{"id":174251,"date":"2021-04-20T11:00:56","date_gmt":"2021-04-20T09:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=174251"},"modified":"2021-04-20T11:00:56","modified_gmt":"2021-04-20T09:00:56","slug":"il-vermentino-traina-la-crescita-della-doc-maremma-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/il-vermentino-traina-la-crescita-della-doc-maremma-toscana\/","title":{"rendered":"Il Vermentino traina la crescita della Doc Maremma Toscana\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Vino in ascesa nel panorama enologico nazionale e internazionale, <strong>il Vermentino sta trainando anche la crescita della Doc Maremma Toscana<\/strong>. Al vitigno bianco il consorzio maremmano dedica il <strong>&#8216;Vermentino Grand Prix&#8217;,<\/strong> kermesse che il 17 aprile ha visto la seconda edizione.<\/p>\n<p>Con<strong> 832 ettari in produzione nel 2021<\/strong> &#8211; nel 2006 erano 138, passando <strong>dal 2,2 al 9,5% del vigneto grossetano<\/strong> &#8211; il Vermentino \u00e8<strong> la prima variet\u00e0 a bacca bianca della provincia di Grosseto<\/strong> e rappresenta <strong>oltre il 50% del Vermentino prodotto nell&#8217;intera Toscana<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel 2020 la produzione di questa variet\u00e0 ha rappresentato <strong>un terzo dell&#8217;intera vendemmia della Doc Maremma Toscana, con 1.722.400 bottiglie prodotte,<\/strong> che hanno portato il <strong>Vermentino Maremma Toscana Doc a essere la tipologia pi\u00f9 imbottigliata<\/strong> (30% del totale), superando il rosso (28%).<\/p>\n<p>Il<strong> Vermentino Grand Prix<\/strong> coinvolge in giuria tecnici del settore e i ristoratori stellati della Maremma Toscana proprio perch\u00e9 si parte dall&#8217;idea che, per lanciare il brand Maremma con tutte le sue sfaccettature, vi sia l&#8217;esigenza di fare sistema. Questa seconda edizione ha visto<strong> 67 vini presentati e la giuria ne ha stilato la top 10<\/strong>.<\/p>\n<p><em>&#8220;Sono sempre pi\u00f9 convinto che il <strong>Vermentino Maremma Toscana Doc<\/strong> abbia le carte in regola non solo per posizionarsi tra i grandi vini bianchi del mondo, ma anche per competere con i grandi vini rossi della Toscana, diventando una delle maggiori chiavi di volta della nostra Denominazione&#8221;<\/em>, <strong>sottolinea Francesco Mazzei, presidente del Consorzio Doc Maremma Toscana.<\/strong><\/p>\n<p><em>&#8220;Si tratta di un vitigno particolarmente versatile, adatto alla produzione di vini sia freschi sia invecchiati<\/em> &#8211; aggiunge -. <em>Questo, unito a un territorio ancora incontaminato e molto variegato, che va <strong>dalla fascia costiera fino alle Colline Metallifere e al Monte Amiata<\/strong>, e alle capacit\u00e0 dei singoli vitivinicoltori di esaltare in cantina le uve delle diverse zone, fa si che si possa avere una produzione in continua crescita qualitativa e di grande appeal per il consumatore&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al vitigno bianco il consorzio maremmano dedica il &#8216;Vermentino Grand Prix&#8217;, kermesse che il 17 aprile ha visto la seconda edizione<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":174252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[5963,396,5962,224],"class_list":["post-174251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-doc-maremma-toscana","tag-maremma","tag-vermentino","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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