{"id":230904,"date":"2022-05-28T09:05:58","date_gmt":"2022-05-28T07:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=230904"},"modified":"2022-05-28T09:05:58","modified_gmt":"2022-05-28T07:05:58","slug":"il-caffe-giubbe-rosse-di-firenze-riapre-dal-giugno-via-al-cantiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/il-caffe-giubbe-rosse-di-firenze-riapre-dal-giugno-via-al-cantiere\/","title":{"rendered":"Il Caff\u00e8 Giubbe Rosse di Firenze riapre: dal giugno via al cantiere"},"content":{"rendered":"<p><em>&#8220;Il 13 giugno partiranno i lavori per il recupero delle Giubbe Rosse, la soprintendenza ha dato l&#8217;ok per gli interventi. L&#8217;investimento sar\u00e0 di circa un milione di euro, apriremo per fine ottobre: prevediamo anche di inserire una biblioteca, per organizzare presentazioni di libri o eventi musicali&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>A dirlo <strong>Denis Milovidov, amministratore unico di Sielna<\/strong>, in una conferenza stampa sul cantiere dello storico caff\u00e8 in piazza della Repubblica a Firenze.<\/p>\n<p>Giubbe Rosse \u00e8 stato acquisito all&#8217;asta tre anni fa da Sielna <strong>le cui quote di maggioranza sono detenute da Igor Bidilo, imprenditore kazako:<\/strong> la societ\u00e0 ha anche il marchio Nannini e <strong>gestisce alcuni locali a Siena e a Milano<\/strong> dove ha rilevato il ristorante <strong>Valentino Vintage.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sielna gestisce a Firenze anche il caff\u00e8 Scudieri in piazza San Giovanni<\/strong>.<\/p>\n<p><em>&#8220;L&#8217;obiettivo \u00e8 il recupero completo del caff\u00e8, con il restauro di antichi materiali vincolati dalla soprintendenza &#8211; <\/em><strong>ha affermato Milovidov <\/strong><em>-. Non sappiamo esattamente quante persone lavoreranno qua, ma come stima siamo nell&#8217;ordine di 50 persone. I lavoratori che erano qui prima sono comunque dentro la societ\u00e0 Sielna, stanno lavorando in altri locali: non sar\u00e0 licenziato nessuno. Ci sar\u00e0 un dehor, simile a come era in passato. L&#8217;idea \u00e8 di ripristinare il caff\u00e8 letterario come era in passato. Nel frattempo, a giugno, organizzeremo una mostra con le vecchie fotografie, sar\u00e0 una decorazione per tutto il periodo del cantiere&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>Sul futuro delle Giubbe Rosse un anno fa<strong> la Cgil aveva lanciato l&#8217;allarme per mancanza di certezze sulla riapertura<\/strong> e per il fatto che i lavori nel locale erano fermi.<\/p>\n<p>Il sindacato ricordava all&#8217;epoca che nell&#8217;ottobre 2020 ai lavoratori era stata comunicata la riapertura (poi non avvenuta) nel mese di marzo 2021 per il <strong>caff\u00e8, luogo simbolo della cultura fiorentina del &#8216;900,<\/strong> frequentato da intellettuali come <strong>Papini, Soffici, Pratolini e dai Futuristi.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Gruppo kazako Sielna\u00a0investir\u00e0 un milione di euro nel caff\u00e8 simbolo della cultura fiorentina del &#8216;900 e nascer\u00e0 anche una biblioteca <\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":230872,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[6447,202],"class_list":["post-230904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-caffe","tag-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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