{"id":209320,"date":"2022-01-27T17:34:44","date_gmt":"2022-01-27T16:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=209320"},"modified":"2022-02-01T17:51:40","modified_gmt":"2022-02-01T16:51:40","slug":"guinadi-paese-cooperativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/guinadi-paese-cooperativa\/","title":{"rendered":"Guinadi, il paese dei “miracoli”. Qua tutte le famiglie partecipano alla cooperativa"},"content":{"rendered":"

Tutti lo chiamano Max, che poi \u00e8 il diminutivo di Maxime. Maxime Anelli<\/strong>, per l’esattezza. A prima vista il suo nome potrebbe trarre in inganno, perch\u00e9 per tradizione e per etimologia non lo si collocherebbe in modo naturale in Toscana. Eppure qua, in Lunigiana<\/strong>, che per molti \u00e8 terra di confine, l’origine di quel nome ha una storia e una spiegazione.

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Scoprire la Lunigiana in (sole) 48 ore <\/div>\n

Ecco com\u2019\u00e8 andata<\/h4><\/a>\n <\/div><\/p>\n

Ci troviamo a Guinadi<\/strong>, un piccolo borgo che conta poco pi\u00f9 di una cinquantina d’anime stabili. Siamo a circa 600 metri sopra il livello del mare, immersi in quella che non ha caso si chiama Valle del Verde<\/mark>. Infatti tutt’attorno ci sono fitti boschi, che soprattutto in estate abbracciano e accolgono frazioni, strade e paesi con la loro vegetazione.<\/p>\n

Il cartello all’ingresso del paese – anch’esso verde – riporta il benvenuto scritto in tutte (o quasi) le lingue del mondo. Un chiaro segno d’accoglienza<\/strong>. In tutta la valle, sommando i vari paesi che distano l’uno dall’altro all’incirca un chilometro o poco pi\u00f9, d’inverno abitano un centinaio di persone in tutto. Ma contrariamente alla tendenza diffusa dello spopolamento nelle aree interne, qua a Guinadi accade una specie di miracolo. “Ogni anno cresciamo. Di poco, ma cresciamo”<\/em> ci racconta Max<\/mark>.<\/p>\n

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Maxime Anelli, cooperativa \u201cLa Guinadese\u201d<\/div>\n

Forse \u00e8 anche grazie allo straordinario lavoro della cooperativa di comunit\u00e0 “La Guinadese”<\/em><\/a>, di cui Maxime Anelli \u00e8 consigliere (anche se, occorre ammetterlo, il ruolo istituzionale non riflette certo il suo impegno per il paese). I soci? Sono 107<\/strong> in tutto. E allora qualcosa non torna, perch\u00e9 sembrerebbero ancor pi\u00f9 degli abitanti residenti nel borgo. Chiediamo il perch\u00e9 a Max, che ci spiega “che s\u00ec, i conti tornano”<\/em> anche perch\u00e9 “in ogni famiglia c’\u00e8 almeno un socio della cooperativa, ci tengono tutti moltissimo”<\/mark>.<\/em> Ed ecco un altro miracolo.<\/p>\n

\u00c8 altrettanto miracolosa la longevit\u00e0 della cooperativa<\/strong>, che oggi \u00e8 “di comunit\u00e0”, ma che dal 1919<\/strong> ha prestato senza sosta servizio per tutto il paese (e non solo). “La Guinadese”<\/em> <\/a>\u00e8 infatti la pi\u00f9 antica attivit\u00e0 commerciale di tutta la provincia di Massa Carrara<\/mark>. Quando ogni cinque anni la Camera di Commercio premia le attivit\u00e0 pi\u00f9 longeve, il riconoscimento \u00e8 sempre per loro. “L’attivit\u00e0 pi\u00f9 antica dopo la nostra risale al 1945…”<\/em> ci spiega Max.<\/p>\n

Maxime Anelli, un nome di origine francese. Qual \u00e8 il legame con il paese d’oltralpe?<\/strong>
\n“La maggior parte della popolazione di Guinadi e della Valle del Verde \u00e8 emigrata in Francia nel secondo dopoguerra. I primi a essere partiti hanno trovato lavoro, e cos\u00ec hanno chiamato anche tutti gli altri. Poi c’\u00e8 chi ha fatto ritorno, anche dopo aver fatto dei figli”.<\/p>\n

