{"id":173161,"date":"2021-04-08T14:44:41","date_gmt":"2021-04-08T12:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=173161"},"modified":"2021-08-02T09:23:57","modified_gmt":"2021-08-02T07:23:57","slug":"eat-prato-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eat-prato-2022\/","title":{"rendered":"EatPrato, esplorare il gusto dalla citt\u00e0 alla campagna"},"content":{"rendered":"

Il cibo come filo conduttore dell’economia, della riscoperta di una terra, della socialit\u00e0 e del lavoro delle aziende agricole. Il cibo che unisce, proprio come la musica. Sar\u00e0 per questo che EatPrato<\/strong>, la manifestazione promossa dal Comune di Prato<\/strong> con la\u00a0Strada dei Vini di Carmignano <\/b>e dei Sapori Tipici Pratesi<\/b> si avvale proprio dell’enogastronomia e del ricco paniere dell’agroalimentare locale per unire percorsi turistici all’aria aperta (in sicurezza) che mettono insieme anche proposte di esperienze culturali e ambientali.<\/p>\n

Non solo, l’obiettivo \u00e8 anche quello di mettere sempre pi\u00f9 in relazione campagna e citt\u00e0, da sostenere con una spinta diretta ai viaggiatori locals. La manifestazione se un lato infatti propone un format “walking” che partir\u00e0 dal primo week end di maggio (8 maggio-6 giugno) auspica anche di poter confermare la classica formula in presenza della manifestazione anche negli spazi del Giardino Buonamici,<\/strong> nel mese di giugno. Tre giorni (compatibilmente con gli sviluppi dell’emergenza covid) nei quali EatPrato si snoder\u00e0 anche in spazi insoliti e del tutto nuovi\u00a0 del centro storico, dalle terrazze fino a tetti, torri e camminamenti lungo le mura.<\/p>\n

Protagonista sar\u00e0 dunque la citt\u00e0 nelle sue mille anime: culturali, artistiche e ovviamente enogastronomiche, con prodotti a marchio, vini, birra e ristorazione.<\/p>\n

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Eat Prato, degustazioni \u00a9 l_righi<\/div>\n<\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n

Gli itinerari, il sabato \u00e8 il giorno dell’urban trekking (e del gusto)<\/strong><\/h3>\n

Il mese nel quale si terr\u00e0 EatPrato Walking\u00a0<\/strong> saranno organizzati itinerari tematici a scala urbana ogni sabato con guide storico-artistiche. E poi spazio al teatro di strada, con <\/span>attori che daranno volto e voce a personaggi storici e metteranno in scena aneddoti, leggende, poesie, regalando pillole di teatralit\u00e0 fuori dagli spazi deputati.<\/p>\n

A conclusione, tappe per l’aperitivo o il pranzo presso i ristoranti, i bistrot, le enoteche lungo il percorso goloso di una Prato sempre pi\u00f9 citt\u00e0 foodie<\/i>.<\/p>\n

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\u00a9 mauro_faldi<\/div>\n

Domenica gite in collina alla scoperta delle aziende agricole<\/strong><\/h3>\n

La domenica invece, itinerari extraurbani<\/b><\/span>: la meta sono le colline della Val Bisenzio che abbracciano Prato di verde e natura, le guide sono insieme naturalistiche e storico artistiche, i percorsi si snodano in campagna, toccano pievi, abbazie, rocche.<\/p>\n

Non mancheranno nelle fattorie, aziende agricole e agriturismi dove ritirare il cestino da pic nic che consentir\u00e0 di degustare in sicurezza, oppure, in base alle normative vigenti al momento, soffermarsi in loco e scoprire le eccellenze di una cucina di prossimit\u00e0 che fa tesoro dei prodotti coltivati in casa.<\/p>\n

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\u00a9 simoneridiphototiner<\/div>\n<\/div>\n

Il luned\u00ec? Protagonisti buon vivere e pic-nic<\/h3>\n

Il luned\u00ec sar\u00e0 infine lo spazio del tempo e del buon vivere sul tema “Dalla smart city alla smart land”<\/b>, per dirla con le parole del sociologo Aldo Bonomi. Dunque verde, aria pulita, cibo coltivato e trasformato in loco, operosit\u00e0.<\/p>\n

E’ la riscoperta del muoversi in luoghi di prossimit\u00e0, su piccola scala, il lusso di accedere a luoghi ed esperienze in pochi, magari passeggiando sui sentieri uno per volta, entrando contingentati nei monumenti cos\u00ec che la visita sia personalizzata. E infine sedendosi a tavola su una prato o in mezzo ai boschi magari. Esplorare le bellezze sotto casa da gustare con un’essenzialit\u00e0 finalmente ritrovata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Itinerari a maggio e giugno dai centri storici agli spazi verdi, passando per pievi, natura e fattorie. Percorsi pensati per i viaggiatori locals, nuovi esploratori delle mete sotto casa<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":173176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5886,5887,436,438,143],"class_list":["post-173161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eatprato","tag-itinerari-del-gusto","tag-prodotti-tipici","tag-sapori","tag-turismo"],"acf":[],"yoast_head":"\nEatPrato, esplorare il gusto dalla citt\u00e0 alla campagna - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eat-prato-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"EatPrato, esplorare il gusto dalla citt\u00e0 alla campagna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Itinerari a maggio e giugno dai centri storici agli spazi verdi, passando per pievi, natura e fattorie. 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