{"id":221132,"date":"2022-03-31T12:56:59","date_gmt":"2022-03-31T10:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=221132"},"modified":"2022-03-31T12:56:59","modified_gmt":"2022-03-31T10:56:59","slug":"agricoltura-4-0-progetto-kattivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-4-0-progetto-kattivo\/","title":{"rendered":"Agricoltura 4.0, ultrasuoni e software per curare le viti e generare nuovi posti di lavoro"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;agricoltura di precisione entra nella campagna toscana grazie al progetto &#8220;<a href=\"https:\/\/www.kattivo.it\/il-progetto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Kattivo<\/strong><\/a>&#8221; che si propone di abbattere gli sprechi in vigna, curare le viti con meno fitofarmaci, risparmiare acqua e creare nuove occupazioni nel settore. Di questo si \u00e8 discusso al <strong>convegno finale<\/strong> per la messa a punto di una tecnologia all\u2019avanguardia in grado di adattare gli irroratori di trattamenti fitosanitari alla dimensione della vite e garantire coltivazioni pi\u00f9 sostenibili sia dal punto vista economico che ambientale, con il drastico <strong>abbattimento delle emissioni<\/strong>.<\/p>\n<h3>Il convegno<\/h3>\n<p>L&#8217;incontro, che si \u00e8 svolto alla Tenuta Ruffino di Bagno a Ripoli (Firenze), \u00e8 servito dunque per fare il punto sul progetto (finanziato dal Psr Toscana 2014-2020) nato dal partenariato tra Tenute Ruffino srl (capofila), la Societ\u00e0 agricola San Felice spa, l\u2019agenzia formativa di <a href=\"https:\/\/www.erata.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Confagricoltura Toscana Erata<\/a>, il Crea e il Dipartimento di Scienze e Tecnologie agrarie dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze (DAGRI).<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ferata.confagricoltura%2Fvideos%2F496382162235336%2F&amp;width=800&amp;show_text=false&amp;appId=658724847632282&amp;height=413\" width=\"800\" height=\"413\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>Sensori e software all&#8217;avanguardia<\/h3>\n<p>Attraverso <strong>sensori ed ultrasuoni di ultima generazione<\/strong>, vengono misurati il volume e la densit\u00e0 della chioma della vite. Queste informazioni vengono trasmesse, attraverso un <strong>software<\/strong>, agli ugelli a portate differenti che regoleranno cos\u00ec la potenza e la dose della miscela in base alla dimensione della pianta. Il risultato della sperimentazione \u00e8 un risparmio sensibile di fitofarmaci.<\/p>\n<h3>Risparmio di risorse<\/h3>\n<p>\u201c<em>Sono stati messi a punto degli atomizzatori capaci di ridurre le dosi di fitofarmaci irrorate nelle vigne<\/em> \u2013 spiega <strong>Paolo Carnevali<\/strong>, agronomo della societ\u00e0 milanese Ager, esperto in viticoltura di precisione e consulente per il progetto &#8211; <em>Si passa dagli atomizzatori normali a quelli rateo-variabili, attraverso un kit di aggiornamento: <\/em><mark><em>dalla ricerca che \u00e8 stata condotta abbiamo visto che i kit di aggiornamento funzionano come quelli tradizionali ma con un risparmio di volume di prodotto irrorato, intorno al 30% e dunque un notevole risparmio di acqua<\/em><\/mark><em>. Il trattamento \u00e8 dunque pi\u00f9 efficiente, sostenibile, inoltre garantisce una copertura dalle malattie<\/em>\u201d.<\/p>\n<h3>Kit di aggiornamento e nuovi posti di lavoro<\/h3>\n<figure id=\"post-197236 media-197236\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/1632484453336_siena_food_lab_progetto.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">L&#8217;innovazione nell&#8217;agricoltura aiuta a ridurre l&#8217;impatto ambientale<\/div>\n<p>Chi ha macchinari non recenti, potr\u00e0 comunque installare il <strong>kit di aggiornamento<\/strong>: \u201c<em>Il nostro obiettivo \u00e8 questo<\/em> &#8211; aggiunge Carnevali &#8211;<em>. Non occorre sostituire la macchina, si pu\u00f2 adattarla attraverso il kit<\/em>\u201d. Come \u00e8 stato spiegato durante il convegno inoltre la diffusione su larga scala del progetto permetter\u00e0 anche la creazione di nuovi posti di lavoro.<\/p>\n<p>\u201c<em>Il progetto cerca di trovare delle soluzioni di adeguamento delle macchine attualmente in uso nelle aziende agricole per effettuare una irrorazione a rateo variabile, proporzionale alle esigenze della vegetazione<\/em> &#8211; ha sottolineato <strong>Marco Vieri<\/strong>, professore ordinario di ingegneria agraria dell&#8217;Universit\u00e0 di Firenze &#8211;<em>. Questo comporta un risparmio di acqua e di risorse di prodotti chimici, che al momento non sono cos\u00ec compatibili con il green deal<\/em>\u201d.<\/p>\n<h3>Ridurre l&#8217;impatto ambientale<\/h3>\n<p>\u201c<em>L&#8217;obiettivo \u00e8 ridurre l&#8217;impegno dei fitofarmaci e l&#8217;impatto ambientale<\/em> &#8211; ha detto <strong>Paolo Storchi<\/strong>, dirigente di ricerca del Crea -. <mark><em>Il lavoro serve a ottenere dei sistemi in grado di misurare lo spessore delle piante, come la densit\u00e0 delle foglie<\/em><\/mark><em>. Con la viticoltura di precisione possiamo realizzare l&#8217;intervento dove e quando necessario e nella dose adeguata<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Bagno a Ripoli sono stati presentati i risultati del progetto Kattivo per lo sviluppo di un kit tecnologico che permette la distribuzione degli agrofarmaci in maniera variabile, riducendo il rilascio di sostanze inquinanti e sprechi di risorse<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":221138,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[363,282,3731,353],"class_list":["post-221132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovazione","tag-agricoltura","tag-agroalimentare","tag-confagricoltura","tag-universita-di-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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