Come nel tuo caso?<\/strong>
\n“S\u00ec, sono nato in Francia ma vivo qua a partire dai miei nove anni”.<\/p>\n

Quindi anche tu sei un “ritornante”.<\/strong>
\n“Tecnicamente s\u00ec, ma nessuno ha mai lasciato davvero il paese. Noi, come gli altri, tornavamo d’estate e restavamo come minimo un mese. Tra gli emigrati di allora era un’abitudine diffusa…”.<\/p>\n

E ora?<\/strong>
\n“Ci sono seconde e terze generazione che continuano a fare ritorno, compiendo il percorso inverso dei loro padri e dei loro nonni”.<\/p>\n

La cooperativa nasce nel 1919. Cos’\u00e8 cambiato da allora?<\/strong>
\n“In tutti questi anni \u00e8 sempre stata garantita una certa continuit\u00e0. Inizialmente \u00e8 nata come una cooperativa di consumo per evitare che gli abitanti andassero ad acquistare i beni nel capoluogo. Al tempo si doveva andare a piedi fino a Pontremoli”.<\/p>\n

Poi cos’\u00e8 successo?<\/strong>
\n“Ha cambiato diverse gestioni ed ha attraversato la seconda guerra mondiale e il fascismo. Qua c’\u00e8 ancora la saracinesca di divisorio per il coprifuoco. Dopo una certa ora non si poteva n\u00e9 parlare, n\u00e9 consumare, n\u00e9 giocare a carte. L’abbiamo lasciata cos\u00ec com’era, come una testimonianza storica. Chi ha preso la cooperativa in gestione negli anni cinquanta l’ha portata avanti fino al 2008. Ma erano altri tempi e il paese era assai pi\u00f9 frequentato. Poi, dopo due anni difficili e di transizione, l’abbiamo presa in mano noi”.<\/p>\n

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Alessia Bianchi, cooperativa \u201cLa Guinadese\u201d<\/div>\n

Da cosa avete cominciato?<\/strong>
\n“Abbiamo restaurato il locale, ma non solo quello”.<\/p>\n

Del resto la vita di un paese resiste finch\u00e9 c’\u00e8 ancora un bar, un alimentari o uno spaccio…<\/strong>
\n“L’abbiamo vissuto sulla nostra pelle. Ogni paesino qua attorno aveva il suo bar, ma a poco a poco sono stati chiusi e gli abitanti sono progressivamente diminuiti. Perdendo un presidio come il bar c’\u00e8 davvero il rischio che la comunit\u00e0 si sgretoli”.<\/p>\n

E a Guinadi?<\/strong>
\n“Registriamo un dato in controtendenza rispetto ad altri posti…”.<\/p>\n

Quale?<\/strong>
\n“Ogni anno abbiamo due, tre persone in pi\u00f9 che vengono ad abitare qua. Arrivano da Pontremoli, ma non solo. C’\u00e8 anche chi ha lasciato la casa a Milano per venire ad abitare a Guinadi”.<\/p>\n

Quello per la cooperativa non \u00e8 il tuo lavoro principale.<\/strong>
\n“Sono il responsabile acquisti di una grande azienda, ma vivere qui \u00e8 bellissimo. Serve per decomprimere. Questo \u00e8 un mondo del tutto diverso dove posso coltivare, raccogliere semenze, allevare api e galline, prendermi cura della biodiversit\u00e0. E poi ci sono i testi tradizionali, i castagni antichi…”.<\/p>\n

Tutte queste passioni hanno una declinazione anche nella cooperativa?<\/strong>
\n“Non tutte, non nell’immediato. Per\u00f2 ci sono un sacco di progetti che possiamo ancora realizzare. Ad esempio sono rimasto l’unico in grado d’innestare castagni e altre piante”.<\/p>\n

Ci hai parlato anche di biodiversit\u00e0.<\/strong>
\n“Ecco, solo quest’anno ho seminato settanta variet\u00e0 di pomodori antichi, tutti diversi. Saremmo di fronte a un orto didattico”.<\/p>\n