{"id":176530,"date":"2021-05-12T13:30:30","date_gmt":"2021-05-12T11:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=176530"},"modified":"2021-05-17T14:46:16","modified_gmt":"2021-05-17T12:46:16","slug":"buy-wine-e-primanteprima-la-settimana-del-vino-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/buy-wine-e-primanteprima-la-settimana-del-vino-2021\/","title":{"rendered":"Buy Wine e PrimAnteprima: riparte il mondo del vino.  La Toscana si apre al mondo"},"content":{"rendered":"<p><b>60mila ettari<\/b> di vigneti, <b>13mila aziende <\/b>concentrate prevalentemente nelle province di<strong> Siena<\/strong> (2.525) e <strong>Firenze<\/strong> (2.375): la<strong> Toscana del vino<\/strong> riparte (non solo dai numeri) ed \u00e8 pronta ad affrontare le sfide post-covid, pronta a comunicare i suoi valori, l&#8217;identit\u00e0, la qualit\u00e0 delle proprie produzioni. L&#8217;occasione \u00e8 la prossima edizione di<strong> PrimAnteprima<\/strong>, la presentazione e la degustazione delle nuove annate dei Consorzi riservata alla stampa alla Fortezza da Basso di Firenze &#8211;\u00a0 che di fatto dar\u00e0 il via come da tradizione alla Settimana del vino &#8211; con Anteprime dedicate nei maggiori territori di produzione, da San Gimignano fino a Montalcino, Montepulciano, passando per il Chianti.<\/p>\n<p>A Firenze il 14 maggio dalle 9.30 alle 17.30\u00a0 spazio dunque a <strong>400 etichette di 170 aziende<\/strong>. 12 invece i Consorzi partecipanti, un numero in crescita rispetto allo scorso anno. Presenti dunque il Consorzio <b>Bianco di Pitigliano e Sovana, Candia dei Colli Apuani, Carmignano, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Cortona, Maremma Toscana, Montecucco, Orcia, Terre di Pisa, Val di Cornia e Suvereto, Valdarno di Sopra.<\/b><\/p>\n<p>&#8220;<em>Questa \u00e8 un&#8217;edizione che ha riscosso grande attenzione nonostante le limitazioni<\/em> <em>per la pandemia<\/em>&#8211; ha spiegato la vicepresidente della Regione Toscana e assessora all&#8217;agroalimentare <strong>Stefania Saccardi &#8211; <\/strong><em>presentando i due eventi del vino. Tutto questo \u00e8 stato possibile grazie ad un gioco di squadra importante. Con l&#8217;organizzazione di Buy Wine e Anteprime di Toscana abbiamo voluto dare un segnale di ripresa, di ripartenza e di fiducia nel futuro&#8221;.<\/em><\/p>\n<h3>La diretta di PrimAnteprima<\/h3>\n<h3 style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"><iframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/vimeo.com\/event\/978079\/embed\/c99d1181c0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>L&#8217;attenzione per prevenire il contagio da covid-19<\/strong><\/h3>\n<p>Un&#8217;edizione che prevede un&#8217;estrema attenzione alla sicurezza, con misure anti-covid ben precise, a\u00a0 partire dai tamponi obbligatori per i giornalisti accreditati alle degustazioni ed alla conferenza stampa di apertura dell&#8217;evento (che sar\u00e0 possibile seguire in diretta streaming anche sul nostro portale).<\/p>\n<p>All&#8217;interno della Fortezza, il\u00a0<b>Padiglione delle Nazioni\u00a0<\/b>ospiter\u00e0 i tavoli singoli per le degustazioni, alla distanza prevista dalle norme\u00a0 per il contenimento della pandemia, e con servizio di sommelier, in modo da evitare contatti diretti e spostamenti dalle proprie postazioni.<\/p>\n<h3><strong>Il punto sulla vendemmia 2020<\/strong><\/h3>\n<p><strong>PrimAnteprima<\/strong> \u00e8 anche l&#8217;occasione non solo per presentare il\u00a0 ventaglio di vini di altissima qualit\u00e0 prodotti in Toscana ma anche per fare il punto sull&#8217;ultima vendemmia.\u00a0 Quella del 2020 ha segnato un leggero calo nelle produzioni, ma una tenuta massima nella qualit\u00e0 del prodotto: <b>2,2 milioni di ettolitri<\/b> di vino (nel 2019 erano stati 2,6 milioni), di cui il 67% (1,4 milioni) rappresentato da etichette DOP (Fonte: Artea &#8211; Schedario viticolo al 31 luglio 2020).