco di capire in base alla situazione che azioni consigliare alla persona che mi chiede aiuto.<\/strong> Per esempio ha vicino a casa un mercato o un negozio di prodotti sfusi? Alcuni prodotti si possono continuare a comprare in supermercato perch\u00e8 non sono nella plastica, altri invece si possono comprare altrove, faccio anche uno studio del territorio.<\/strong><\/p>\n

Qual \u00e8 il rifiuto che si produce di pi\u00f9, la plastica?<\/strong><\/p>\n

Il concetto di “rifiuto” \u00e8 molto ampio,<\/strong> puoi guardarlo dal punto di vista del materiale, dal punto di vista di ciclo di vita di un prodotto<\/strong>. Sicuramente\u00a0la plastica\u00a0\u00e8 una grossa piaga<\/strong> perch\u00e8 viene da fonti non rinnovabili, principalmente petrolio, dopo di che c’\u00e8 tutto il processo per raffinarla e questo crea gas inquinanti durante la produzione. Poi anche lo smaltimento della plastica nonostante quello che ci fanno credere \u00e8 molto complesso. Ad oggi ci si attesta su delle percentuali che sono sul 30% ma \u00e8 una media ottimistica. In pi\u00f9 le plastiche vengono incenerite creando altri gas che alterano il clima. La plastica si trova spesso in luoghi in cui noi non ce la immaginiamo come i microgranuli del dentifricio oppure le fibre dei nostri vestiti<\/strong> che generano le microplastiche che vanno in mare e vengono ingerite dai pesci che le scambiano per plancton e addirittura noi le beviamo. Green Peace mesi fa ha fatto uscire un report in cui si dice che noi ogni settimana ingeriamo l’equivalente in plastica del peso di una carta di credito.<\/strong> Quando ho letto delle microplastiche trovate nella placenta delle madri non mi ha stupito. Quindi s\u00ec la plastica \u00e8 una piaga enorme anche perch\u00e8 la maggior\u00a0parte dei prodotti ha un packaging fatto di plastica.<\/p>\n

Sembra una battaglia contro i mulini a vento, forse anche i governi potrebbero fare di pi\u00f9, al di l\u00e0 di quello che possiamo fare noi individualmente. Tu cosa ne pensi?<\/strong><\/p>\n

Ti dico una delle cose che ripete pi\u00f9 spesso anche Luca Mercalli<\/strong> il climatologo e divulgatore che vediamo spesso in televisione: se fosse stato semplice cambiare completamente modelli produttivi ed economici sarebbe gi\u00e0 stato fatto.<\/strong> Perch\u00e9 il danno enorme che viene causato da uno stile di vita consumistico di questo tipo \u00e8 evidente, \u00e8 sotto gli occhi di tutti. I governi a partire dalla conferenza di Rio de Janeiro del ’92<\/a> stanno cercando di trovare dei compromessi<\/strong>, il problema \u00e8 che sono sempre compromessi debolissimi che non vincolano gli stati. Allora pu\u00f2 entrare in gioco un attore che spesso snobbiamo: i comuni<\/strong>. I comuni a volte lavorano bene nella direzione della sensibilizzazione, delle decisioni e delle scelte. Penso per esempio al comune di Sesto Fiorentino che ha impedito la costruzione di una nuova discarica<\/strong> e ha negli anni abituato i cittadini a una raccolta differenziata che \u00e8 arrivata ad altissimi livelli. Quindi i comuni a differenza di quello che possiamo pensare hanno la possibilit\u00e0 di giocare un ruolo chiave. <\/strong>La mia diciamo “teoria” \u00e8 che visto che \u00e8 evidente che ci sono lobby che fanno pressioni sulla gestione dei rifiuti l’individuo con le\u00a0proprie scelte pu\u00f2 fare la differenza e deve farla<\/strong> perch\u00e8 si rischia di negare una vita dignitosa alle future generazioni. La scienza ci dice che la pandemia che stiamo vivendo \u00e8 solo una delle prime conseguenze dell’alterazione dell’ambiente.<\/strong><\/p>\n

Puoi seguire i consigli di Claudia qua:\u00a0https:\/\/www.instagram.com\/passizerowaste\/<\/strong><\/a><\/h3>\n
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Giovanissima, vive nell’aretino e ha fatto della sua “missione” anche un lavoro: insegnare a produrre sempre meno rifiuti per migliorare l’ambiente e rendere le nostre vite pi\u00f9 semplici e quindi pi\u00f9 belle<\/p>\n","protected":false},"author":518,"featured_media":164473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[177,5308,4601,402,392,371,5307],"class_list":["post-164461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","tag-ambiente","tag-ecosostenibile","tag-green","tag-green-economy","tag-rifiuti","tag-sostenibilita","tag-zero-waste"],"acf":[],"yoast_head":"\nClaudia Maffei: vi insegno lo "zero waste" che ho imparato da mia nonna - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Giovanissima, vive nell'aretino e ha fatto della sua "missione" anche un lavoro: insegnare a produrre sempre meno rifiuti\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/claudia-zero-waste\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Claudia Maffei: vi insegno lo "zero waste" che ho imparato da mia nonna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Giovanissima, vive nell'aretino e ha fatto della sua "missione" anche un lavoro: insegnare a produrre sempre meno rifiuti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/claudia-zero-waste\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-18T15:42:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-18T16:07:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/fb160d46-1342-4149-8b4d-25d96cd5c9a1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1004\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"948\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/claudia-zero-waste\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/claudia-zero-waste\/\",\"name\":\"Claudia Maffei: vi insegno lo \\\"zero waste\\\" che ho imparato da mia nonna - 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