{"id":191425,"date":"2021-09-25T09:21:49","date_gmt":"2021-09-25T07:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=191425"},"modified":"2021-09-28T11:18:04","modified_gmt":"2021-09-28T09:18:04","slug":"nel-chianti-nasce-una-scuola-per-barman-operatori-dellaccoglienza-e-della-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nel-chianti-nasce-una-scuola-per-barman-operatori-dellaccoglienza-e-della-ristorazione\/","title":{"rendered":"Nel Chianti nasce una \u2018scuola\u2019 per barman, operatori dell\u2019accoglienza e della ristorazione"},"content":{"rendered":"<p>I Comuni del Chianti hanno a cuore il futuro del giovani e<strong> creano nuovi spazi di lavoro<\/strong> per le nuove generazioni. hanno deciso di lanciare <strong>un\u2019opportunit\u00e0 inedita e gratuita per formare barman e servizio di sala<\/strong> dotati di competenze specifiche e altamente qualificate.<\/p>\n<p><strong>Ragazzi tra i 15 e i 18 anni potranno imparare tecniche<\/strong> e strumenti legati alle diverse professioni dell\u2019accoglienza turistica e della ristorazione grazie ad <strong>una \u2018scuola biennale\u2019 che prevede 800 ore di stage<\/strong> nelle strutture del territorio.<\/p>\n<p>Molti i <strong>bar, le caffetterie, i ristoranti, strutture ricettive e i circoli<\/strong> del Chianti che hanno aderito al progetto.<\/p>\n<p>Il corso per <em><strong>\u201cOperatore della ristorazione Indirizzo Servizi di sala e bar\u201d<\/strong><\/em>, promosso dai Comuni di San Casciano, Greve in Chianti, Barberino Tavarnelle e Bagno a Ripoli, realizzato da Chiantiform, si rivolge a giovani con meno di 18 anni (che hanno assolto all\u2019obbligo scolastico) fuoriusciti dalla scuola superiore senza aver conseguito un titolo di studio.<\/p>\n<p><strong>Si tratta di un percorso formativo di 2100 ore,<\/strong> di cui <strong>642 ore di aula, 650 ore di laboratorio 8 ore di orientamento individuale e 800 di stage<\/strong> che, attraverso lezioni teoriche e pratiche affiancati da esperti del settore, permetter\u00e0 ad una quindicina di giovani del territorio di ottenere una qualifica professionale utile all\u2019inserimento nel mondo del lavoro.<\/p>\n<p><strong>Il corso \u00e8 finanziato\u00a0con le risorse del fondo sociale europeo<\/strong> Misura 2B del programma Garanzia Giovani \u201creinserimento di giovani 15-18enni in percorsi formativi\u201d e rientra nell&#8217;ambito di Giovanis\u00ec della Regione Toscana.<\/p>\n<p><em>\u201cCon questa nuova esperienza formativa \u2013<\/em><strong> spiega la presidente Chiantiform\u00a0Elisa Corneli<\/strong><em>\u00a0&#8211; \u00a0ci proponiamo di istruire gli allievi e prepararli al mondo del lavoro in un settore in cui variegate sono le opportunit\u00e0 di sviluppo nel Chianti, terra dalla marcata vocazione turistica ed enogastronomica, lo abbiamo riscontrato anche dall\u2019adesione dei tanti operatori economici che hanno risposto positivamente all\u2019idea di costruire una rete locale per la formazione e l\u2019inserimento occupazionale dei giovani\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Il corso, che <strong>prevede anche l\u2019insegnamento delle lingue straniere<\/strong>, permetter\u00e0 agli allievi di svolgere tutte le attivit\u00e0 legate al servizio di sala all&#8217;interno di strutture ristorative ed al servizio di bar all&#8217;interno di pubblici esercizi, aziende alberghiere, agrituristiche e di ristorazione.<\/p>\n<p><em>\u201cL&#8217;obiettivo \u00e8 quello di\u00a0formare figure dotate di una preparazione specifica attraverso metodologie didattiche che ricorrono al project work, alle visite guidate e ai laboratori pratici \u2013 <\/em><strong>dichiarano i sindaci\u00a0Roberto Ciappi, Paolo Sottani, David Baroncelli e Francesco Casini\u00a0<\/strong><em>\u2013 la nostra intenzione non \u00e8 solo quella di contrastare il rischio di abbandono scolastico, fenomeno presente nella nostra regione, ma infondere fiducia, motivazione, autonomia economica nelle ragazze e nei ragazzi del territorio con un\u2019attivit\u00e0 di formazione che offre concrete opportunit\u00e0 nel Chianti\u201d.<\/em><\/p>\n<figure id=\"post-146190 media-146190\" class=\"align-center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/104808103_2987009788081424_3914672180798530231_o-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">cocktail<\/div>\n<h3>Chi pu\u00f2 partecipare e come iscriversi<\/h3>\n<p>Per partecipare <strong>\u00e8 necessario essere residenti in Toscana, avere un\u2019et\u00e0 inferiore ai 18 anni,<\/strong> non essere iscritti ad alcuna scuola o corso universitario, non svolgere attivit\u00e0 lavorativa e non essere iscritti a corsi di formazione o aggiornamento professionale.<\/p>\n<p><strong>Inoltre occorre\u00a0avere assolto all&#8217;obbligo di istruzione,<\/strong> ovvero aver frequentato la scuola per almeno 10 anni, ed essere fuoriusciti dal sistema scolastico, essere gi\u00e0 registrati al programma garanzia giovani, ed essere in possesso del patto di attivazione (patto di servizio) sottoscritto con il competente centro per l&#8217;impiego e al momento dell\u2019avvio del corso essere ancora in possesso dei requisiti di accesso al programma.<\/p>\n<p><strong>Le iscrizioni sono aperte fino al 19 ottobre 2021<\/strong>. Per iscriversi si prega di contattare Chiantiform tel. 0558294624Sede di Chiantiform: via della Libert\u00e0, San Casciano in Val di Pesa. Info:<a href=\"http:\/\/www.chiantiform.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> www.chiantiform.it<\/strong><\/a>,\u00a0info@chiantiform.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuovo percorso professionale gratuito, promosso dai Comuni, rivolto a ragazze e ragazzi di et\u00e0 compresa tra i 15 e i 18 anni residenti in Toscana<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":71182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[366,221,260],"class_list":["post-191425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chianti","tag-giovani","tag-lavoro"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nel Chianti nasce una \u2018scuola\u2019 per barman, operatori dell\u2019accoglienza e della ristorazione - 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