<\/p>\n<p>Sono poi in\u00a0crescita le <strong>DOP made in Tuscany<\/strong> (DOCG e DOC) che vengono prodotte dal 99% della superficie vitata (nel 2019 era il 95,8%)<\/p>\n<h3><strong>La rassegna Ciak&amp;Wine\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>La tecnologia sar\u00e0 poi lo strumento per raccontare il\u00a0 vino a 360 gradi, sia per portare gli eventi sugli schermi di pc, smartphonee e tablet di tutto il mondo, sia per narrare il vino attraverso il cinema. A spiegarlo meglio \u00e8 <strong>Davide De Crescenzo,<\/strong> responsabile Area Contenuti di Fondazione Sistema Toscana e direttore di <a href=\"http:\/\/intoscana.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/intoscana.it&amp;source=gmail&amp;ust=1620912741935000&amp;usg=AFQjCNEUT_2sZIy5T0Rrr_ZZ2gbxu0YLOg\">intoscana.it<\/a>.<\/p>\n<p><em>&#8220;Siamo davvero contenti di aver dato il nostro contributo di idee e comunicazione per la realizzazione di una iniziativa che segna un parziale ritorno alla normalit\u00e0<\/em> &#8211; sottolinea<strong> De Crescenzo<\/strong> &#8211; <em>PrimAnteprima, al di l\u00e0 delle degustazioni che si svolgeranno in piena sicurezza, avr\u00e0 un format nuovo, on line, in cui nella giornata di venerd\u00ec al Teatrino Lorenese sar\u00e0 dato ampio spazio e visibilit\u00e0 ai Consorzi emergenti, in streaming e sui social. Per tutta la settimana delle anteprime, inoltre, nelle sale digitali del Cinema &#8220;La Compagnia&#8221; si terr\u00e0 una edizione di &#8220;Ciak&amp;Wine&#8221; che consentir\u00e0 a cinefili e amanti del vino di accedere on demand a film e documentari sul tema. Infine, non solo per questi appuntamenti ma anche per i prossimi mesi, daremo vita ad una forte campagna digitale sui canali di comunicazione del sistema regionale del vino per valorizzare realt\u00e0, storie e protagonisti di un settore centrale per la promozione economica e territoriale della Toscana&#8221;.<\/em><\/p>\n<h3>La Settimana delle Anteprime del vino, dal Brunello alla Vernaccia<\/h3>\n<p class=\"p1\">Dopo la giornata dedicata a PrimAnteprima, la settimana delle <b>Anteprime di Toscana<\/b> 2021 proseguir\u00e0 con le altre Anteprime (a numero chiuso e su invito). Sabato 15 maggio sar\u00e0 la volta del \u201c<b>Chianti Lovers<\/b>\u201d &#8211; Consorzio vino Chianti e Consorzio del vino Morellino di Scansano; a seguire domenica 16 e luned\u00ec 17 maggio (mattina) \u201c<b>Benvenuto Brunello<\/b>\u201d &#8211; Consorzio del vino Brunello di Montalcino;<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>luned\u00ec 17 maggio (pomeriggio) e marted\u00ec 18 maggio \u201c<b>Anteprima Nobile<\/b>\u201d &#8211; Consorzio del vino Nobile di Montepulciano;<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>mercoled\u00ec 19 maggio \u201c<b>Anteprima della Vernaccia di San Gimignano<\/b>\u201d &#8211; Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano gioved\u00ec 20 e venerd\u00ec 21 maggio \u201c<b>Chianti Classico Collection<\/b>\u201d &#8211; Consorzio vino Chianti Classico.<\/p>\n<h3><strong>Buy Wine 2021<\/strong><\/h3>\n<p>Nuovissima e studiata proprio in piena emergenza da pandemia anche l&#8217;edizione 2021 di Buy Wine, la manifestazione B2B che mette in relazione produttori toscani del vino con i buyers di tutto il mondo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Niente incontro in presenza quest&#8217;anno: la conoscenza e gli affari si faranno online anche se gli organizzatori hanno studiato una modalit\u00e0 che non tolga spazio all&#8217;experience della degustazione.\u00a0Oltre 130 operatori, selezionati da PromoFirenze tramite la sua rete di contatti internazionali, hanno gi\u00e0 ricevuto le confezioni di<strong> Vinotte<\/strong>, piccoli campioni dei vini, molto curati nell&#8217;estetica e personalizzati con il logo del produttore, mentre l\u2019etichetta vera e propria e tutti i dettagli tecnici sono stati caricati da ogni azienda sul catalogo online visibile ai buyer.