{"id":230393,"date":"2022-05-25T08:16:11","date_gmt":"2022-05-25T06:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=230393"},"modified":"2022-05-25T10:14:32","modified_gmt":"2022-05-25T08:14:32","slug":"sostenibilita-nobile-di-montepulciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-nobile-di-montepulciano\/","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0, Nobile di Montepulciano prima Docg in Italia"},"content":{"rendered":"

Il Vino Nobile di Montepulciano<\/a> \u00e8 la prima denominazione italiana a poter contare sul marchio di sostenibilit\u00e0 di Equalitas<\/strong>. L’annuncio nella sede di Federdoc, tra i partner del percorso. Per il consorzio toscano un risultato storico che apre nuovi scenari per il mondo dell’enologia. Un riconoscimento per l’impegno nel nome di un futuro produttivo attento all’ambiente, sociale, etico<\/strong>.<\/p>\n

Il riconoscimento \u00e8 arrivato al termine di un iter burocratico durato tre anni. Grande la soddisfazione del presidente del consorzio di tutela Andrea Rossi<\/strong>. “Abbiamo ritenuto l\u2019obiettivo da subito strategico<\/em> – dichiara Andrea Rossi<\/b> \u2013 Per raggiungerlo abbiamo\u00a0 favorito un cambiamento culturale nelle nostre imprese”. <\/em><\/p>\n

Ecco quindi la progressiva riorganizzazione del sistema produttivo<\/strong> e organizzativo con metodi e tecniche di produzione pi\u00f9 rispettosi dell\u2019ambiente e del paesaggio “nella direzione di garantire un elevato standard di valori etici, sociali ed economici. Rafforzeranno la coesione tra le nostre imprese e tra queste e il territorio guardando quindi a una dimensione ambientale, economica e etico-sociale<\/em>“.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Il Nobile di Montepulciano ottiene il marchio di sostenibilit\u00e0 Equalitas \u2013 pagina Facebook Consorzio Vino Nobile<\/div>\n

Il riconoscimento ottenuto dal consorzio Nobile di Montepulciano \u00e8 quindi destinato a rappresentare uno spartiacque per il mondo del vino. “Quello dato dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano \u00e8 un segnale importante per l\u2019intero settore delle denominazioni del vino del nostro Paese<\/em> \u2013 sottolinea Riccardo Ricci Curbastro<\/strong>, Presidente Equalitas \u2013 e giunge a conferma che il percorso intrapreso da Federdoc ha nello standard Equalitas un punto di riferimento di assoluto valore. Il viaggio verso un Italia del vino sempre pi\u00f9 sostenibile prosegue spedito e, soprattutto, rappresenta ormai di fatto un valore etico ed economico fondamentale nel posizionamento delle nostre etichette sui mercati mondiali<\/em>“.<\/p>\n

Cos’\u00e8 lo standard Equalitas<\/h3>\n

Lo standard Equalitas<\/a>, elaborato dall\u2019omonima societ\u00e0 italiana controllata da Federdoc, consente la certificazione di sostenibilit\u00e0<\/strong> dell\u2019Organizzazione, ovvero della singola impresa vitivinicola, dei prodotti vitivinicoli e delle Denominazioni di Origine.<\/p>\n

Lo standard \u00e8 studiato per il settore vitivinicolo ed \u00e8 tra i pi\u00f9 all\u2019avanguardia a livello internazionale<\/strong>, l\u2019unico a prevedere anche la certificazione delle denominazioni di origine. Equalitas \u00e8 un protocollo molto impegnativo che implica la misurazione dell\u2019impronta carbonica e dell\u2019impronta idrica<\/mark>.<\/p>\n

Inoltre \u00e8 prevista la verifica del rispetto delle libert\u00e0 sindacali<\/strong> e delle pari opportunit\u00e0<\/strong>. Inoltre, Equalitas prevede anche il raggiungimento di obiettivi progressivi e la stesura di un bilancio di sostenibilit\u00e0<\/strong> nel quale presentare e comunicare i risultati ottenuti.<\/p>\n

Il patrimonio \u201cNobile\u201d<\/h3>\n

Un miliardo di euro<\/strong> circa. E\u2019 questa la cifra che quantifica il Vino Nobile di Montepulciano tra valori patrimoniali, fatturato e produzione<\/strong>. Circa 65 milioni di euro<\/strong> \u00e8 il valore medio annuo della produzione vitivinicola, senza contare che circa il 70% dell\u2019economia locale<\/strong> \u00e8 indotto diretto del vino.<\/p>\n

Una cifra importante per un territorio nel quale su 16.500 ettari di superficie comunale<\/strong>, circa 2.000 ettari sono vitati, ovvero il 16% circa del paesaggio comunale<\/strong> \u00e8 caratterizzato dalla vite. Di questi 1.210 sono gli ettari iscritti a Vino Nobile di Montepulciano Docg, mentre 305 gli ettari iscritti a Rosso di Montepulciano Doc<\/mark>.<\/p>\n

A coltivare questi vigneti oltre 250 viticoltori<\/strong> (sono circa 90 gli imbottigliatori in tutto dei quali 75 associati al Consorzio dei produttori). Circa mille i dipendenti fissi<\/strong> impiegati dal settore vino a Montepulciano, ai quali se ne aggiungono altrettanti stagionali. Nel 2021 sono state immesse nel mercato 6,8 milioni di bottiglie<\/strong> di Vino Nobile (+21,4% rispetto al 2020) e 2,6 milioni di Rosso<\/strong> di Montepulciano (+6,4% rispetto al 2020).<\/p>\n

Nobile di Montepulciano, un pioniere<\/h3>\n

Il Nobile non \u00e8 nuovo a questi exploit. Molti ricorderanno che il 1 luglio 1980 fu il primo vino in Italia<\/strong> a potersi fregiare delle fascette della Denominazione<\/strong> di Origine Controllata e Garantita (Docg). Il marchio di sostenibilit\u00e0 di Equalitas non fa che conferma l’attenzione che da sempre la denominazione pone alla qualit\u00e0.<\/p>\n

Da tempo poi la denominazione punta sempre di pi\u00f9 sulla produzione biologica<\/a>. Scelta premiata dal mercato, soprattutto estero come i dati export stanno a dimostrare.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La denominazione ottiene il prestigioso marchio Equalitas per l’impegno in una viticoltura pi\u00f9 sociale, etica ma soprattutto attenta all’ambiente<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":208480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4415,371],"class_list":["post-230393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-nobile-di-montepulciano","tag-sostenibilita"],"acf":[],"yoast_head":"\nSostenibilit\u00e0, Nobile di Montepulciano prima Docg in Italia - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La denominazione ottiene il prestigioso marchio Equalitas per l'impegno in una viticoltura pi\u00f9 sociale, etica e attenta all'ambiente\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-nobile-di-montepulciano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sostenibilit\u00e0, Nobile di Montepulciano prima Docg in Italia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La denominazione ottiene il prestigioso marchio Equalitas per l'impegno in una viticoltura pi\u00f9 sociale, etica e attenta all'ambiente\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-nobile-di-montepulciano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-25T06:16:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-25T08:14:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Vino-Nobile-di-Montepulciano.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"799\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-nobile-di-montepulciano\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-nobile-di-montepulciano\/\",\"name\":\"Sostenibilit\u00e0, Nobile di Montepulciano prima Docg in Italia - 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