{"id":186177,"date":"2021-08-10T11:26:18","date_gmt":"2021-08-10T09:26:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=186177"},"modified":"2021-08-10T12:31:05","modified_gmt":"2021-08-10T10:31:05","slug":"firenze-plastic-free-stoviglioteca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/firenze-plastic-free-stoviglioteca\/","title":{"rendered":"Firenze dice stop alla plastica monouso e lancia la Stoviglioteca"},"content":{"rendered":"

Sar\u00e0 l\u2019effetto Greta Thunberg o, semplicemente, una crescente sensibilit\u00e0 collettiva nei confronti delle tematiche ambientali, ma in tutta Italia, e anche in Toscana, aumentano strategie e abitudini green<\/strong> per salvare il pianeta. Le grandi citt\u00e0, ad esempio, stanno investendo nella cosiddetta sharing mobility<\/a>, mettendo a disposizione bici e monopattini e disincentivando l\u2019utilizzo delle auto. Molte aziende hanno deciso di compensare le emissioni di CO2, responsabili del surriscaldamento globale, attraverso progetti di riforestazione. E che dire della \u201cmoda\u201d del km 0? La tracciabilit\u00e0 del cibo \u00e8 un indicatore ormai fondamentale per i consumatori in cerca di prodotti sani, freschi e sostenibili.<\/p>\n

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La Toscana \u00e8 plastic free<\/div>\n

La campagna di comunicazione contro le brutte abitudini<\/h4><\/a>\n <\/div>\n

E cos\u00ec, Firenze<\/strong>, per contrastare le plastiche monouso, lancia la Stoviglioteca<\/strong>, un servizio di prestito gratuito di stoviglie lavabili e durevoli per realizzare eventi e feste plastic free.
\nIl Comune, con l’obiettivo di ridurre al massimo il consumo di plastica usa e getta e la produzione di rifiuti durante queste iniziative (ricevimenti, compleanni, buffet), fornisce temporaneamente a singoli e associazioni 200 coperti composti da piatti fondi e piani, bicchieri e posate in melamina<\/strong>.<\/p>\n

Un servizio che rafforza la coscienza ambientale<\/h3>\n

Attivata a luglio 2020, la Stoviglioteca ha gi\u00e0 dato a noleggio oltre 400 coperti<\/strong>. \u201cUn servizio utile non solo per ridurre la produzione di rifiuti<\/em> – ha detto l\u2019assessora all\u2019Ambiente Cecilia Del Re<\/strong> –, ma anche per sensibilizzare la cittadinanza su questo tema dando per prima l\u2019amministrazione il buon esempio nel modificare abitudini e stili di vita. In pi\u00f9, consente un risparmio economico per il cittadino rispetto all\u2019acquisto di stoviglie monouso.<\/em> L\u2019obiettivo \u00e8 quello di accompagnare gradualmente una coscienza ambientale che deve sempre pi\u00f9 diffondersi tra cittadini, uffici, commercianti e associazioni che operano sul nostro territorio e che questa situazione di difficolt\u00e0 non deve riportare in secondo piano<\/em><\/mark>\u201d.<\/p>\n