{"id":213040,"date":"2022-02-18T11:43:52","date_gmt":"2022-02-18T10:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=213040"},"modified":"2022-02-18T12:57:59","modified_gmt":"2022-02-18T11:57:59","slug":"evento-vin-santo-lovers-montepulciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/evento-vin-santo-lovers-montepulciano\/","title":{"rendered":"Un evento tutto dedicato al Vin Santo: appuntamento alla fortezza di Montepulciano"},"content":{"rendered":"

Quello toscano \u00e8 un’eccellenza, il pi\u00f9 amato, il pi\u00f9 conosciuto. Il Vin Santo non manca mai sulle nostre tavole ma c’\u00e8 molto da imparare su questo prodotto e il prossimo 26 febbraio<\/strong> sar\u00e0 il protagonista indiscusso del primo evento a lui interamente dedicato.<\/p>\n

Alla Fortezza di Montepulciano si terr\u00e0 la prima edizione di \u201cVin Santo Lovers\u201d,<\/strong> amanti appassionati esperti ed imprenditori del mondo vitivinicolo si ritroveranno nella sede del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per prendere parte ad rotonda tutta dedicata a questo nettare e per degustare i migliori Vin Santo, bottiglie pregiatissime, introvabili, addirittura del 1969.<\/p>\n

“Siamo felici come Consorzio di ospitare questa prima edizione di un evento che ci auguriamo possa diventare un appuntamento fisso \u2013 ha spiegato il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, Andrea Rossi<\/strong> \u2013 abbiamo accolto questa scelta di Montepulciano con grande entusiasmo anche perch\u00e9 qui il Vin Santo vanta una delle prime Doc d\u2019Italia ed ha una storia ancestrale”<\/p>\n

Un evento per far conoscere il valore del Vin Santo<\/h3>\n

Nato da un’idea di Federico Minghi, esperto in eventi e marketing, insieme al professore Andrea Mazzoni e con la partnership del Consorzio del Nobile di Montepulciano, “Vin Santo Lovers” intende far conoscere questo prodotto molto apprezzato da una nicchia di intenditori, scambiato comunemente con il vino dolce da cantuccini ma che invece \u00e8 uno dei vini passiti pi\u00f9 buoni al mondo sul quale le aziende investono tanto ma che fino ad oggi non ha avuto il dovuto risalto, un modo per promuovere il territorio, le aziende, le tradizioni.<\/p>\n

“L\u2019evento nasce dalla necessit\u00e0 di promuovere e rilanciare un prodotto di grande qualit\u00e0 come il Vin Santo, con una storia importante, sul quale le aziende investono tanto, ma che ancora non ha avuto il giusto riconoscimento dal mercato \u2013 ha aggiunto Federico Minghi, ideatore dell\u2019iniziativa – dobbiamo sdoganarlo dall\u2019immaginario collettivo dalla zuppetta a fine pasto con i cantuccini. E\u2019 un elisir da abbinare ad un bel formaggio erborinato, al classico crostino nero o da meditazione. Deve diventare il miglior biglietto da visita per le aziende ed il territorio. Una spremuta del territorio e una coccola per l\u2019anima”<\/p>\n

Il programma di “Vin Santo Lovers”<\/h3>\n

Il programma prender\u00e0 il via con una tavola rotonda che si terr\u00e0 dalle 10:30 alle 12:00 dove parteciperanno storici, enologi, professori, degustatori, giornalisti e comunicatori per confrontarsi su questo prezioso liquido dorato.\u00a0 Dalle 12:00 inizier\u00e0 la degustazione dei migliori Vin Santi della Toscana, etichette speciali addirittura del 1969. Sar\u00e0 presente anche il celebre gelatiere di San Gimignano e Ambasciatore del Made in Italy, Sergio Dondoli, che per l\u2019occasione realizzer\u00e0 un gelato al gusto zabaione al Vin Santo.\u00a0\u00a0Per l\u2019occasione, sar\u00e0 realizzato dal celebre barman mixologist Riccardo Aldinucci del Charlie Bar uno speciale cocktail a base di vin santo, vincitore tra l\u2019altro della Florence Cocktail Week nel 2020.<\/p>\n

La parte scientifica analizzer\u00e0 invece il ruolo importante del Vin Santo nella dieta: “Il vino ed i prodotti di derivazione dell\u2019uva come il vin santo, come dimostrano studi di oltre 20 anni, hanno un\u2019altissima percentuale di antiossidanti (il resveratrolo in primis) che combattendo i radicali liberi sono elementi fondamentali per la salute”, ha sottolineato il professor Stefano Ciatti, rincuorando tutti noi amanti del nettare liquoroso degli dei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si chiamer\u00e0 “Vin Santo Lovers” e nasce dalla volont\u00e0 di aumentare la consapevolezza e la conoscenza di questa eccellenza tutta Toscana spesso non sufficientemente valutata<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":213044,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5240,142,395,4452],"class_list":["post-213040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-consorzio-vino-chianti","tag-enogastronomia","tag-eventi-in-toscana","tag-montepulciano"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn evento tutto dedicato al Vin Santo: appuntamento alla fortezza di Montepulciano - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si chiamer\u00e0 "Vin Santo Lovers" e nasce dalla volont\u00e0 di aumentare la consapevolezza e la conoscenza di questa eccellenza tutta Toscana\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/evento-vin-santo-lovers-montepulciano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un evento tutto dedicato al Vin Santo: appuntamento alla fortezza di Montepulciano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si chiamer\u00e0 "Vin Santo Lovers" e nasce dalla volont\u00e0 di aumentare la consapevolezza e la conoscenza di questa eccellenza tutta Toscana\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/evento-vin-santo-lovers-montepulciano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-18T10:43:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-18T11:57:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Appassimento-1b.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1123\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"749\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/evento-vin-santo-lovers-montepulciano\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/evento-vin-santo-lovers-montepulciano\/\",\"name\":\"Un evento tutto dedicato al Vin Santo: appuntamento alla fortezza di Montepulciano - 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