{"id":198720,"date":"2021-11-13T19:08:26","date_gmt":"2021-11-13T18:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=198720"},"modified":"2021-11-13T19:08:26","modified_gmt":"2021-11-13T18:08:26","slug":"san-miniato-ritrova-la-sua-mostra-mercato-del-tartufo-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/san-miniato-ritrova-la-sua-mostra-mercato-del-tartufo-bianco\/","title":{"rendered":"San Miniato ritrova la &#8220;sua&#8221; mostra mercato del tartufo bianco"},"content":{"rendered":"<p>Su il sipario per la\u00a050esima edizione della <strong>Mostra Mercato del Tartufo bianco di San Miniato.<\/strong>\u00a0Tre i fine settimana, <strong>dal 13 al 28 novembre<\/strong> per conoscere e apprezzare <strong>il cibo degli dei<\/strong>. Dopo l\u2019annullamento dello scorso anno causa Covid, la manifestazione riparte con <mark>oltre 100 espositori, sette piazze allestite dove assaggiare e acquistare il re del bosco<\/mark>, il pregiato tartufo bianco di San Miniato assieme a tante <strong>eccellenze da tutta Italia<\/strong>. Gli spazi espositivi in paese si snodano tra Piazza Dante, Corso Garibaldi, Piazza del Popolo, Loggiati di San Domenico, Loggetta del Fondo, Piazza della Repubblica e Piazza Duomo.<\/p>\n<p>Il programma della manifestazione propone <strong>mostre, convegni e tour<\/strong> alla scoperta della storia del tartufo: itinerari da percorrere sia <strong>a piedi che in mountain bike<\/strong> con tanto di punti di ristoro. Tanti i visitatori, moltissimi i turisti orientali e del Nord Europa, che fin dalle prime ore del mattino si sono fermati a curiosare tra i banchi. I <strong>prezzi alle stelle<\/strong>, a fronte di una <strong>stagione non esaltante<\/strong> e all\u2019insegna della scarsit\u00e0 del prodotto, non hanno scoraggiato gli acquirenti. Il prezzo del tartufo bianco al momento oscilla <strong>tra i 40 e i 45 euro al grammo<\/strong>. Quantit\u00e0 molto contenute rispetto al passato. Si spera che tra quindici-venti giorni si possa trovare qualche tartufo in pi\u00f9.<\/p>\n<p>Prima del taglio del nastro in piazza Duomo, l\u2019auditorium di piazza Bonaparte ha ospitato la cerimonia per il conferimento del titolo a <strong>cinque ambasciatrici del tartufo<\/strong>. Quest\u2019anno la manifestazione \u00e8 dedicata alla donna e quindi a ricevere il riconoscimento sono state: <strong>Antonella Brancadoro<\/strong>, direttrice dell\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 del Tartufo; <strong>Barbara Nappini<\/strong>, prima donna alla guida di Slow Food Italia; <strong>Cristiana Cella<\/strong>, referente di Cisda, associazione in difesa dei diritti delle donne afghane; <strong>Alessandra Petrucci<\/strong>, prima rettrice donna dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze; <strong>Stefania Saccardi<\/strong>, vicegovernatrice della Regione.<\/p>\n<figure id=\"post-198726 media-198726\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_6511-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">La consegna dei riconoscimenti alle cinque ambasciatrici del tartufo a San Miniato<\/div>\n<p>Alla cerimonia, presentata da <strong>Veronica Maffei<\/strong>, presenti il sindaco di San Miniato <strong>Simone Giglioli<\/strong>, il presidente di Fondazione San Miniato Promozione <strong>Marzio Gabbanini<\/strong>, il presidente di Fondazione CRSM <strong>Antonio Guicciardini Salini<\/strong>, il direttore di Cr\u00e9dit Agricole Toscana <strong>Massimo Cerbai<\/strong>, il vescovo di San Miniato <strong>Andrea Migliavacca<\/strong>, il presidente del consiglio regionale <strong>Antonio Mazzeo<\/strong> che ha ricevuto anche lui il titolo di ambasciatore del tartufo, il vicepresidente della Provincia di Pisa <strong>Giovanni Capecchi<\/strong> e il presidente della Regione Toscana <strong>Eugenio Giani<\/strong>.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Spero<\/em> \u2013\u00a0si \u00e8 augurato\u00a0<em>Marzio Gabbanini<\/em>\u00a0&#8211; <em>che vada tutto bene e che la mostra abbia il successo che merita, noi ci abbiamo messo tutto il nostro impegno. E\u2019 la 50esima edizione, un appuntamento importante<\/em>&#8220;. Soddisfatto il sindaco\u00a0<strong>Simone Giglioli<\/strong>: &#8220;<em>Se siamo qui \u00e8 per l\u2019andamento della campagna vaccinale. Grazie a San Miniato Promozione per l\u2019impegno. Mi auguro che il meteo sia clemente e che il tartufo si trovi in abbondanza<\/em>&#8220;. Il presidente della Regione\u00a0<strong>Eugenio Giani<\/strong> si \u00e8 detto felice di \u201c<em>vedere tutta questa vitalit\u00e0,\u00a0San Miniato offre molto a livello storico, artistico, culturale, enogastronomico e paesaggistico. E la festa del tartufo esalta tutte queste caratteristiche<\/em>&#8220;.<\/p>\n<figure id=\"post-198732 media-198732\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_6583-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">La 50esima edizione della mostra mercato del tartufo bianco a San Miniato<\/div>\n<p>Dopo la cerimonia all&#8217;auditorium di piazza Bonaparte, il tradizionale <strong>taglio del nastro<\/strong> ha dato il via ufficiale alla mostra mercato e alla compravendita. Con la speranza di un <strong>meteo clemente<\/strong> per il successo della <strong>50esima edizione<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo lo stop causa Covid dell&#8217;anno scorso oltre 100 espositori, sette piazze ad ospitare gli stand e cinque nuove ambasciatrici del tartufo nel mondo<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":198731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4760,158,4769,410],"class_list":["post-198720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-antonio-mazzeo","tag-eugenio-giani","tag-stefania-saccardi","tag-tartufo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>San Miniato ritrova la &quot;sua&quot; mostra mercato del tartufo bianco - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dopo lo stop causa Covid dell&#039;anno scorso oltre 100 espositori, sette piazze ad ospitare gli stand e cinque nuove ambasciatrici del tartufo nel mondo\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/san-miniato-ritrova-la-sua-mostra-mercato-del-tartufo-bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"San Miniato ritrova la &quot;sua&quot; 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