{"id":165782,"date":"2021-01-29T10:52:31","date_gmt":"2021-01-29T09:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=165782"},"modified":"2021-01-29T10:59:36","modified_gmt":"2021-01-29T09:59:36","slug":"adotta-un-produttore-borghi-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-un-produttore-borghi-toscana\/","title":{"rendered":"Adotta un produttore e sostieni i borghi pi\u00f9 belli della Toscana"},"content":{"rendered":"

Adotta un agricoltore, donagli ore di lavoro e gusta i prodotti naturali. \u00c8 l\u2019iniziativa lanciata dall\u2019associazione I Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia<\/strong><\/a> e la piattaforma di social farming Coltivatori di Emozioni<\/strong><\/a>, nata con lo scopo di salvaguardare le tradizioni rurali del nostro Paese (comprese quelle toscane) e tutelare il paesaggio.<\/p>\n

Attraverso un portale dedicato<\/a>, si possono scoprire i borghi da una nuova prospettiva: quella dell\u2019agricoltura. Si leggono le storie dei giovani contadini e degli ambasciatori del nostro patrimonio enogastronomico e se ne diventa \u201cazionisti\u201d.<\/p>\n

Gli agricoltori nei borghi toscani<\/h3>\n

Ogni piccolo paese della Toscana custodisce un tesoro culinario, che racconta il nostro passato e i nostri valori. Nel comune di Scarperia e San Piero<\/strong>, ad esempio, si pu\u00f2 contribuire al lavoro di un apicoltore; nella suggestiva campagna della Val di Cecina<\/strong>, oltre a preservare la tradizione vitivinicola (qui si produce infatti il Montecastelli IGP), si cerca di generare attrazione e riattivare il piccolo borgo di Micciano. A Lucignano<\/strong>, invece, un\u2019azienda a conduzione familiare si impegna per tutelare lo zafferano, l\u2019oro rosso della Valdichiana.<\/p>\n

Come aderire<\/h3>\n

Ma come avviene l\u2019adozione? Semplice. Si pu\u00f2 sposare il progetto in tre modi diversi<\/strong>, scegliendo uno dei pacchetti disponibili. Con \u201cSemina e sostieni<\/strong>\u201d si acquista un certificato di adozione che suggella il legame del sostenitore con il territorio e il produttore. In pratica si dona un\u2019ora di lavoro alle attivit\u00e0 agricole (da impiegare nelle fasi di semina, vendemmia, raccolta ecc.); in cambio, un\u2019arnia, un albero o una pianta porter\u00e0 sempre il nostro nome.<\/p>\n

\u201cRaccogli e degusta<\/strong>\u201d \u00e8 un livello di adesione intermedio: con questo metodo si riceve a casa un cofanetto di degustazione (ad esempio una bottiglia di vino, un barattolo di miele o di zafferano). Con l\u2019esclusivo box \u201cTramanda e assapora<\/strong>\u201d si riceve addirittura la nuovissima guida de I Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia 2020\/2021.<\/p>\n

L’obiettivo dell\u2019iniziativa<\/h3>\n
\"\"<\/figure>\n
Lo chef Simone Rugiati, brand ambassador di Coltivatori di Emozioni – \u00a9 Coltivatori di Emozioni<\/div>\n

Sostenere le tradizioni agroalimentari anche meno conosciute dell’Italia e della Toscana significa aiutare i meravigliosi borghi che ne fanno da cornice. Vuol dire creare un nuovo ciclo di produzione responsabile<\/strong>, che recupera le buone pratiche, sostiene le micro-economie locali<\/strong> e crea opportunit\u00e0 di lavoro nei piccoli paesi, contribuendo a combattere il loro spopolamento.<\/p>\n

A dare voce a questi piccoli produttori \u00e8 anche lo chef Simone Rugiati<\/strong><\/a>, testimonial di Coltivatori di Emozioni che da sempre porta avanti con convinzione i suoi principi: mettere in tavola prodotti provenienti da un\u2019agricoltura sostenibile, rispettare la biodiversit\u00e0 e il benessere del consumatore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si leggono le storie di contadini, allevatori e artigiani del gusto; ci si innamora del progetto e si contribuisce alla loro riuscita. \u00c8 l\u2019innovativa idea nata in collaborazione tra l\u2019associazione I Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia e Coltivatori di Emozioni, con un testimonial d’eccezione: lo chef Simone Rugiati<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":165789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[363,282,3830],"class_list":["post-165782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agricoltura","tag-agroalimentare","tag-borghi"],"acf":[],"yoast_head":"\nAdotta un produttore e sostieni i borghi pi\u00f9 belli della Toscana - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Adotta un produttore e la tradizione agroalimentare: nasce la partnership tra Coltivatori di Emozioni e \u2018I Borghi pi\u00f9 Belli d\u2019Italia\u2019\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-un-produttore-borghi-toscana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Adotta un produttore e sostieni i borghi pi\u00f9 belli della Toscana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Adotta un produttore e la tradizione agroalimentare: nasce la partnership tra Coltivatori di Emozioni e \u2018I Borghi pi\u00f9 Belli d\u2019Italia\u2019\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-un-produttore-borghi-toscana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-29T09:52:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-29T09:59:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Coltivatori-di-Emozioni-I-Borghi-piu-Belli-dItalia.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-un-produttore-borghi-toscana\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-un-produttore-borghi-toscana\/\",\"name\":\"Adotta un produttore e sostieni i borghi pi\u00f9 belli della Toscana - 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