{"id":197805,"date":"2021-11-08T17:24:26","date_gmt":"2021-11-08T16:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=197805"},"modified":"2021-11-08T17:24:26","modified_gmt":"2021-11-08T16:24:26","slug":"wine-destination-italia-livorno-capitale-dellenoturismo-con-tante-proposte-esperienziali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wine-destination-italia-livorno-capitale-dellenoturismo-con-tante-proposte-esperienziali\/","title":{"rendered":"Wine Destination Italia, Livorno capitale dell&#8217;enoturismo con tante proposte &#8220;esperienziali&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Sono 59 i protagonisti del vino toscano presenti all\u2019evento che punta a offrire un contributo al rilancio dell\u2019enoturismo regionale. <mark>E cos\u00ec la Toscana scommette su <a href=\"https:\/\/www.winedestinations.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Wine Destinations Italia&#8221;<\/a>, format organizzato dalla delegazione livornese della Scuola Europea Sommelier, in programma proprio a Livorno dal 13 al 14 novembre<\/mark> al Terminal Crociere e al Silos dei Magazzini del Tirreno.<\/p>\n<p>Accanto ai tanti incontri utili a delineare la situazione attuale e le prospettive future del settore, anche la <strong>possibilit\u00e0 di acquistare vere e proprie Wine Experience<\/strong> capaci di legare il vino ai tanti territori toscani presenti, da vivere nei prossimi mesi presso le aziende partecipanti.<\/p>\n<h3>Livorno in vetrina<\/h3>\n<p>Fondamentale il supporto di <a href=\"https:\/\/www.vetrina.toscana.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vetrina Toscana<\/a>, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove un turismo responsabile, che riunisce ristoranti e botteghe alimentari che utilizzano i prodotti del territorio, nonch\u00e9 i produttori veri e propri. <mark>I numeri? Eccoli: oltre 1.000 ristoratori, 300 botteghe alimentari e 150 produttori<\/mark>.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5UQGmhFbW7w\" width=\"800\" height=\"447\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" data-mce-type=\"bookmark\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>Da venerd\u00ec 12 a domenica 14 l\u2019evento si trasferir\u00e0 anche tra i locali della citt\u00e0 labronica grazie al progetto <strong>&#8220;Livorno in vetrina&#8221;<\/strong>, che porter\u00e0 tanto i ristoranti aderenti al circuito Vetrina Toscana quanto quelli selezionati dalla locale delegazione della Scuola Europea di Sommelier a proporre un <strong>men\u00f9 ad hoc<\/strong> realizzato con materie prime e ingredienti locali.<\/p>\n<h3>Wine experience<\/h3>\n<p><mark>A ciascuna azienda \u00e8 richiesto di proporre agli enoappassionati quattro pacchetti esperienziali che uniscano la consueta visita e degustazione in cantina alla proposta turistica circostante, evidenziando cos\u00ec lo stretto legame che esiste tra vino e terroir toscani<\/mark>.<\/p>\n<p>Facilmente prenotabili in loco e valevoli per tutto il 2022, sono proprio queste esperienze a distinguere Wine Destinations Italia dagli altri eventi a tema, puntando a stimolare la ripartenza di una regione che, secondo l\u2019ultimo <a href=\"https:\/\/www.cittadelvino.it\/articolo.php?id=NjA1Mg==\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Rapporto sul turismo del vino in Italia&#8221; stilato da Citt\u00e0 del Vino<\/a>, \u00e8 la prima destinazione enoturistica italiana.<\/p>\n<figure id=\"post-97505 media-97505\" class=\"align-center\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/visita-le-cantine_foto-ufficio-stampa-vino-cortona-doc-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h3>Parlando dell&#8217;enoturismo<\/h3>\n<p>Il compito di fare il punto sull\u2019enoturismo spetter\u00e0 a tredici conferenze, che, partendo dalla tavola rotonda <strong>&#8220;Turismo Enosostenibile&#8221;<\/strong>, porteranno la ricca platea di esperti ad approfondire aspetti teorici e case history legati all\u2019attrazione turistica, quali, ad esempio, il ruolo della formazione, i vigneti urbani, tra i quali figura quello di <strong>Siena<\/strong>, i casi <strong>Bolgheri<\/strong> e <strong>Montepulciano<\/strong>.