{"id":165561,"date":"2021-01-28T10:04:43","date_gmt":"2021-01-28T09:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=165561"},"modified":"2021-01-28T13:46:16","modified_gmt":"2021-01-28T12:46:16","slug":"breakfast-on-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/breakfast-on-tour\/","title":{"rendered":"“Breakfast on Tour” di Giacomo Alberto Vieri: il giro del mondo a colazione"},"content":{"rendered":"

Una domenica mattina del 2016<\/strong> Giacomo si sveglia, \u00e8 tornato a Firenze da poco tempo dopo anni passati all’estero tra Londra, Madrid, Ibiza<\/strong> e tanti altri luoghi. Alle spalle c’\u00e8 una vita che gli ha regalato grandi emozioni e forse anche qualche dolore, anche per questo ha deciso di tornare a Firenze senza sapere bene neanche perch\u00e8. Si trova “a casa” ma si sente perso, si sente “straniero” in una citt\u00e0 che non riconosce pi\u00f9 come sua e che forse lo \u00e8 neanche mai stata<\/strong>. Si alza, non ha caff\u00e8 o latte per fare colazione. Cos\u00ec decide di bussare alla porta di un vicino. Quel vicino \u00e8 una splendida signora etiope dagli occhi vivaci<\/strong> che lo accoglie, gli prepara la colazione e lo ascolta. Questo \u00e8 quello che gli esseri umani fanno quando si ricordano di essere tali, offrono un posto a tavola a uno straniero o straniera e ascoltano i suoi guai, le sue avventure, per piangere e ridere insieme. Tutto questo si definisce empatia,<\/strong> il rispecchiarsi nelle storie degli altri, il fare propri i problemi e le gioie di chi ci sta davanti, un sentimento raro come l’acqua nel Sahara.<\/p>\n

Da questa prima conoscenza nasce l’idea per\u00a0“Breakfast on Tour”<\/strong> <\/em>una rubrica che Giacomo Alberto Vieri tiene su Repubblica Firenze<\/strong> per vari anni e che adesso diventa un libro con le illustrazioni di Elisa Puglielli<\/strong> pubblicato da Edizioni Clichy.<\/strong><\/a> Un libro di storie, risate e ricette dalla tortilla spagnola alla pogaca turca,<\/strong> in cui tra un caff\u00e8 e un lassi le persone raccontano cosa le ha portate a Firenze amore, lavoro<\/strong>, ma a volte anche la fuga dalla guerra<\/strong>. Una mappa di “forestieri amici”<\/strong> cos\u00ec\u00a0li definisce il giornalista.<\/p>\n

Giacomo Alberto Vieri<\/strong> oltre a Breakfast on Tour<\/strong><\/em> per Repubblica Firenze ha curato anche il blog Generazione di fenomeni,<\/strong><\/a> lavora attualmente per Lungarno e Novaradio <\/strong>e collabora da freelance anche per Il Manifesto e Left.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ecco la nostra intervista<\/h3>\n

Ciao Giacomo! Come \u00e8 nata l’idea di Breakfast on Tour?<\/strong><\/p>\n

Nacque una mattina in cui mandai una mail a tutti i giornali di Firenze per proporre il progetto. Volevo provare andare a casa di persone\u00a0straniere per colazione, raccogliere le loro storie e poi scriverle e fare un rubrica. Mi risposero tre gatti e uno di questi tre era Laura Montanari di Repubblica.<\/strong> Lei fu talmente propositiva\u00a0che mi presentai al direttore e dopo una settimana mandai una prova e cos\u00ec iniziarono a farmi scrivere.<\/p>\n

Queste persone a cui ti sei “auto-invitato” a colazione come le hai trovate?<\/strong><\/p>\n

La prima era una ragazza argentina<\/strong> che al tempo lavorava con\u00a0me in uno studio di architettura. Le dissi ‘per favore Gisella facciamo una prova’,<\/strong><\/em> ora lei \u00e8 tornata a vivere al suo paese. Da l\u00ec chiedevo a tutti se avevano amici stranieri che vivevano a Firenze, tipo telefono senza fili<\/strong> e tutti iniziarono a linkarmi altre persone. Pian piano sono andato da uno all’altro. Erano anche persone che conoscevo, io ho sempre bazzicato ambienti multiculturali, ho lavorato anche al festival di cinema del Medio Oriente\u00a0Middle East.<\/strong><\/p>\n

Co’\u00e8 qualcosa che ti ha stupito? Un filo rosso che lega tutte le storie?<\/strong><\/p>\n

