{"id":179055,"date":"2021-06-03T11:26:00","date_gmt":"2021-06-03T09:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=179055"},"modified":"2022-03-22T17:08:04","modified_gmt":"2022-03-22T16:08:04","slug":"toscana-economie-contrasto-agriturismi-manca-personale-impresa-sostegno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/toscana-economie-contrasto-agriturismi-manca-personale-impresa-sostegno\/","title":{"rendered":"Toscana, economie a contrasto: agli agriturismi manca personale, alle imprese il sostegno"},"content":{"rendered":"<p><mark>I clienti ci sono, ora mancano i lavoratori (e qualche garanzia in pi\u00f9)<\/mark>. Gli agriturismi toscani hanno inaugurato la stagione estiva e stanno cominciando ad accogliere nuovamente i turisti, anche stranieri, ma sono in cerca di personale stagionale: all&#8217;appello, secondo le stime di Confagricoltura Toscana, <strong>manca il 10-15%, circa 2 mila persone tra cuochi, camerieri, addetti alle pulizie o all&#8217;accoglienza<\/strong>. <em>\u201cSiamo in difficolt\u00e0: gli agriturismi, come le attivit\u00e0 alberghiere e quelle di ristorazione, hanno problemi a reperire personale stagionale. Probabilmente \u00e8 l&#8217;effetto del reddito di cittadinanza, molti preferiscono percepire il sussidio che lavorare\u201d<\/em> commenta <strong>Marco Neri<\/strong>, presidente di Confagricoltura Toscana. <em>\u201cServirebbero maggiori incentivi per incoraggiare i giovani al lavoro\u201d.<\/em><\/p>\n<h3>Il confronto col passato<\/h3>\n<p>Fino a due anni fa il personale stagionale qualificato e formato, per lo pi\u00f9 locale, era molto ambito, <em>&#8220;conteso&#8221;<\/em> tra gli agriturismi, ma era reperibile. Quest&#8217;anno, forse grazie anche alla maggiore domanda in alcuni settori come la ristorazione, <strong>c&#8217;\u00e8 maggior bisogno di incrementare il personale<\/strong>, ma gli annunci sui social, gli uffici di collocamento e anche il passaparola hanno pochi riscontri. <em>\u201cA rischio sono i servizi offerti. Se manca personale vengono per forza di cose ridotti&#8221;.<\/em><\/p>\n<h3>Meglio in campagna<\/h3>\n<p>A risentirne sono soprattutto le strutture della costa. <em>\u201cGli agriturismi di campagna possono contare sul personale utilizzato anche in inverno per i lavori di agricoltura\u201d<\/em> spiega <strong>Daniela Maccaferri<\/strong>, presidente Agriturist Toscana, associazione che fa capo a Confagricoltura e conta circa <strong>400 agriturismi<\/strong> nella regione.<em> \u201c<mark>La Toscana risente meno del problema di altre regioni italiane, ma anche qui manca un po&#8217; di personale qualificato<\/mark>. Gli stage con le scuole hanno subito un rallentamento e agli annunci di lavoro che facciamo rispondono in pochi. Il lavoro ci sarebbe, mancano i lavoratori. Ma siamo ottimisti: vogliamo lavorare e ripartire\u201d.<\/em><\/p>\n<h3>Bene le riapertura, ma il terreno \u00e8 fragile<\/h3>\n<p><em>&#8220;Non possiamo che essere felici per le ultime riaperture, attese con fremito da mesi. Finalmente. <mark>Bisogna essere coscienti per\u00f2 che l&#8217;economia non torner\u00e0 subito ai livelli del passato e le perdite di un anno e mezzo non scompariranno<\/mark>&#8220;<\/em> commenta il segretario generale di Confartigianato Imprese Firenze, <strong>Jacopo Ferretti<\/strong>. <em>&#8220;Il terreno sotto le aziende \u00e8 ancora fragile, <mark>molte hanno accumulato debiti da ripagare, con scarsa liquidit\u00e0 a disposizione. Decine di imprese attraversano una situazione incerta e sono ancora a rischio chiusura<\/mark>. Dobbiamo gestire la ripartenza, sostenerla con misure concrete e mirate. Siamo finalmente a un punto di svolta importante e le imprese che hanno tenuto duro fino ad oggi richiedono ossigeno per ricominciare a investire&#8221;.<\/em><\/p>\n<h3>Richieste agevolazioni e detassazioni<\/h3>\n<p><em><mark>&#8220;Pensiamo ad esempio alla detassazione dei contributi per i dipendenti, da far scattare al momento in cui saranno sbloccati i licenziamenti&#8221;<\/mark><\/em> aggiunge Ferretti. <em>&#8220;Pensiamo ad agevolazioni a sostegno di quegli imprenditori che manterranno intatta la propria forza lavoro. In sostanza chiediamo di incentivare le aziende a resistere, dedicando al settore gi\u00e0 parte della prima tranche di finanziamenti in arrivo dall\u2019Europa. Pu\u00f2 sembrare un paradosso, ma uno dei problemi, adesso, \u00e8 la mancanza di forza lavoro. Ci sono esercizi pubblici costretti ad aprire solo la mattina o la sera, perch\u00e9 in questi mesi dipendenti e collaboratori hanno preferito riqualificarsi in altri settori. Scelta comprensibile, cassa integrazione e sostegni non sono bastati a garantire una vita dignitosa. <strong>In molte aziende quindi si riparte con nuovi addetti<\/strong>, anche se questo non \u00e8 possibile in quei settori dell\u2019artigianato che richiedono una lunga formazione professionale&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ripresa post covid, in Toscana, \u00e8 segnata dall&#8217;allarme degli agriturismi (secondo cui manca il 15% del personale stagionale) e delle imprese (i cui posti di lavoro sono invece a serio rischio)<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":179059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[4450,3731,4793,418,267,260],"class_list":["post-179055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-agriturismo","tag-confagricoltura","tag-confartigianato","tag-covid-19","tag-imprese","tag-lavoro"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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