{"id":200196,"date":"2021-11-22T11:54:27","date_gmt":"2021-11-22T10:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=200196"},"modified":"2021-11-22T14:21:30","modified_gmt":"2021-11-22T13:21:30","slug":"bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/","title":{"rendered":"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell’oro verde"},"content":{"rendered":"

\u00c8 finalmente ritornata in presenza la XXIII edizione di PrimOlio<\/strong> che, il 20 e il 21 novembre, ha animato il centro storico di Bagno a Ripoli<\/strong>. Dopo un anno di stop a causa dell\u2019emergenza sanitaria dovuta al Covid, la mostra mercato dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva ha coinvolto decine di produttori locali<\/strong>, mentre gli appassionati hanno potuto acquistare e degustare l’olio nuovo<\/strong>, confrontarsi con i “sommelier”, assistere a show cooking e alla frangitura in diretta delle olive. Tra gli chef che hanno deliziato i palati dei turisti si ricordano Andrea Perini<\/a> del ristorante Al 588 e quelli dell\u2019Osteria Staccia Buratta di Antella.<\/p>\n

Erano presenti anche gli stand del mercato contadino<\/strong> e i banchi dello street food<\/strong>, delle associazioni dell’olio e del territorio, della Pro Loco e delle scuole. Sulla via Roma presenti gli artigiani di Cna con Artour e i commercianti. L’avvio di PrimOlio \u00e8 stato preceduto dall’inaugurazione della scultura “Ramo d’Oro<\/strong>” del maestro Marcello Guasti, un ramo d’olivo dorato simbolo del territorio ripolese, alla presenza del professor Giovanni Cipriani.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
PrimOlio, la scultura \u201cRamo d\u2019Oro\u201d del Maestro Marcello Guasti<\/div>\n

L’apertura della manifestazione si \u00e8 svolta alla presenza della vicepresidente della Regione Toscana con delega all’agricoltura Stefania Saccardi<\/strong>, il sindaco Francesco Casini<\/strong> e l’assessora allo sviluppo economico Francesca Cellini<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Inaugurazione di PrimOlio, la festa dell\u2019oro verde con la vicepresidente Stefania Saccardi<\/div>\n

“Quest\u2019olio<\/em> – ha detto la vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi – premiato e riconosciuto in tutto il mondo, racconta il lavoro di aziende da decenni radicate sul territorio, con la loro operosit\u00e0, che hanno realizzato un prodotto d\u2019eccellenza, di cui la Toscana va fiera. <\/em>Un prodotto dalle caratteristiche identitarie che lo rendono unico come tutti i nostri oli extravergini d\u2019oliva, con i loro gusti inconfondibili, specchio dell\u2019ambiente dal quale provengono<\/em><\/mark>. Mi complimento dunque con tutta la squadra che anche quest\u2019anno vede coronato il proprio lavoro con la produzione di un olio che tiene alto il nome del Made in Tuscany<\/em>\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
PrimOlio, la festa dell\u2019oro verde di Bagno a Ripoli<\/div>\n

\u201cSentivamo la mancanza di PrimOlio in presenza<\/em> \u2013 dicono il sindaco Francesco Casini e l\u2019assessora allo sviluppo economico Francesca Cellini –: finalmente torna il contatto diretto con i produttori, la possibilit\u00e0 di assaggiare l\u2019olio che \u00e8 il frutto del loro lavoro quotidiano, di conoscerne direttamente le caratteristiche. Un momento di festa per tutta Bagno a Ripoli<\/a> che nell\u2019oro verde trova una delle sue eccellenze. <\/em>L\u2019annata non \u00e8 stata molto generosa ma il nostro extra vergine si conferma di grandissima qualit\u00e0<\/em><\/mark>\u201d.<\/p>\n

PrimOlio d\u00e0 adesso appuntamento a gennaio<\/strong>, quando saranno svelati i risultati del Concorso Gocciola d\u2019Oro<\/strong> che premier\u00e0 i tre oli ripolesi e il primo olio prodotto fuori comune giudicati i migliori dagli assaggiatori professionisti dell\u2019Anapoo (associazione nazionale assaggiatori olio extra vergine di oliva) tra una platea di circa venti concorrenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa la XXIII edizione della manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva. Tante le aziende presenti che hanno fatto degustare i loro prodotti di qualit\u00e0 a un pubblico sempre pi\u00f9 attento e appassionato. La vicepresidente Stefania Saccardi: “Siamo di fronte a una produzione di eccellenza”<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":200216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4937,288,4769],"class_list":["post-200196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-bagno-a-ripoli","tag-olio","tag-stefania-saccardi"],"acf":[],"yoast_head":"\nBagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-22T10:54:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-22T13:21:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/\",\"name\":\"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-11-22T10:54:27+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-22T13:21:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg\",\"width\":768,\"height\":1024,\"caption\":\"PrimOlio, la festa dell'oro verde di Bagno a Ripoli\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell’oro verde\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde - intoscana","description":"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde","og_description":"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2021-11-22T10:54:27+00:00","article_modified_time":"2021-11-22T13:21:30+00:00","og_image":[{"width":768,"height":1024,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/","name":"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell'oro verde - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg","datePublished":"2021-11-22T10:54:27+00:00","dateModified":"2021-11-22T13:21:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"Lo scorso weekend si \u00e8 conclusa a Bagno a Ripoli la XXIII edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'oro verde locale.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/primolio8.jpeg","width":768,"height":1024,"caption":"PrimOlio, la festa dell'oro verde di Bagno a Ripoli"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/bagno-a-ripoli-ritrova-le-sue-tradizioni-con-primolio-la-festa-delloro-verde\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bagno a Ripoli ritrova le sue tradizioni con PrimOlio, la festa dell’oro verde"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200196\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/200216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}