{"id":230252,"date":"2022-05-24T12:32:17","date_gmt":"2022-05-24T10:32:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=230252"},"modified":"2022-05-26T14:26:59","modified_gmt":"2022-05-26T12:26:59","slug":"selezione-oli-extravergine-di-oliva-dop-e-igp-toscana-2022-la-presentazione-a-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-extravergine-di-oliva-dop-e-igp-toscana-2022-la-presentazione-a-firenze\/","title":{"rendered":"Selezione oli extravergine di oliva DOP e IGP Toscana: la presentazione a Firenze. Riconoscimento a Carlo Conti"},"content":{"rendered":"<p>Una presentazione per conoscere i migliori prodotti regionali: <strong>gioved\u00ec 26 maggio<\/strong> alle ore 11.30 si tiene la &#8220;<strong>Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana 2022<\/strong>&#8220;, l&#8217;iniziativa che, come ogni anno, permette di scoprire quegli oli che faranno da ambasciatori della Toscana nel mondo.<\/p>\n<p>L&#8217;evento, condotto da <strong>Simona Bellocci<\/strong>, \u00e8 in programma al <strong>Cinema La Compagnia a Firenze<\/strong> ed \u00e8 fruibile in diretta streaming sul nostro portale <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.intoscana.it<\/a>, sul sito della Regione Toscana e di Vetrina Toscana; sulle pagine Facebook di Regione Toscana, Intoscana, BuyFood, Camera di Commercio di Firenze e sulla pagina Youtube di Intoscana.<\/p>\n<h3>Rivedi la diretta streaming<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Xt9z_LvVDnk\" width=\"800\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<h3>Gli ospiti<\/h3>\n<p>Sul palco interverranno\u00a0il presidente della Regione Toscana <strong>Eugenio Giani<\/strong>, la vicepresidente e assessora all&#8217;agroalimentare <strong>Stefania Saccardi<\/strong>, il segretario generale della Camera di Commercio di Firenze <strong>Giuseppe Salvini<\/strong>, il presidente di PromoFirenze <b>Massimo Manetti<\/b>, il direttore di Fondazione Sistema Toscana <strong>Francesco Palumbo<\/strong>, la ricercatrice della direzione servizi per lo sviluppo di ISMEA <strong>Tiziana Sarnari<\/strong>, la responsabile del Laboratorio Analytical SRL <strong>Laura Mazzanti<\/strong> e il capo panel Anapoo e prof. Universit\u00e0 di Firenze <strong>Alessandro Parenti<\/strong>.<\/p>\n<p>Ospite dell&#8217;evento sar\u00e0 <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/carlo-conti-the-band-rai-uno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Carlo Conti<\/strong><\/a> che nell&#8217;occasione ricever\u00e0 il riconoscimento di Ambasciatore dell\u2019olio extravergine di Toscana.<\/p>\n<p>Saranno presenti inoltre i rappresentanti di tutte le <strong>44 aziende produttrici dei 52 oli selezionati<\/strong>; verranno premiate le menzioni speciali, \u201cSelezione Origine\u201d, \u201cSelezione Bio\u201d, \u201cSelezione Monovarietale\u201d, \u201cSelezione Biofenoli\u201d, a cui quest\u2019anno si aggiunge la \u201c Selezione Packaging\u201d e sar\u00e0 assegnato il riconoscimento al \u201cMigliore olio\u201d per ciascuna DOP e IGP, scelto tra una rosa di almeno 3 oli.<\/p>\n<h3>I temi della giornata: tra oleoturismo e comunicazione<\/h3>\n<figure id=\"post-97867 media-97867\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/13-educational-tour-olio-e-vino_X7A-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Una degustazione di olio extravergine<\/div>\n<p>La premiazione sar\u00e0 anche un momento ideale per riflettere sui principali temi legati all&#8217;olio e all&#8217;agroalimentare. Uno tra tutti quello dell&#8217;<strong>oleoturismo <\/strong>che rappresenta una grande opportunit\u00e0 di sviluppo\u00a0dell\u2019<strong>accoglienza rurale<\/strong> e della promozione del territorio attraverso l\u2019enogastronomia.<\/p>\n<p>Questo settore, infatti, come l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/enoturismo-cinelli-colombini-reinventa-la-wine-experience\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enoturismo<\/a>, \u00e8 sempre pi\u00f9 amato dai visitatori che, attraverso varie esperienze, imparano a conoscere da vicino uno dei prodotti simbolo della regione. Su <a href=\"https:\/\/visittuscany.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Visit Tuscany<\/a>, il portale della destinazione Toscana, si possono scoprire le offerte inserite dagli operatori turistici: passeggiate tra gli oliveti, raccolta e frangitura delle olive, corsi di cucina, degustazioni con fettunta e bruschetta.<\/p>\n<div class=\"focuson\"><a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/toscana-bella-e-buona-il-podcast-di-intoscana-sullagroalimentare\/\"><img decoding=\"async\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/toscana-bella-e-buona-storie-agricoltura.jpeg\" style=\"\">\n                <div class=\"cat\">Toscana Bella e Buona<\/div>\n                <h4>Il podcast di Intoscana sull'agroalimentare<\/h4><\/a>\n              <\/div>\n<p>L\u2019oleoturismo adesso \u00e8 disciplinato da una <strong>normativa regionale<\/strong> che regola anche l\u2019attivit\u00e0 agrituristica ad esso collegata, oltre che gli eventi e le attivit\u00e0 promozionali: il viaggio, insomma, diventa un&#8217;opportunit\u00e0 per stare a contatto con la natura, sempre nel rispetto dell&#8217;ambiente e della biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p>Importanti, infine, sono le fasi di comunicazione e informazione dell&#8217;olio: raccontare questa eccellenza significa saper trasmettere cosa c&#8217;\u00e8 dietro una bottiglia, il lavoro, la passione, i luoghi. Fondazione Sistema Toscana, ad esempio, contribuisce alla narrazione digitale dell&#8217;agroalimentare con <strong>format, podcast e social storytelling<\/strong>. Si pensi alle puntate di <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/tvformat\/storie-di-moderni-contadini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Storie di moderni contadini<\/a> che mettono al centro i produttori; oppure agli episodi audio di <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/show\/5Pbqy6fm7gBOUqDncIKexw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Toscana Bella e Buona<\/a> che approfondiscono le produzioni locali tra tradizione e contemporaneit\u00e0.<\/p>\n<h3>Il catalogo<\/h3>\n<p>Nel corso dell&#8217;evento, sar\u00e0 presentato anche il <a href=\"https:\/\/www.regione.toscana.it\/documents\/10180\/15105612\/CATALOGO+WEB+SELEZIONE+2022.pdf\/2c79a77b-a95a-4247-8441-1ea0a795e3d8?t=1653039076288\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>catalogo della Selezione<\/strong><\/a>, redatto sia in lingua italiana che inglese, che raccoglie le schede descrittive di tutti gli oli selezionati e rappresenta un valido strumento di valorizzazione per le aziende produttrici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gioved\u00ec 26 maggio alle ore 11.30, presso il Cinema La Compagnia, \u00e8 in programma la premiazione della Selezione regionale degli oli. 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