{"id":219737,"date":"2022-03-24T16:05:47","date_gmt":"2022-03-24T15:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=219737"},"modified":"2022-03-24T16:05:47","modified_gmt":"2022-03-24T15:05:47","slug":"nobile-montepulciano-riparte-export-boom-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nobile-montepulciano-riparte-export-boom-biologico\/","title":{"rendered":"Nobile di Montepulciano, l’export vola e il biologico traina il mercato"},"content":{"rendered":"

Nobile di Montepulciano, le stelle<\/strong> possano aspettare fino al 2024<\/strong>. L’ultima vendemmia \u00e8 un’ottima annata ma il consorzio di tutela ha scelto di assegnare il punteggio tra due anni<\/mark>. In pratica quando le bottiglie andranno sul mercato. La notizia ha animato l’Anteprima del vino in Fortezza con la degustazione delle nuove annate in commercio, il Vino Nobile di Montepulciano 2019 e la Riserva 2018.<\/p>\n

Il bilancio 2022<\/strong> del pi\u00f9 Nobile dei rossi toscani conferma il valore della denominazione: un miliardo<\/strong>. L’export \u00e8 in netta risalita e il biologico traina<\/strong> le etichette soprattutto sui mercati esteri<\/strong>. I numeri danno ragione alla strategia adottata dal consorzio e dai produttori dopo la pandemia.<\/p>\n

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L\u2019Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2022<\/div>\n

“Numeri che, al di l\u00e0 della qualit\u00e0 dell\u2019annata appena messa in cantina, ci fanno capire che il mercato sta riprendendo e che il lavoro di promozione che il Consorzio ha fatto sta dando i suoi frutti<\/em> \u2013 ha commentato il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, Andrea Rossi<\/strong> \u2013 senza dimenticare che nonostante le difficolt\u00e0 che la pandemia ha imposto a tutto il sistema economico mondiale, il Vino Nobile di Montepulciano era gi\u00e0 cresciuto nel 2020″<\/em>.<\/p>\n

La vendemmia del Nobile di Montepulciano<\/strong><\/h3>\n

Il 2021 ha avuto un andamento meteo straordinario<\/strong>. Bene in termini di piovosit\u00e0<\/strong> e per i picchi termici in primavera<\/strong>. I vini del 2021, dopo le fermentazioni malo-lattiche<\/strong>, presentano colori molto decisi, profumi intensi<\/strong> dominati da sentori di frutta matura. Notevole la struttura con abbondante tannicit\u00e0 e buona acidit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

Le \u201cPievi\u201d, il nuovo disciplinare<\/strong><\/h3>\n

Sono oltre 40 le aziende<\/strong> di Vino Nobile di Montepulciano che con la vendemmia 2021<\/strong> hanno selezionato una partita di Vino Nobile di Montepulciano atto a divenire \u201cPieve<\/em>\u201d. Circa 500 mila le bottiglie<\/strong> previste in uscita per la prima annata disponibile (la 2024)<\/strong>. In pratica il 10% circa della produzione<\/strong> di Vino Nobile di Montepulciano. Il Consorzio aspetta l\u2019ok definitivo dal Ministero<\/strong> delle Politiche Agricole.<\/p>\n

Sono state degustate le 12 Pievi<\/strong> al loro secondo anno di maturazione. Le 12 zone sono state individuate dallo studio storico della geologia e della geografia del territorio. Le zone di produzione UGA<\/strong> (Unit\u00e0 geografiche aggiuntive) saranno anteposte con la menzione \u201cPieve\u201d<\/strong> in etichetta.<\/p>\n

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L\u2019Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2022<\/div>\n

La volont\u00e0 del Consorzio<\/strong> del Vino Nobile di Montepulciano \u00e8 codificare una realt\u00e0 fisica d’antica tradizione storica, caratteristica del territorio poliziano fino all’epoca moderna. Trova la sua eco anche nel catasto Leopoldino<\/strong> dei primi decenni del XIX secolo. Gi\u00e0 allora il territorio era suddiviso in sottozone definite con il toponimo<\/strong>.<\/p>\n

