{"id":189573,"date":"2021-09-15T10:13:33","date_gmt":"2021-09-15T08:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=189573"},"modified":"2021-09-15T10:14:18","modified_gmt":"2021-09-15T08:14:18","slug":"grano-migliore-da-coltivazioni-piu-sostenibili-arriva-un-nuovo-metodo-ideato-dalla-santanna-di-pisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/grano-migliore-da-coltivazioni-piu-sostenibili-arriva-un-nuovo-metodo-ideato-dalla-santanna-di-pisa\/","title":{"rendered":"Grano migliore da coltivazioni pi\u00f9 sostenibili: un nuovo metodo ideato dalla Sant&#8217;Anna di Pisa"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<a href=\"https:\/\/www.santannapisa.it\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Scuola Superiore Sant&#8217;Anna di Pisa<\/strong> <\/a>continua a lavorare al fianco dei <strong>contadini dell\u2019Etiopia<\/strong> per aprire nuove strade al <strong>miglioramento della sostenibilit\u00e0 delle colture<\/strong>.<\/p>\n<p>Su<strong>\u00a0<em>&#8220;Communications Biology&#8221;<\/em> <\/strong>\u00e8 stato pubblicato<strong> un nuovo studio\u00a0del team di genetisti del Sant\u2019Anna<\/strong>\u00a0che ha lavorato con <strong>1.165 agricoltori etiopi<\/strong> dimostrando che la <strong>conoscenza tradizionale dei contadini<\/strong> pu\u00f2 essere combinata con <strong>analisi genetiche e climatiche,<\/strong> migliorando in modo significativo l\u2019efficienza con cui oggi sono prodotte variet\u00e0 di grano adatte alla coltivazione locale.<\/p>\n<figure id=\"post-189576 media-189576\" class=\"align-center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/grano-migliore-da-coltivazioni-piu-sostenibili-ricerca-del-sant-anna-di-pisa-con-oltre-mille-contadini-scienziati-etiopi-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h3>3D-breeding: un nuovo metodo di coltivazione<\/h3>\n<p>Il nuovo approccio chiamato\u00a0<strong>\u201c3D-breeding\u201d,<\/strong> \u00e8 in grado di <strong>raddoppiare l\u2019accuratezza con cui si identificano grani pi\u00f9 produttivi.<\/strong> Questo sorprendente risultato dipende dal fatto che il metodo sviluppato dalla <strong>Scuola Superiore Sant&#8217;Anna<\/strong> si avvale in maniera scientifica dell\u2019esperienza degli stessi agricoltori di sussistenza, i pi\u00f9 grandi esperti di coltivazione del grano.<\/p>\n<p>Il metodo <strong>\u201c3D-breeding\u201d<\/strong> \u00e8 un approccio decentralizzato e incentrato sull\u2019analisi dei dati, per il quale <strong>ogni contadino coltiva in piccoli appezzamenti una diversa combinazione di quattro variet\u00e0 di grano<\/strong> scelte da centinaia di possibili variet\u00e0.<\/p>\n<p>Alla fine della stagione di coltivazione, a ogni contadino e a ogni contadina \u00e8 richiesta <strong>una valutazione delle quattro variet\u00e0 che ha coltivato<\/strong>. Le valutazioni sono raccolte e combinate con dati <strong>genomici e climatici<\/strong> per identificare le<strong> variet\u00e0 vincitrici.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Gli altipiani dell\u2019Etiopia sono un luogo unico per diversit\u00e0 biologica<\/strong> e culturale e metodi come quelli della<strong> Scuola Superiore Sant&#8217;Anna<\/strong> possono valorizzare questa diversit\u00e0 per il <strong>beneficio dell\u2019agricoltura locale e globale.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"post-189577 media-189577\" class=\"align-center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/grano-migliore-da-coltivazioni-piu-sostenibili-ricerca-del-sant-anna-di-pisa-con-oltre-mille-contadini-scienziati-etiopi-3.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p><strong>Kau\u00ea de Sousa<\/strong>, primo autore della ricerca e ricercatore al <strong>Dipartimento di Scienze agricole della Inn University in Norvegia,<\/strong> ha dichiarato: <em>\u201c<strong>L\u2019agricoltura di sussistenza coinvolge centinaia di milioni di persone nel mondo,<\/strong> e richiede soluzioni scientifiche ed innovative per incrementare la sua resilienza ai cambiamenti climatici. Con il \u20183D-breeding\u2019, la ricerca avanzata incontra la conoscenza tradizionale dimostrando che c\u2019\u00e8 grande potenziale in metodi interdisciplinari che siano in grado di abbracciare la diversit\u00e0 del mondo reale\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cMetodi decentralizzati e partecipativi<\/em> \u2013 <strong>sottolinea Matteo Dell\u2019Acqua, ricercatore in genetica della Scuola Superiore Sant&#8217;Anna e coordinatore della ricerca<\/strong> &#8211; <em>permettono di attingere alla cultura contadina. Questi agricoltori di sussistenza sono dei veri e propri scienziati, che di stagione in stagione sperimentano e scelgono i grani pi\u00f9 adatti alla loro terra. La loro competenza e la loro conoscenza \u00e8 una enorme risorsa per gli approcci rigorosi volti a migliorare la sostenibilit\u00e0 e l\u2019adattamento ai cambiamenti climatici.\u00a0L\u2019agricoltura \u00e8 fatta anche di cultura &#8211;<\/em><strong> conclude Matteo Dell\u2019Acqua<\/strong><em> \u2013 e i moderni metodi di indagine scientifica, tra cui il sequenziamento del Dna delle colture, ci permettono di valorizzare il contributo di degli agricoltori tradizionali nella conservazione e promozione della diversit\u00e0 per sistemi agricoli produttivi e pi\u00f9 resistenti\u201d.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pubblicati i risultati di uno studio della Scuola Superiore Sant\u2019Anna di Pisa che dimostra come approcci partecipativi, con il coinvolgimento di agricoltori e di genetisti, possono contribuire al miglioramento genetico delle variet\u00e0 pi\u00f9 adatte ai climi locali<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":189580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[363,197,213,4373,234],"class_list":["post-189573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-agricoltura","tag-innovazione","tag-ricerca","tag-scuola-santanna-di-pisa","tag-universita"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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