<\/p>\n<p class=\"p1\">Tre le tappe in calendario per gli incontri. Si inizia con l&#8217;Europa, <b>dal 10 al 14 maggio<\/b>, con 18 Paesi partecipanti, tra i quali i pi\u00f9 rappresentativi sono Germania, Francia, Danimarca, Belgio e Regno Unito.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Dal 24 al 28 maggio<\/b>, seconda tappa in Asia e in Australia: 12 Paesi raggiunti dalle Vinotte, grazie alla collaborazione di Assocamerestero,\u00a0all\u2019interno del progetto finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale,<strong> \u201cTrue Italian Taste\u201d<\/strong>. Cina, Giappone, Taiwan, Hong Kong e Corea del Sud sono i Paesi presenti con il maggior numero di buyer.<\/p>\n<p class=\"p1\">Terza tappa, <b>dal 7 all&#8217;11 giugno<\/b>, Canada (dove sono state coinvolte anche alcune province emergenti nel consumo del vino), USA, Colombia e Messico. Ogni tappa prevede la partecipazione di oltre 40 buyer, a fronte di 50 seller per un totale di <b>150 aziende vinicole toscane coinvolte<\/b> in BuyWine 2021.<\/p>\n<p><em>&#8220;Con l&#8217;organizzazione di Buy Wine abbiamo voluto dare un sostegno alle nostre aziende ed alle nostre imprese. Abbiamo voluto guardare al futuro ed essere pronti alla ripartenz<\/em>a &#8211; ha ribadito il presidente di PromoFirenze <strong>Massimo Manetti.<\/strong> <em>Sappiamo che quando tutto ripartir\u00e0 e torner\u00e0 alla normalit\u00e0 chi si far\u00e0 trovare pronto sar\u00e0 in vantaggio e questo abbiamo voluto garantire alle aziende del vino toscane, un vantaggio&#8221;.<\/em><\/p>\n<p><em>&#8220;Il vino \u00e8 un grande ambasciatore di toscanit\u00e0 nel mondo &#8211; ha chiosato il segretario generale della Camera di Commercio di Firenze<\/em> <b><span lang=\"EN-US\">Giuseppe\u00a0<span class=\"il\">Salvini. <\/span><\/span><\/b><em>Abbiamo\u00a0 spedito il vino toscano il 30 paesi nel mondo, paesi dove crediamo ci sia una rinnovata attenzione verso la Toscana. Ci aspettiamo quindi che possano arrivare presto tanti appassionati del vino, tanti turisti per vivere l&#8217;emozione di un soggiorno in un territorio che sappia proporre eccellenze vitivinicole e gastronomiche straordinarie&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>Riguardo ai produttori saranno presenti 56 cantine della provincia di Siena, 39 da Firenze, 21 da Grosseto, 18 da Arezzo, 5 da Pisa, 4 da Livorno. 3 saranno le aziende del territorio di Prato e una arriver\u00e0 da Pistoia.<\/p>\n<p class=\"p1\">Un&#8217;occasione per ristabilire e rafforzare il contatto con gli estimatori internazionali dei vini toscani, per una nuova stagione di affari ma anche per la crescita dell&#8217;identit\u00e0 della Toscana stessa attraverso la storia contemporanea del proprio vino, capace di essere sintesi di una terra, della sua gente e della capacit\u00e0 di innovarsi e di presentarsi al mondo.<\/p>\n<p class=\"p3\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 14 maggio alla Fortezza da Basso di Firenze spazio all&#8217;Anteprima dei Vino di Toscana, con un evento riservato alla stampa. In degustazione oltre 400 etichette di 170 aziende del territorio. Misure speciali anti-covid saranno messe in atto per garantire la piena sicurezza nello svolgimento della manifestazione<\/p>\n","protected":false},"author":513,"featured_media":95798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[282,6004,1644,6005,6012],"class_list":["post-176530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agroalimentare","tag-anteprime-di-toscana","tag-buy-wine","tag-primanteprima","tag-vini"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Buy Wine e PrimAnteprima: riparte il mondo del vino. 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