{"id":200139,"date":"2021-11-22T11:30:50","date_gmt":"2021-11-22T10:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=200139"},"modified":"2022-01-05T16:14:16","modified_gmt":"2022-01-05T15:14:16","slug":"patrimonio-brunello-rendita-da-record-per-le-vigne-dal-1992-ad-oggi-valgono-venti-volte-di-piu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/patrimonio-brunello-rendita-da-record-per-le-vigne-dal-1992-ad-oggi-valgono-venti-volte-di-piu\/","title":{"rendered":"Patrimonio Brunello, rendita da record per le vigne: dal 1992 ad oggi valgono venti volte di pi\u00f9"},"content":{"rendered":"

Per comprarla trenta anni fa bastavano 40 milioni delle vecchie lire, oggi ce ne vorrebbero 750mila euro. Questo semplice calcolo da un conio all’altro fa capire quanto sia grande il valore di una vigna di Brunello di Montalcino<\/strong>. Venti volte di pi\u00f9, una rivalutazione da record: pi\u00f9 1.962%. Anche i numeri celebrano il vino pi\u00f9 conosciuto, amato e desiderato del mondo, un caso studio dell’enologia mondiale. Lo storico dei dati \u00e8 stato messo a punto da Winenews per l’anniversario, il trentesimo, di \u00a0\u201cBenvenuto Brunello\u201d<\/strong>, l\u2019evento di Montalcino che nel 1992\u00a0 \u00a0ha inventato le \u201cAnteprime\u201d. Immaginando un grande, unico, “vigneto Brunello” secondo le stime 2020 del Consorzio, il suo valore si attesterebbe su circa 2 miliardi di euro complessivi.<\/p>\n

I numeri di oggi: 14 milioni le bottiglie immesse nel mercato (di cui 9 milioni di Brunello di Montalcino e 4 milioni di Rosso di Montalcino). A produrle sono 218 aziende (erano 147 nel 1992) su oltre 4.300 ettari di vigneti coltivati essenzialmente a Sangiovese, di cui 3.150 iscritti a Doc e Docg, e quasi il 50% a coltivazione biologica.<\/mark> Le giacenze in cantina, con gli stock conservati in botte nei caveau delle cantine, secondo l\u2019analisi valgono gi\u00e0 400 milioni di euro e addirittura 1,2 miliardi una volta che il Brunello sar\u00e0 imbottigliato e pronto alla vendita.<\/p>\n

Un vino che ha segnato l’evoluzione (o rivoluzione) di un territorio, che ha creato valore e lavoro, qualit\u00e0 e la fama di questo vero e proprio “wine discrict”. \u00a0\u201cIl concetto di qualit\u00e0 <\/em>\u2013 ha detto il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci<\/strong> \u2013 oggi non si limita al solo vino ma abbraccia una sfera pi\u00f9 ampia. A un aumento della qualit\u00e0 del Brunello corrisponde in maniera direttamente proporzionale un incremento del benessere socioeconomico della comunit\u00e0 sul territorio\u201d<\/em>. Oggi per comprare 10mila metri quadrati di vigna ci vuole almeno un milione di euro e la fila dei big pronti a investire dimostra che l’affare \u00e8 sempre buono.<\/mark><\/p>\n

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Benvenuto Brunello: undici giorni di degustazioni per le nuove annate<\/div>\n

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Lavoro, esportazioni e turismo<\/h3>\n

Oltre all’incremento della resa fondiaria (si arriva al +4.500% se si allarga l\u2019orizzonte temporale al 1966, quando un ettaro di terreno vitato costava 1,8 milioni di lire), il Brunello di Montalcino ha aumentato il benessere di un intero territorio. Partiamo dal lavoro<\/strong>: i livelli di occupazione, soprattutto giovanile, sono altissimo con una percentuale di disoccupazione pressoch\u00e9 irrisoria, poco meno del 2%. Si contano ben\u00a0 1.500 imprese nel comparto agroalimentare, di cui 300 legate direttamente all\u2019agricoltura, e si \u00e8 assistito negli ultimi 30 anni anche al decuplicarsi degli esercizi nel campo della ristorazione e dell\u2019ospitalit\u00e0.<\/mark> Da qui il boom dell’enoturismo<\/strong>, che si tira dietro anche l’attrattivit\u00e0 di altre eccellenze: il miele, lo zafferano, l’olio, il tartufo e i formaggi, solo per citarne alcuni. Ogni anno si contano un milione di enoturisti ad alta capacit\u00e0 di spesa e in 7 casi su 10 sono stranieri provenienti da pi\u00f9 di 60 Paesi.<\/p>\n

Valore che attrare investimenti, ma soprattutto capitale umano. In 30 anni a Montalcino sono arrivate professionalit\u00e0 da ben 70 paesi del mondo, con \u00a0il 15,8% di stranieri sulla popolazione totale, il doppio della media italiana. L’appeal straniero si rivela in tutta la sua forza nelle esportazioni<\/strong>. Nel 1993 erano il 45% delle vendite, oggi rappresentano il 70% del business, raggiungendo ogni anno pi\u00f9 di 90 Paesi in tutto il mondo, con Stati Uniti, Canada, Germania e Regno Unito in testa. Interessante anche il dato sulla resa dello sfuso, che ha registrato un incremento del +300% nelle ultime tre decadi.<\/p>\n

Il vino pi\u00f9 amato d’Italia<\/em><\/h3>\n

Ma i dati presentati in questo anniversario raccontano anche un’altra storia: il Brunello di Montalcino \u00e8 il vino pi\u00f9 conosciuto tra i consumatori italiani, con una notoriet\u00e0 al 67%, davanti ai big piemontesi e veneti.<\/mark> \u00c8 il verdetto emerso dal report annuale di Wine Intelligence. Secondo l\u2019analisi , il consumatore tipo di Brunello \u00e8 principalmente donna, del Centro Italia, di et\u00e0 compresa tra i 35 e i 54 anni.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Infografica wineintelligence \u2013 Brunello<\/em><\/div>\n

\u201cL\u2019indagine \u2013 <\/em>ha detto il presidente del Consorzio, Fabrizio Bindocci – restituisce un risultato per nulla scontato, se si considera che il nostro vino rappresenta meno dello 0,2% della produzione annuale nazionale ed \u00e8 la denominazione che esprime meno volumi tra le top 20 in classifica. Il risultato \u00e8 un riconoscimento della qualit\u00e0 e della forza di un marchio collettivo che sino a oggi credevamo pi\u00f9 forte all\u2019estero che in Italia\u201d<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un affare d’oro che crea benessere per il territorio, dal lavoro all’enoturismo: disoccupazione al minimo e un milione di visitatori all’anno. I numeri del successo presentati nel corso del 30\u00b0 anniversario della storica Anteprima. 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