{"id":186057,"date":"2021-08-09T10:50:03","date_gmt":"2021-08-09T08:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=186057"},"modified":"2021-08-09T10:50:03","modified_gmt":"2021-08-09T08:50:03","slug":"vini-eroici-la-toscana-nella-classifica-mondiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-eroici-la-toscana-nella-classifica-mondiale\/","title":{"rendered":"Vini eroici, la Toscana nella classifica mondiale"},"content":{"rendered":"

9 medaglie d\u2019oro e una medaglia d\u2019argento<\/strong>. Sono questi i riconoscimenti che si aggiudica la Toscana<\/strong> alla 29esima edizione del Mondial des Vins Extr\u00eames<\/strong>, il pi\u00f9 importante concorso enologico internazionale riservato ai vini prodotti in regioni montane o in forte pendenza, su terrazzate o sulle piccole isole.<\/p>\n

La manifestazione, organizzata dal Cervim<\/strong> (Centro di ricerca, studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione per la viticoltura montana), si \u00e8 svolta a luglio in Valle d\u2019Aosta, mentre la premiazione vera e propria \u00e8 in programma per il 10 ottobre a Milano.<\/p>\n

Nonostante le difficolt\u00e0 dovute al Covid, i vini \u201cstappati\u201d provenienti da 22 paesi di tutto il mondo sono stati 838<\/strong>; di questi 483 italiani<\/strong>. Le aziende vitivinicole partecipanti sono state invece 302, di cui 179 dall\u2019Italia e 123 dall\u2019estero.<\/p>\n

Le medaglie della Toscana<\/h3>\n

La Toscana, pur non ottenendo gran medaglie d\u2019oro, si distingue con ben 9 ori che mostrano il variegato territorio regionale, dalla montagna ai pendii a picco sul mare. Nella classifica, infatti, troviamo quattro etichette nate sulle isole d\u2019Elba e del Giglio<\/strong>; cinque vengono invece dalle Apuane (Massa)<\/strong>. \u00c8 di Capoliveri<\/strong> (quindi ancora elbano) il vino che ottiene la medaglia d\u2019argento.<\/p>\n

Gli obiettivi e le novit\u00e0 del Mondial des Vins Extr\u00eames<\/h3>\n

Mondial des Vins Extr\u00eames<\/a>, da sempre, \u00e8 impegnato nella promozione e nella salvaguardia delle produzioni<\/strong> di piccole aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicit\u00e0, di grande valore ambientale e paesaggistico dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni. Si tratta di autentiche \u201cisole della biodiversit\u00e0 viticola\u201c che, per\u00f2, corrono il rischio di scomparire a causa degli alti costi di produzione.<\/p>\n

Per potersi iscrivere, i vini \u201ceroici\u201d<\/a> devono essere prodotti da uve di vigneti che presentino almeno una delle seguenti difficolt\u00e0 strutturali permanenti quali: l’altitudine superiore ai 500 m s.l.m., le pendenze del terreno maggiori del 30%, i sistemi viticoli su terrazze o gradoni e le viticolture delle piccole isole.<\/p>\n