{"id":196870,"date":"2021-11-03T16:16:23","date_gmt":"2021-11-03T15:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=196870"},"modified":"2021-11-03T17:49:25","modified_gmt":"2021-11-03T16:49:25","slug":"adotta-unoliveta-palazzo-vecchio-lancia-lolio-di-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/adotta-unoliveta-palazzo-vecchio-lancia-lolio-di-firenze\/","title":{"rendered":"Adotta un&#8217;oliveta, Palazzo Vecchio lancia l&#8217;olio di Firenze"},"content":{"rendered":"<p>Palazzo Vecchio mette le sue <strong>olivete in adozione<\/strong> per arrivare a produrre <strong>l&#8217;olio di Firenze<\/strong>. Le olivete, in tutto una ventina, si trovano in vari punti del perimetro urbano: <mark>al giardino Vegni, all\u2019area Pettini, a Rusciano, a Villa Strozzi, a Mantignano, a Montughi, a Settignano, a Castello, in via Trento, a Soffiano e nel parco Don Forconi<\/mark>. Si tratta di terreni piantati a olivi e nella maggior parte dei casi in abbandono: da qui la scelta di spingere la cittadinanza a prendersi cura del bene comune. Magari con finalit\u00e0 benefiche se l&#8217;olio ottenuto sar\u00e0 poi destinato alla vendita. Queste le finalit\u00e0 del progetto \u2018<strong>Adotta un\u2019Oliveta<\/strong>\u2019, promosso dalla <strong>direzione Ambiente<\/strong> e dalla <strong>direzione Sistemi informativi<\/strong>. Un&#8217;iniziativa che si ispira a progetti analoghi gi\u00e0 presenti in Toscana e si propone di mettere al centro la cura del <strong>patrimonio verde<\/strong> della citt\u00e0 di Firenze.<\/p>\n<figure id=\"post-169033 media-169033\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Ager-Oliva.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Adotta un ulivo abbandonato in Toscana &#8211; \u00a9 Ager Oliva<\/div>\n<p>Aderire al progetto \u00e8 semplice: Palazzo Vecchio ha attivato una pagina dedicata sul <strong>portale online dell&#8217;Ambiente<\/strong>. Tutti gli interessati, <strong>singole persone o associazioni<\/strong>, si possono candidare per <strong>l&#8217;adozione di un\u2019oliveta<\/strong> scegliendola sulla <strong>mappa online<\/strong> e sottoscrivendo un patto di collaborazione. Per individuare le <strong>aree in adozione<\/strong> basta cercare sulla mappa le zone verdi: quelle gialle sono opzionate e quelle rosse invece sono gi\u00e0 state assegnate. All&#8217;adottante saranno fornite tutte <strong>le informazioni necessarie<\/strong> a cominciare dal disciplinare per assicurare la <strong>cura pi\u00f9 appropriata alle olivete<\/strong>. Il patto di collaborazione avr\u00e0 una <strong>durata di tre anni<\/strong>, rinnovabili per altri tre.<\/p>\n<p>\u201c<em>Un bel modo per rendere i cittadini protagonisti della cura del territorio<\/em> &#8211; spiega la vicesindaca <strong>Alessia Bettini<\/strong> con delega a Beni comuni e partecipazione \u2013. <em>Un progetto innovativo che promuove un modello di gestione condivisa della cosa pubblica su cui come amministrazione puntiamo molto. \u00c8 anche grazie a iniziative come questa che si costruisce una societ\u00e0 basata non pi\u00f9 sulla competizione ma sulla cooperazione, la chiave di volta per affrontare le sfide del futuro<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>All&#8217;iniziativa, encomiabile, di <strong>adottare le olivete<\/strong> si aggiunge l&#8217;idea di produrre <strong>l&#8217;olio di Firenze<\/strong>, cos\u00ec chiamato perch\u00e9 prodotto grazie alle piante dell&#8217;amministrazione comunale date in adozione, al fine di sostenere progetti destinati alla collettivit\u00e0. Una novit\u00e0 nel panorama italiano: ad oggi non si conoscono esempi analoghi. Roma ha ottenuto il <strong>marchio Igp<\/strong> per <strong>l&#8217;olio della capitale, il Palatinum<\/strong>, ma nel caso di Firenze ci si trova di fronte a un <strong>progetto condiviso<\/strong> che punta sulla <strong>collaborazione della cittadinanza<\/strong> e punta alla vendita della produzione per <strong>finalit\u00e0 benefiche<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201c<em>Lanciamo questa iniziativa per promuovere l\u2019adozione delle olivete in citt\u00e0<\/em> &#8211; conclude l\u2019assessore all\u2019Ambiente e agricoltura urbana <strong>Cecilia Del Re<\/strong> -: <em>ne abbiamo tante e possono rappresentare un modo non solo per prendersi cura del territorio agricolo urbano, ma anche per consentire ad associazioni, comitati e cittadini che vorranno adottare le olivete di produrre il proprio olio e poterlo utilizzare per il proprio fabbisogno, mettendolo in vendita solo per sostenere e realizzare gli scopi della propria attivit\u00e0. Nascer\u00e0 cos\u00ec l\u2019olio di Firenze, che sar\u00e0 contrassegnato da apposita targhetta e che dovr\u00e0 in piccola parte essere dato al Comune per usi destinati alla collettivit\u00e0, anziani e bambini<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Comune affida la cura delle piante di propriet\u00e0 dell&#8217;amministrazione a privati, comitati e associazioni destinando i ricavi della futura produzione a progetti benefici<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":196877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[178,288],"class_list":["post-196870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-comune-di-firenze","tag-olio"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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