{"id":203965,"date":"2021-12-16T18:11:38","date_gmt":"2021-12-16T17:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=203965"},"modified":"2022-02-11T14:51:10","modified_gmt":"2022-02-11T13:51:10","slug":"tutti-pazzi-per-iginio-massari-apre-il-tempio-dellalta-pasticceria-a-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutti-pazzi-per-iginio-massari-apre-il-tempio-dellalta-pasticceria-a-firenze\/","title":{"rendered":"Tutti pazzi per Iginio Massari e il tempio dell&#8217;alta pasticceria a Firenze"},"content":{"rendered":"<p>Ci sono <strong>i macaron e i maritozzi con panna<\/strong>, la torta Setteveli pluripremiata nei concorsi di tutto il mondo e <strong>le gelatine di frutta<\/strong>, ma anche <mark>rivisitazioni di budino di riso, zuccotto, cantucci e panforte per rendere omaggio alla Toscana<\/mark>. L&#8217;attesa \u00e8 finita e <strong>la Galleria Iginio Massar<\/strong>i ha aperto a Firenze. Il punto vendita, il pi\u00f9 grande d&#8217;Italia per l&#8217;inflessibile <strong>giudice di Masterchef<\/strong>, si trova all&#8217;interno del complesso dell&#8217;<strong>hotel Helvetia &amp; Bristol Firenze<\/strong> &#8211; Starhotels Collezione, nella centralissima via de&#8217; Vecchietti. Zona che si candida al titolo di <strong>strada del lusso gourmet<\/strong>.<\/p>\n<p>Da <strong>Starhotels<\/strong> sottolineano che si tratta di &#8220;<em>un vero e proprio tempio dell&#8217;alta pasticceria, in cui un team di esperti pasticceri porta avanti i principi del maestro alla base del suo duraturo successo. L&#8217;elegante pasticceria si inserisce nell&#8217;ala Bristol dell&#8217;hotel e si aggiunge alle nuove camere &amp; suites firmate Anouska Hempel, al Cibr\u00e8o Ristorante ed alla nuova SPA<\/em>&#8220;.<\/p>\n<figure id=\"post-203967 media-203967\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Iginio-Massari-3.jpeg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Iginio Massari a Firenze &#8211; \u00a9 Pagina Facebook Iginio Massari<\/div>\n<p><strong>Due gli ingressi e due le vetrine<\/strong>. Di grandi dimensioni gli spazi, <strong>350 metri quadrati arredati<\/strong> con <strong>mobili di design<\/strong> dai colori sorbetto per esaltare gli elementi e le decorazioni originali del <strong>palazzo d&#8217;epoca<\/strong>. Ad affiancare <strong>Iginio Massari<\/strong> in questa nuova apertura <strong>i figli, Debora e Nicola<\/strong>.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 poi <strong>uno staff di trenta persone<\/strong> con sei pasticceri per soddisfare richieste e <strong>peccati di gola<\/strong> per chi si pu\u00f2 permettere dolci dai prezzi non proprio modici: dal <strong>maritozzo a 5 euro<\/strong> alla brioche farcita a soli 2 euro, niente a che vedere con <strong>le gelatine di frutta a 85 euro al chilo<\/strong> e le praline e i cremini a 100 euro al chilogrammo.<\/p>\n<figure id=\"post-203978 media-203978\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/La-pasticceria-di-Iginio-Massari-66.jpeg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">La pasticceria di Iginio Massari &#8211; \u00a9 Pagina Facebook Iginio Massari<\/div>\n<p>&#8220;<em>Firenze \u00e8 espressione di pura ed eterna bellezza<\/em> &#8211; il commento che arriva da Brescia dal <strong>maestro Massari<\/strong> &#8211; <em>siamo onorati di poter contribuire a questo importante salotto culturale con un punto di ritrovo in cui vogliamo che gli amici fiorentini, e non solo, si sentano a casa<\/em>&#8220;. Ad oggi non si ha ancora certezza della data per <strong>l&#8217;inaugurazione ufficiale della pasticceria<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il punto vendita del celebre pasticcere si trova in via de&#8217; Vecchietti accanto all&#8217;hotel Helvetia &amp; Bristol: quattro specialit\u00e0 per rendere omaggio alla Toscana<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":203971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5730,4613],"class_list":["post-203965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-iginio-massari","tag-pasticceria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tutti pazzi per Iginio Massari e il tempio dell&#039;alta pasticceria a Firenze - 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