<\/p>\n<p>E proprio i territori toscani saranno gli altri protagonisti dell\u2019evento, grazie non solamente alla descrizione che di essi faranno le aziende ma anche alla <mark>partecipazione dei Consorzi della Vernaccia di San Gimignano, del Chianti Rufina, della Maremma Toscana e del neonato Consorzio Suvereto e Val di Cornia. A loro il compito di legare le tante anime che compongono i rispettivi terroir, in un racconto carico di storia e cultura<\/mark>.<\/p>\n<p><span class=\"citazione\">&#8220;In netta ripresa il turismo legato all&#8217;enogastronomia&#8221;<\/span><\/p>\n<h3>Tutto il bello dell&#8217;enogastronomia toscana<\/h3>\n<p><em>&#8220;Il turismo legato all&#8217;enogastronomia \u00e8 in netta ripresa&#8221;<\/em> commenta <strong>Leonardo Marras<\/strong>, assessore all&#8217;economia e al turismo della Regione Toscana. <em>&#8220;C&#8217;\u00e8 grande interesse, anche internazionale, per le nostre produzioni di qualit\u00e0 che sono vere e proprie motivazioni di viaggio. Per questo abbiamo voluto essere presenti a Wine Destinations Italia con Vetrina Toscana che, nel nuovo corso del progetto inaugurato pochi mesi fa, \u00e8 il veicolo del turismo enogastronomico della Toscana&#8221;.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cUna manifestazione che testimonia come il fenomeno del turismo enologico, di cui la Toscana \u00e8 stata pioniera, \u00e8 in continua espansione ed evoluzione&#8221;<\/em> ha detto la vicepresidente e assessora all\u2019agroalimentare, <strong>Stefania Saccardi<\/strong>. <em>&#8220;E <mark>per far diventare la produzione del vino anche un fattore di attrazione turistica \u00e8 importante sapersi innovare ed evolvere con un&#8217;attenzione sempre pi\u00f9 orientata al tema della sostenibilit\u00e0<\/mark>. Elemento cardine, questo, che rappresenta una direttrice di sviluppo necessaria a coniugare un giusto equilibrio economico sociale e ambientale in tutte le sue derivazioni&#8221;.<\/em><\/p>\n<figure id=\"post-90640 media-90640\" class=\"align-center\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/f51f26ececec8669be763e7399095a19-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h3>Immaginare il futuro<\/h3>\n<p><em>&#8220;Non possiamo che essere felici di questo ampio consenso che Wine Destinations Italia ha ottenuto tra gli operatori regionali e che, se mai ce ne fosse bisogno, testimonia l\u2019attenzione della filiera regionale verso l\u2019enoturismo, da sempre volano per la crescita delle tante economie regionali legate al vino&#8221;<\/em> commenta <strong>Carmen Licata<\/strong>, delegata SES Livorno.<em> <mark>&#8220;Il nostro auspicio \u00e8 di poter contribuire alla ripartenza del sistema regionale con un evento in grado non solo di immaginare il futuro, ma di offrire una risposta concreta a quella voglia di scoperta e socialit\u00e0 che la pandemia ha troppo a lungo represso&#8221;<\/mark>.<\/em><\/p>\n<p>Dal canto suo <strong>Simone Nannipieri<\/strong>, responsabile dell\u2019evento, precisa che <em>&#8220;la possibilit\u00e0 di acquistare direttamente in fiera delle esperienze da vivere sul territorio regionale nel corso di tutto l\u2019anno a venire \u00e8 il tanto atteso segnale che il mondo del vino \u00e8 pronto a ripartire. Grazie alla presenza di aziende e Consorzi provenienti da ogni parte della Toscana, i tanti visitatori attesi potranno scegliere la Wine Experience maggiormente in linea con le proprie aspettative, dando forma a una vacanza che, partendo da una visita in cantina, si apra all\u2019esplorazione dei luoghi che la ospitano, ribadendo, se ce ne fosse bisogno, di quanto stretto sia in Toscana il rapporto tra vino e territorio di riferimento&#8221;.<\/em><\/p>\n<h3>Scelte sostenibili<\/h3>\n<p>Wine Destinations significa anche sostenibilit\u00e0, che si concretizza nell\u2019impegno a scegliere allestimenti e fornitori dal ridotto impatto ambientale. Grazie inoltre ad un apposito account aperto sulla piattaforma Treedom, <mark>una parte dei ricavi provenienti dalle iscrizioni e dai biglietti venduti sar\u00e0 impiegata per piantare degli alberi utili a compensare la CO2 generata durante i due giorni dell\u2019evento<\/mark>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prima destinazione enoturistica italiana \u00e8 proprio la Toscana, che il 13 e 14 novembre porta a Livorno il &#8220;Wine Destination Italia&#8221;. 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