{"id":177336,"date":"2021-05-18T12:40:18","date_gmt":"2021-05-18T10:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=177336"},"modified":"2021-05-18T16:37:06","modified_gmt":"2021-05-18T14:37:06","slug":"arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/","title":{"rendered":"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone"},"content":{"rendered":"

Un extravergine toscano sul podio come migliore olio Dop al mondo<\/strong> al Japan Olive Oil Prize di Tokyo. Ad aggiudicarsi il prestigioso riconoscimento \u00e8\u00a0stata la storica azienda biologica Castel Ruggero Pellegrini che si trova nel Chianti,<\/strong> tra i comuni di Bagno a Ripoli e Greve in Chianti.<\/p>\n

Vince l’olio Dop “Ruggente”<\/h3>\n

Il premio \u201cBest in Class\u201d nella categoria DOP, indica che l\u2019olio della Castel Ruggero Pellegrini, il \u201cRuggente\u201d<\/strong>, \u00e8 stato giudicato il migliore tra le medaglie d\u2019oro, per la qualit\u00e0 e la piacevolezza complessiva.<\/p>\n

\u201cSono molto contento di questo risultato – <\/em>commenta il proprietario dell\u2019azienda, Clemente Pellegrini Paolozzi Maiorca Strozzi – perch\u00e9 il Joop \u00e8 un concorso che ritengo sia tra i pi\u00f9 seri al mondo, che pone sbarramenti di quantit\u00e0 e alti requisiti qualitativi. Ha un panel di assaggiatori internazionale e oli che arrivano da oltre 20 Paesi. Il mercato giapponese \u00e8 un mercato fondamentale per l’olio extravergine di eccellenza<\/strong> e quanto i giapponesi siano attenti alla qualit\u00e0, certificata, dei prodotti lo dimostra anche l\u2019alto numero di richieste del nostro prodotto che ci \u00e8 arrivata dai giapponesi in Italia una volta vinto il premio\u201d.<\/em><\/p>\n

\n

\"\"
L\u2019olio dell\u2019azienda Castel Ruggero Pellegrini premiato in Giappone<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n
<\/div>\n

Un olio dalle grandi armonie ed ecosostenibile<\/h3>\n

\u201cIl nostro olio ha vinto grazie a una concentrazione di oltre 800 mg\/kg di polifenoli,<\/strong> che assicura benefici sulla salute legati al consumo del prodotto)e a un sapore che \u00e8 stato definito \u201cdi grandi armonie\u201d – <\/em>sottolinea Pellegrini – sono caratteristiche frutto di un accuratissimo lavoro di \u201cblending\u201d che consente di avere oli dalle altissime concentrazioni di vitamine ma anche con una notevole piacevolezza di gusto\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cIl coltivatore moderno<\/em> – continua Pellegrini – non \u00e8 solo quello che coltiva le olive e divide le variet\u00e0, ma \u00e8 anche colui che disegna gli oli come un enologo fa con il vino.<\/strong> Tutte le operazioni colturali nella nostra azienda sono improntate ai principi di sostenibilit\u00e0 dell\u2019agricoltura di precisione. Un lavoro certosino ripagato dalla qualit\u00e0 del prodotto. Un diverso modo di lavorare che ha portato un bel risultato\u201d.<\/em><\/p>\n

La soddisfazione della Toscana<\/h3>\n

\u201c\u00c8 con grande emozione e soddisfazione<\/strong> che accolgo la notizia del prestigioso riconoscimento alla azienda biologica Castel Ruggero Pellegrini che al Joop ha ottenuto il premio per il migliore olio<\/span> Dop al mondo. La Toscana \u00e8 anche questo\u201d <\/em>ha commentato la vicepresidente e assessora all\u2019agricoltura della Toscana Stefania Saccardi.<\/p>\n

\u201cUn tributo meritato<\/strong><\/em> \u2013 ha continuato Saccardi – <\/strong>\u00a0all\u2019arte del saper fare, alla professionalit\u00e0, alla passione che contraddistinguono questa nostra azienda,<\/strong> una realt\u00e0 che rappresenta in modo esemplare un\u2019identit\u00e0 territoriale comune a molti oli toscani. Un riconoscimento importante che arriva da parte del Giappone che sempre di pi\u00f9 sta apprezzando l’olio<\/span>\u00a0extravergine toscano Igp, prodotto che in generale si sta affermando in tutto il Sud est asiatico, un segnale incoraggiante e che lascia ben sperare per il futuro\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La storica azienda bio Castel Ruggero Pellegrini, tra Bagno a Ripoli e Greve in Chianti, si \u00e8 aggiudicata il primo premio al Japan Olive Oil Prize di Tokyo<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":141617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[282,366,288],"class_list":["post-177336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agroalimentare","tag-chianti","tag-olio"],"acf":[],"yoast_head":"\nArriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-18T10:40:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-18T14:37:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"586\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/\",\"name\":\"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-18T10:40:18+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-18T14:37:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg\",\"width\":1000,\"height\":586,\"caption\":\"Olio extravergine d'oliva\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone - intoscana","description":"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone","og_description":"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2021-05-18T10:40:18+00:00","article_modified_time":"2021-05-18T14:37:06+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":586,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/","name":"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg","datePublished":"2021-05-18T10:40:18+00:00","dateModified":"2021-05-18T14:37:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"L'olio Dop migliroe al mondo arriva dal Chianti: l'extravergine dell'azienda bio Castel Ruggero Pellegrini \u00e8 stato premiato in Giappone.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio1-6.jpg","width":1000,"height":586,"caption":"Olio extravergine d'oliva"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-dal-chianti-lolio-dop-migliore-al-mondo-premiato-in-giappone\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Arriva dal Chianti l\u2019olio Dop migliore al mondo premiato in Giappone"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}