{"id":207564,"date":"2022-01-17T16:53:33","date_gmt":"2022-01-17T15:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=207564"},"modified":"2022-01-17T16:53:33","modified_gmt":"2022-01-17T15:53:33","slug":"exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/","title":{"rendered":"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino"},"content":{"rendered":"

L’exploit di vitigni caratterizzanti della Doc, con in testa il Vermentino (+30%) e il Ciliegiolo (+\u00a022%) mettono le ali alla Maremma Toscana<\/strong>. L’annata 2021 si chiude con un risultato da incorniciare: la Doc\u00a0sfiora i 7 milioni di bottiglie <\/strong>superando i 51 mila ettolitri imbottigliati<\/strong>. Sotto un profilo qualitativo \u00e8 una delle migliori vendemmie<\/strong>, poco importa se le quantit\u00e0 sono state inferiori a causa delle avversit\u00e0 meteo<\/strong>. Il risultato ottenuto pone la Doc davanti a tante altre denominazioni del Granducato. Il Consorzio, con le sue 317 aziende associate<\/strong>, si prepara a portare sui mercati nazionali e internazionali vini dalle ottime potenzialit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

\u201cSono contento di poter constatare che, nonostante il particolare momento storico, la Maremma sia una delle Denominazioni pi\u00f9 dinamiche della Toscana crescendo del 16% contro una media in generale davvero positiva delle altre\u00a0Doc\u00a0Toscane del 10%, spinta dalle due tipologie principali \u2013 il Rosso e il Vermentino \u2013 seguite dal Ciliegiolo che \u00e8 una peculiarit\u00e0 del nostro territorio<\/i>\u201d spiega Francesco<\/span> Mazzei<\/span><\/strong>, presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana<\/strong>.<\/p>\n

Con 832 ettari in produzione<\/strong> nel 2021 a fronte dei 138 del 2006 e una crescita in percentuale che \u00e8 passata dal 2,2 al 9,5% del vigneto grossetano, il Vermentino si conferma quindi la prima variet\u00e0 a bacca bianca<\/strong> della provincia di Grosseto e rappresenta oltre il 50% del Vermentino<\/strong> prodotto nell\u2019intera Toscana<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEvidentemente il mercato premia il lavoro di qualit\u00e0 fatto dai nostri produttori in un territorio incontaminato grazie alla vasta presenza di boschi e foreste e grazie all\u2019 assenza dell\u2019industria dove la sostenibilit\u00e0 \u00e8 una condizione naturale\u201d, <\/em>aggiunge Mazzei<\/span><\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Francesco Mazzei, presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana<\/div>\n

In forte crescita il Rosso della Doc (+33%)<\/strong>: merito dell\u2019introduzione della Riserva. Oggi rappresenta circa 1\/3 della denominazione<\/strong>, un altro 30% \u00e8 dato dal Vermentino, la variet\u00e0 numericamente pi\u00f9 importante. Interessante l’avanzata di un vitigno autoctono come il Ciliegiolo (+22%) saldo al quarto posto tra le tipologie pi\u00f9 imbottigliate.<\/p>\n

\u201cL\u2019orientamento della nostra Denominazione mi sembra ben delineato, i numeri lo confermano –\u00a0<\/em>commenta Mazzei<\/span><\/strong>\u00a0–\u00a0Accanto al Rosso targato Doc Maremma Toscana ci stiamo sempre pi\u00f9 affermando come terra di grandi vini bianchi grazie al Vermentino \u2013 vino di grande piacevolezza che si dimostra poter essere anche complesso e longevo – che riscontra un apprezzamento sempre maggiore dai mercati<\/em>\u201d.<\/p>\n

Nell’ottica di valorizzare al meglio la variet\u00e0 a bacca bianca<\/strong> \u00e8 attesa in primavera la terza edizione del Vermentino <\/strong>Grand Prix<\/strong>, kermesse dedicata proprio all\u2019approfondimento del vitigno e delle sue diverse interpretazioni tra i produttori della Doc. \u201cI nostri soci stanno lavorando bene e sono convinto che nel 2022 faremo ancora meglio \u2013 se la situazione generale ce lo consentir\u00e0 – con le iniziative<\/em> \u00a0che abbiamo in programma, dalle Anteprime di Toscana dove saremo capofila per l\u2019evento L\u2019 Altra Toscana che coinvolge dieci Consorzi, agli appuntamenti fieristici internazionali, fino al Vermentino Grand Prix e a eventi studiati per il trade e per gli appassionati sul territorio nazionale\u201d, <\/em>conclude Mazzei<\/span>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":174252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5963,305],"class_list":["post-207564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-doc-maremma-toscana","tag-vino-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"\nExploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-17T15:53:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1367\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/\",\"name\":\"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-17T15:53:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\"},\"description\":\"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1367},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\",\"name\":\"Raffaella Galamini\",\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/orio\"],\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino - intoscana","description":"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino","og_description":"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2022-01-17T15:53:33+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1367,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Raffaella Galamini","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@orio","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Raffaella Galamini","Est. reading time":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/","name":"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg","datePublished":"2022-01-17T15:53:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b"},"description":"La denominazione sfiora i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. A primavera\u00a0la terza edizione del Grand Prix per valorizzare la variet\u00e0 a bacca bianca","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vermentino-scaled.jpg","width":2048,"height":1367},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/exploit-della-doc-maremma-toscana-vermentino-e-ciliegiolo-fanno-da-traino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Exploit della Doc Maremma Toscana, Vermentino e Ciliegiolo fanno da traino"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b","name":"Raffaella Galamini","sameAs":["https:\/\/x.com\/orio"],"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/554"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207564"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207564\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}