Il Nobile vale un patrimonio<\/strong><\/h3>\n

Un miliardo di euro \u00e8 la cifra che quantifica il Vino Nobile di Montepulciano tra valori patrimoniali, fatturato e produzione<\/mark>. Circa 65 milioni di euro<\/strong> \u00e8 il valore medio annuo della produzione vitivinicola<\/strong>.<\/p>\n

Il 70% dell\u2019economia locale \u00e8 indotto diretto del vino<\/mark>. Su 16.500 ettari di superficie comunale, circa 2.000 ettari sono vitati<\/strong>, ovvero il 16% circa del paesaggio comunale<\/strong> \u00e8 dominato dalla vite. Di questi 1.210 sono gli ettari iscritti a Vino Nobile di Montepulciano Docg, mentre 305 gli ettari iscritti a Rosso di Montepulciano Doc.<\/p>\n

A coltivare questi vigneti oltre 250 viticoltori<\/strong>. Sono circa 90 gli imbottigliatori<\/strong>, 75 associati al Consorzio dei produttori. Circa mille i dipendenti fissi<\/strong> impiegati dal settore vino a Montepulciano. Se ne aggiungono altrettanti stagionali durante la vendemmia.<\/p>\n

Nel 2021 sono state immesse nel mercato 6,8 milioni di bottiglie<\/strong> di Vino Nobile (+21,4% rispetto al 2020) e 2,6 milioni di Rosso di Montepulciano<\/strong> (+6,4% rispetto al 2020).<\/p>\n

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Anteprima Nobile di Montepulciano \u2013 foto Elisa Valdambrini<\/div>\n

Export in risalita, Germania e Usa al top<\/h3>\n

Il 2021 \u00e8 stato un anno importante per il mercato del Vino Nobile di Montepulciano. Significativo l’incremento del mercato interno. Le esportazioni<\/strong>, principale canale di sbocco, hanno fatto segnare un + 70%<\/strong> (negli anni passati si era arrivati al 78%). Il restante 30% viene commercializzato in Italia.<\/p>\n

Continua la tendenza di crescita degli ultimi anni la vendita diretta in azienda<\/strong>. Nel 2021 si \u00e8 raggiunto il 30%. Per il mercato nazionale inoltre le principali vendite sono registrate in Toscana per il 40%<\/strong>. Al nord viene venduto il 34,4% (+20% rispetto al 2019)<\/strong>.<\/p>\n

Per l\u2019estero si spartiscono la torta Europa e paesi extra Ue. La Germania<\/strong> continua ad essere il primo mercato del Nobile con il 39%<\/strong>. Gli Stati Uniti<\/strong> arrivano a rappresentare il 26% dell\u2019export<\/strong> (+4% rispetto al 2019). Successo anche per i mercati asiatici, balcanici ed extra Ue (+4%)<\/strong>. Continua il trend di crescita del Canada (+4%).\u00a0<\/strong><\/p>\n

Il consorzio sta lavorando anche sui consumatori di domani: da qui l’indagine presentata sulla Generazione Z<\/a>.<\/p>\n

Il traino del mercato biologico<\/h3>\n

Un dato davvero significativo \u00e8 la fetta di mercato del Vino Nobile di Montepulciano a marchio bio<\/strong>: vale il 42% delle vendite<\/strong>. Il mercato bio rappresenta il 69% sul mercato estero<\/strong>. Un dato che rispecchia anche la produzione biologica a Montepulciano<\/strong>: pi\u00f9 della met\u00e0 dei soci del Consorzio \u00e8 ormai biologico o in conversione. Il consorzio va nella direzione della certificazione Equalitas<\/strong>.<\/p>\n

L’anteprima continua nel week end<\/h3>\n

L’anteprima alla stampa ha visto anche l’assegnazione del X Premio Gambelli<\/a>. L\u2019Anteprima riprender\u00e0 nel pomeriggio da sabato 26 marzo e fino a luned\u00ec 28 marzo<\/strong> con l\u2019apertura agli operatori e agli appassionati. Nel programma anche la premiazione del Concorso \u201cBelle Vetrine\u201d<\/strong> in collaborazione con la Pro Loco di Montepulciano. Accredito (obbligatorio) alle giornate aperte al pubblico<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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