{"id":197195,"date":"2021-11-04T17:17:44","date_gmt":"2021-11-04T16:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=197195"},"modified":"2021-11-04T17:47:33","modified_gmt":"2021-11-04T16:47:33","slug":"siena-food-lab-al-via-la-seconda-edizione-dellacademy-19-corsi-su-sostenibilita-e-agritech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/siena-food-lab-al-via-la-seconda-edizione-dellacademy-19-corsi-su-sostenibilita-e-agritech\/","title":{"rendered":"Siena Food Lab, al via la seconda edizione dell’Academy: 19 corsi su sostenibilit\u00e0 e agritech"},"content":{"rendered":"

Si parler\u00e0 di sostenibilit\u00e0, di azioni concrete contro lo spreco alimentare e di transizione ecologica e digitale. Parte cos\u00ec dal 4 novembre la seconda edizione di Siena Food Lab Academy<\/strong>, il percorso di alta formazione che sostiene la crescita di competenze di studenti, imprenditori, agronomi, periti agrari, agrotecnici e altri professionisti del settore agroalimentare. Il ciclo di alta formazione fa parte di Siena\u00a0Food\u00a0Lab<\/a>, il progetto ideato e promosso dal Santa Chiara Lab-Universit\u00e0 di Siena<\/strong> e dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena<\/strong> per il trasferimento tecnologico e l\u2019innovazione del comparto agricolo del territorio senese avviato a dicembre dello scorso anno e rivolto a 60 aziende del settore olivicolo, vitivinicolo e cerealicolo.<\/mark><\/p>\n

Innovazione e sostenibilit\u00e0: le parole chiave della seconda edizione<\/em><\/h3>\n

Dopo il successo della prima edizione (da marzo a luglio 2021) con 14 webinar, pi\u00f9 di 150 partecipanti e oltre 50 docenti, ora di Siena Food Lab Academy pone particolare attenzione alle innovazioni ed esperienze di imprese per un sistema agroalimentare sostenibile. Il percorso, gratuito, si svolge con lezioni online ogni due settimane, a partire da gioved\u00ec 4 novembre fino a giugno 2022 (dalle 17 alle 18.30), per un totale di 19 incontri a cui partecipano esperti, imprese, centri di ricerca, istituzioni e organizzazioni internazionali.<\/mark><\/p>\n

L\u2019offerta formativa<\/a> affronta numerose tematiche che spaziano dalle analisi di scenario alle prospettive di crescita sostenibile del comparto, dalla riduzione dello spreco di cibo alle sfide e alle opportunit\u00e0 della transizione ecologica e digitale, dalla sicurezza alimentare all\u2019agricoltura di precisione, dalle politiche energetiche europee alla nuova imprenditorialit\u00e0 nel settore agritech, dal legame fra innovazione e tradizione in agrifood agli strumenti finanziari europei e nazionali.<\/p>\n

Come partecipare<\/em><\/h3>\n

Per iscriversi occorre registrarsi sul sito Siena Food Lab<\/a><\/p>\n

Siena Food Lab Academy \u00e8 realizzato in collaborazione con Regione Toscana, Coldiretti, Confagricoltura e Confederazione Italiana Agricoltori.<\/mark> La partecipazione all\u2019intero programma d\u00e0 diritto ad un Open Badge rilasciato dall’Universit\u00e0 di Siena<\/strong>, un sistema di certificazione digitale che registra le competenze trasversali acquisite.<\/p>\n

Il primo evento,\u00a0 \u00a0il 4 novembre sar\u00e0 una lezione di apertura del corso sar\u00e0 preceduta da una tavola rotonda alla quale parteciperanno Carlo Rossi, Presidente Fondazione MPS, Francesco Frati, Rettore Universit\u00e0 di Siena, Gennaro Giliberti, Dirigente agricoltura – Regione Toscana, Angelo Riccaboni, Presidente Santa Chiara Lab – Universit\u00e0 di Siena, Coordinatore Siena Food Lab, Sabrina Diamanti, Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali, Flavia Maggi, imprenditrice agricola, con la moderazione di Pino Di Blasio, caporedattore de La Nazione Siena. A seguire, la prima lezione dell\u2019Academy con\u00a0la dott.ssa\u00a0Graziella Romito, Dirigente Rapporti internazionali del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,\u00a0che approfondir\u00e0 il ruolo del G20 nel contesto globale e le sfide e i risultati della presidenza italiana, con un focus sul tema della sicurezza alimentare e della sostenibilit\u00e0 dei sistemi agrifood.<\/p>\n

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Dal 4 novembre riparte il percorso di alta formazione promosso dal Santa Chiara Lab e dalla Fondazione Monte dei Paschi. Coinvolte 60 aziende agricole<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":197236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[5463,164,378],"class_list":["post-197195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovazione","tag-agrifood","tag-siena","tag-universita-di-siena"],"acf":[],"yoast_head":"\nSiena Food Lab, al via la seconda edizione dell'Academy: 19 corsi su sostenibilit\u00e0 e agritech - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 4 novembre riparte il corso di alta formazione promosso dal Santa Chiara Lab e dalla Fondazione Monte dei Paschi. 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