{"id":164944,"date":"2021-01-22T12:42:01","date_gmt":"2021-01-22T11:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=164944"},"modified":"2021-01-22T12:45:34","modified_gmt":"2021-01-22T11:45:34","slug":"dalla-crisi-al-rilancio-il-panforte-di-siena-diventa-una-barretta-energetica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dalla-crisi-al-rilancio-il-panforte-di-siena-diventa-una-barretta-energetica\/","title":{"rendered":"Dalla crisi al rilancio: il Panforte di Siena diventa una barretta energetica"},"content":{"rendered":"

Se c\u2019\u00e8 una cosa che ci ha insegnato il 2020 \u00e8 proprio che dalle crisi possono nascere grandi opportunit\u00e0. Nell\u2019anno della pandemia le imprese – comprese quelle che operano nel settore agroalimentare – hanno dovuto rimettere in discussione il loro modello di business<\/strong> e adattarsi alle nuove richieste del mercato<\/strong>. Ci\u00f2 \u00e8 successo anche a Siena<\/strong>, terra che quest\u2019anno ha dovuto rinunciare al suo Palio e che, probabilmente, si \u00e8 consolata con i dolci della tradizione locale.<\/p>\n

Cantuccini Toscani IGP, Cavallucci, Ricciarelli di Siena IGP e non solo. A queste tipiche prelibatezze si \u00e8 aggiunto un nuovo healthy food: P.Forte<\/strong>, una barretta energetica realizzata con gli ingredienti del panforte, pensata per chi fa sport. Questa deliziosa miscela di frutta, noci e spezie pregiate, infatti, \u00e8 particolarmente adatta per le sue propriet\u00e0 nutrizionali: zuccheri, proteine, grassi e carboidrati.<\/p>\n

L\u2019idea \u00e8 di Fausto e Cecilia Leoncini<\/strong>, gestori de La Fabbrica del Panforte<\/a>, azienda artigianale senese attiva dal 1993, che grazie all\u2019agenzia di comunicazione Giango<\/a> si sono potuti reinventare. La loro produzione si \u00e8 arricchita con questa nuova proposta salutare, fatta con materie prime di alta qualit\u00e0, ideale per gli atleti che non vogliono rinunciare al sapore unico del panforte.<\/p>\n