{"id":225245,"date":"2022-04-26T09:57:45","date_gmt":"2022-04-26T07:57:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=225245"},"modified":"2022-04-26T09:57:45","modified_gmt":"2022-04-26T07:57:45","slug":"food-book-montecatini-terme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/food-book-montecatini-terme\/","title":{"rendered":"Food&Book, chef e scrittori si incontrano a Montecatini Terme"},"content":{"rendered":"

Raccontare il cibo attraverso i libri e dalla viva voce dei protagonisti. Dal 13 al 15 maggio<\/strong>\u00a0alle\u00a0Terme Tettuccio di Montecatini Terme<\/strong>, proclamate\u00a0patrimonio mondiale dall\u2019Unesco, si tiene l\u2019ottava edizione del Festival \u201cFood&Book – La cultura del cibo, il cibo nella cultura<\/em>\u201d. Fin dalla prima edizione la manifestazione ha coinvolto scrittori e chef affinch\u00e9 ognuno raccontasse il cibo dal suo punto di vista.<\/p>\n

L’ottava edizione quest’anno anticipa a maggio, invece dell’abituale data di ottobre, e propone tra le novit\u00e0 dell\u2019edizione 2022 \u201cBererosa<\/em>\u201d, la pi\u00f9 grande degustazione nazionale con centinaia di etichette di vini rosati<\/mark>. Il tradizionale appuntamento di Roma fa tappa a Montecatini Terme<\/strong> nelle giornate del 14 e 15 maggio<\/strong>.<\/p>\n

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Montecatini Terme<\/div>\n

Alle Terme Tettuccio sono stati invitati anche i pi\u00f9 importanti produttori di rose e vivaisti<\/strong> del distretto pistoiese, vanto della produzione nazionale di piante e fiori, mentre numerosi chef<\/strong> proporranno alcune specialit\u00e0 con piatti a base di fiori e rose<\/strong>.<\/p>\n

Il Festival prender\u00e0 il via venerd\u00ec 13 maggio<\/strong> con la partecipazione dello storico\u00a0Donald Sassoon<\/strong>\u00a0con una\u00a0lectio magistralis\u00a0<\/strong>sul tema \u201cLa cultura unisce<\/em>\u201d,. Nel \u00a0pomeriggio di venerd\u00ec \u00a0alcuni degli scrittori partecipanti a Food&Book festeggeranno \u00a0la \u00a0nuova libreria Amo i libri<\/strong> di Via Puccini 19 inaugurata praticamente in coincidenza del Festival.<\/p>\n

In serata cena di gala al Castello La Querceta<\/strong>, sede dell’Istituto Alberghiero di Montecatini Terme. Sar\u00e0 una cena a quattro mani tutta al femminile con le chef, Silvia Baracchi<\/strong>, del ristorante stellato “Il Falconiere<\/em>” di Cortona e Federica Continanza<\/strong>\u00a0\u00a0del suo ristorante di San Gimignano.<\/p>\n

Tra le altre importanti partecipazioni, segnaliamo gli scrittori\u00a0Gaetano Savatteri, Marco Vichi, Leonardo\u00a0Gori, Veit Heinichen, Raffaele Nigro, Roberta Deiana, Franco Faggiani, Roberta D\u2019Ancona, Sandra Ianni, Prisca Mencacci,\u00a0Franco Poggianti,\u00a0Bruno Damini,\u00a0 il poeta\u00a0Claudio Damiani, gli chef\u00a0Renato Bernardi\u00a0,Stefano Callegaro,\u00a0Marcello Leoni,\u00a0Claudia Fraschini\u00a0e\u00a0l’attore\u00a0Gino Manfredi\u00a0che sar\u00e0 interprete di una performance poetica intitolata\u00a0“Le Rose e le Parole<\/em>“.<\/p>\n

\u201cSiamo particolarmente soddisfatti per essere riusciti anche quest\u2019anno, nonostante le difficolt\u00e0 e le incertezze del momento, a realizzare un programma del livello degli anni passati<\/em>\u201d, sottolinea il direttore del Festival\u00a0Luigi Franchi<\/strong>. Fa eco l\u2019assessore alla Cultura di Montecatini Terme Alessandro Sartoni<\/strong>:\u00a0\u201cLa nostra citt\u00e0 torna progressivamente alla normalit\u00e0. I turisti si riaffacciano nelle nostre strade dopo un biennio pesante. Tornare alla normalit\u00e0 significa anche riprendere con maggior forza un dialogo culturale che metta in relazione Montecatini Terme, in varie forme, col resto d\u2019Italia e col resto del Mondo. Food&Book \u00e8 parte di questa strategia<\/em>\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Le Terme Tettuccio di Montecatini Terme<\/div>\n

Tanti i motivi per programmare un lungo weekend a Montecatini Terme per Food&Book<\/a>. Tra le offerte culturali proposte si segnalano le\u00a0visite guidate alla Montecatini Liberty<\/strong>\u00a0il sabato e la domenica mattina e\u00a0la\u00a0visita gratuita al Moca – Montecatini Contemporary Art<\/strong>, nello stesso palazzo sede del Comune, per ammirare le vetrate di Galileo Chini, una delle pi\u00f9 importanti tele di Mir\u00f2, \u201cDonna avvolta in un volo di uccelli\u201d, e la mostra \u201cRilegare l\u2019Infinito\u201d con esposizione di rilegature d\u2019artista e dipinti che interpretano l\u2019Infinito di Giacomo Leopardi<\/strong>.<\/p>\n

In programma inoltre le\u00a0animazioni per i pi\u00f9 piccoli<\/strong>\u00a0il sabato e la domenica, a cura della Libreria Quattro Zecchini e le tradizionali\u00a0cene con lo scrittore e il piatto dello chef<\/strong>; da non perdere anche la Cena di Gala al Castello La Querceta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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