Arrivavo sempre con l’idea che mi avrebbero raccontato storie di dolore e di sofferenza<\/strong>, in realt\u00e0 mi trovavo davanti persone piene di una speranza allucinante, felici di essere state accolte qua,<\/strong> felici di raccontare la loro storia e felici anche di vivere qua. Era una cosa super strana per me perch\u00e8 devo ammettere che ho iniziato questo progetto perch\u00e8 ero io il primo ad essere insoddisfatto a stare qui<\/strong>. Ero tornato in Italia da Londra dopo tanto tempo. Quando tornai non sapevo neanche\u00a0se avrei vissuto a Firenze perch\u00e8 io sono nato qui ma ho sempre vissuto a Pistoia. Firenze per me era una scommessa non conoscevo nessuno.<\/strong> Cos\u00ec tornai qua e ero il primo ad essere insoddisfatto, non sapevo se avevo fatto la scelta giusta perch\u00e8 le opportunit\u00e0 lavorative mi sembravano davvero molto scarse<\/strong>. Fondamentalmente cercavo persone che la pensassero come me, invece in realt\u00e0 mi sono trovato davanti persone che mi hanno fatto rivalutare Firenze.<\/strong> Me l’hanno fatta prendere veramente bene. Quando si \u00e8 deciso di fare il libro dopo quattro anni ho fatto un giro di telefonate a tutti per sentire cosa fanno oggi. E la cosa bella \u00e8 che il libro raccoglie la ricetta, l’intervista di allora e poi c’\u00e8 un follow up al 2020 in cui si racconta cosa \u00e8 successo nel frattempo.<\/strong> Per me \u00e8 stato davvero emozionante scoprire poi com’\u00e8 andata avanti la storia. Tanti non sono pi\u00f9 in Italia, alcuni\u00a0hanno scelto altri paesi, altri sono rimasti, ognuno ha preso la sua strada.<\/strong><\/p>\n

Parlando delle ricette c’\u00e8 qualcosa che non sei riuscito a mangiare?<\/strong><\/p>\n

Piuttosto \u00e8 il contrario, io andavo via da ogni colazione con le schiscette, c’era da mangiare per tutta la redazione.<\/strong> Mi portavo via proprio delle sacchettate di cibo. Gli ospiti\u00a0preparavano una quantit\u00e0 di piatti indescrivibile, io non riuscivo a mangiare tutto. Mi hanno sempre dato tutto da portare a casa.<\/p>\n

Hai capito quali sono i motivi principali per cui le persone hanno scelto di vivere a Firenze?<\/strong><\/p>\n

Alcuni per studio, molti ragazzi giovani che facevano qua l’Accademia di belle Arti o l’Erasmus.<\/strong>\u00a0Le persone pi\u00f9 adulte sono venute per amore perch\u00e8\u00a0avevano trovato marito o moglie a Firenze. Poi c’erano altri casi per esempio due sorelle siriane che sono venute in Italia dalla Siria<\/strong>. Ma soprattutto per amore e lavoro.<\/p>\n

C’\u00e8 una storia che ti ha colpito pi\u00f9 delle altre?<\/strong><\/p>\n

Una famiglia marocchina<\/strong> che viveva a Sesto Fiorentino. Jasmin e\u00a0Rashid che hanno due figli che a quei tempi avevano 10 e 12 anni.<\/strong> Io lo ricordo come un momento bellissimo perch\u00e8 entrai a casa loro e stetti con loro un intero pomeriggio. Lui faceva tantissimi lavori, lottava\u00a0per l’integrazione, voleva sentirsi italiano. Quando poi li ho ricontattati ho scoperto che si sono trasferiti tutti e quattro dopo il primo lockdown a Manchester<\/strong> perch\u00e8\u00a0uno dei due figli che ora ha 18 anni aveva il sogno di vivere in Inghilterra. Si sono trasferiti con un coraggio incredibile senza conoscere una parola di inglese.<\/strong> Quando ho sentito il padre\u00a0al telefono mi ha detto: “Io ho sempre fatto tutto per i miei figli, gli voglio dare un’opportunit\u00e0 lavorativa. In Italia ora non \u00e8 il momento giusto.”<\/strong><\/em> Pensare a questa famiglia che ha fatto tutto questo insieme per me \u00e8 una cosa bellissima.<\/p>\n

Progetti per il futuro?<\/strong><\/p>\n

Ho un’idea, vorrei investire i soldi che guadagner\u00f2 dalla vendita del libro per lavorare a percorsi integrativi per gli adolescenti delle seconde generazioni<\/strong>. Rimetto tutto in circolo.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Giacomo Alberto Vieri<\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il giornalista fiorentino ci accompagna in un viaggio emozionante attraverso i piatti e le storie di persone che hanno deciso per tanti motivi diversi di vivere a Firenze<\/p>\n","protected":false},"author":518,"featured_media":165565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[3138,210,2615,262],"class_list":["post-165561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-interviste-agli-artisti","tag-libri","tag-scrittori","tag-viaggiare"],"acf":[],"yoast_head":"\n"Breakfast on Tour" di Giacomo Alberto Vieri: il giro del mondo a colazione - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il giornalista ci accompagna in un viaggio emozionante attraverso i piatti e le storie di persone che hanno deciso di vivere a Firenze\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/breakfast-on-tour\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""Breakfast on Tour" di Giacomo Alberto Vieri: il giro del mondo a colazione\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il giornalista ci accompagna in un viaggio emozionante attraverso i piatti e le storie di persone che hanno deciso di vivere a Firenze\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/breakfast-on-tour\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-28T09:04:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-28T12:46:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/142119747_3602555633155565_6006177714121828073_n.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"828\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"664\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/breakfast-on-tour\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/breakfast-on-tour\/\",\"name\":\"\\\"Breakfast on Tour\\\" di Giacomo Alberto Vieri: il giro del mondo a colazione - 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