{"id":216592,"date":"2022-03-09T12:37:45","date_gmt":"2022-03-09T11:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=216592"},"modified":"2022-03-09T14:06:11","modified_gmt":"2022-03-09T13:06:11","slug":"campionati-cucina-mazzeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/campionati-cucina-mazzeo\/","title":{"rendered":"La Toscana \u00e8 pronta a inviare i suoi migliori chef ai Campionati della cucina italiana"},"content":{"rendered":"<p>Il presidente del Consiglio regionale della Toscana <strong>Antonio Mazzeo<\/strong> e la consigliera regionale <strong>Lucia De Robertis<\/strong> hanno incontrato e hanno consegnato il <strong>Pegaso<\/strong> ai rappresentanti dell&#8217;<strong><a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/lunione-cuochi-toscani-a-caccia-del-miglior-giovane-chef-del-futuro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unione regionale cuochi toscani<\/a>,<\/strong> che parteciperanno ai prossimi <strong>Campionati della cucina italiana.<\/strong><\/p>\n<p>All\u2019incontro nella sala del Gonfalone del palazzo del Pegaso erano presenti: <strong>Stefano Fantozzi, Veronica Vanni, Grazia Monica Briolotta, Bogdan Simiganovchi, Daniele Astarella, Francesco Pannullo, Rajan Pantani, Leonardo De Candia, Rocco Fusaro e Giada Ferri.<\/strong><\/p>\n<p><em>\u201cHo voluto ricevere, salutare e fare in bocca al lupo ai nostri cuochi \u2013<\/em><strong> ha detto Mazzeo \u2013<\/strong><em> che porteranno in alto il nome della Toscana a Rimini\u201d. \u201cHo consegnato loro il Pegaso alato \u2013 continua \u2013 simbolo della Regione ben radicata nella storia, nei valori e nelle traduzioni ma anche con la capacit\u00e0 di innovare\u201d <\/em>proprio come la loro cucina che<em> \u201cguarda al futuro ma che parte dai prodotti tipici del territorio creando ricette e piatti che ci consentono di vivere esperienze culinarie di primo livello\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cCon i nostri prodotti, con la loro maestria e con la capacit\u00e0 di saper toccare il cuore di chi giudicher\u00e0 \u2013<\/em><strong> augura loro Mazzeo \u2013<\/strong><em> potranno tornare a casa con risultati importanti. La Toscana \u00e8 arte, cultura, turismo e quindi anche e soprattutto cibo, cucina, mangiare, eccellenze gastronomiche. La Toscana sar\u00e0 rappresentata al meglio da voi. E spero che tutti i ristoranti toscani che puntano sulla qualit\u00e0, sui prodotti toscani, possano avere successo e confermarsi fra i pi\u00f9 apprezzati al mondo\u201d.<\/em><\/p>\n<p>I campionati, che <strong>si terranno a Rimini, dal 27 al 30 marzo,<\/strong> sono organizzati dalla <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/largo-ai-primi-venti-agrichef-i-cuochi-contadini-toscani\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Federazione Italiana Cuochi,<\/strong><\/a> in collaborazione con Italian Exibition Group e sono <strong>la pi\u00f9 importante competizione culinaria nazionale,<\/strong> riconosciuta dal circuito <strong>Worldchefs<\/strong> e rappresentano una straordinaria vetrina culinaria nel panorama della <strong>cucina italiana e internazionale.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"post-216594 media-216594\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/9411de82-f61a-40d2-9878-f17cdfb9b370.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<h3>Tutte le specialit\u00e0 in gara<\/h3>\n<p>La Toscana sar\u00e0 presente nelle <strong>diverse specialit\u00e0 in concorso.<\/strong> Nella categoria \u2018<strong>Miglior Allievo\u2019<\/strong> sar\u00e0 rappresentata da <strong>Anastasia Migliorati,<\/strong> dell\u2019Istituto alberghiero \u2018Pellegrino Artusi\u2019 di Chianciano Terme (Siena).<\/p>\n<p>Nei contest dedicati ai \u2018<strong>Ragazzi Speciali<\/strong>\u2019, concorreranno <strong>Davide Burchini e Braian Migliorati<\/strong> dell\u2019Istituto Alberghiero Fanfani-Camaiti di Caprese Michelangelo (Arezzo) e <strong>Martina Bresciani<\/strong> dell\u2019Alberghiero Marconi di Serravezza (Lucca).<\/p>\n<p>La selezione <strong>Miglior Lady Chef Professionista<\/strong> vedr\u00e0 la Toscana rappresentata da una giovane e talentuosa chef, <strong>Elisa Duranti.<\/strong><\/p>\n<p>Nella <strong>Categoria K1,<\/strong> saranno in gara <strong>Francesca Bartoli, Liliana Stredie, Francesco Milano e Bogdan Simiganovschi.<\/strong><\/p>\n<p>Lo chef <strong>Nicola Manganiello<\/strong> dar\u00e0 prova del suo talento nella categoria \u2018<strong>cucina calda vegan\u2019<\/strong> e la coppia <strong>Leonardo De Candia-Thomas Meoni<\/strong> garegger\u00e0 nella<strong> \u2018Mistery Box\u2019<\/strong>.<\/p>\n<p>Nello <strong>\u2018Street Food\u2019<\/strong>, la Toscana sar\u00e0 presente con <strong>Thomas Palmieri, Anton Pepaj e Asen Asenov.<\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>30 marzo<\/strong>, per il <strong>gran finale,<\/strong> la Toscana concorrer\u00e0 nel contest dedicato alla \u2018<strong>Cucina Calda a squadre\u2019<\/strong> con un team di professionisti composto da: <strong>Stefano Fantozzi, Veronica Vanni, Grazia Monica Briolotta, Bogdan Simiganovchi, Daniele Astarella, Francesco Pannullo, Rajan Pantani, Leonardo De Candia, Giada Ferri.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"post-216595 media-216595\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/f191dcc6-bc4f-439b-be59-0b3b478ebb08.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Mazzeo e i cuochi della Toscana<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 27 al 30 marzo a Rimini si svolge la pi\u00f9 importante competizione culinaria nazionale, il presidente del Consiglio della Regione Toscana Antonio Mazzeo e la consigliera Lucia De Robertis hanno salutato i cuochi toscani che gareggeranno nelle diverse specialit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":216593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5808,4753,4645],"class_list":["post-216592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chef-toscani","tag-consiglio-regionale-della-toscana","tag-cucina-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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