{"id":232736,"date":"2022-06-11T12:27:10","date_gmt":"2022-06-11T10:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=232736"},"modified":"2022-06-14T09:53:55","modified_gmt":"2022-06-14T07:53:55","slug":"consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni\/","title":{"rendered":"Consorzio Vino Chianti: vendemmia al top dopo cinque anni"},"content":{"rendered":"

Sar\u00e0 un’ottima vendemmia quella del 2022 per il Consorzio Vino Chianti,<\/strong> che si aspetta una produzione intorno agli 800mila ettolitri,<\/strong> un risultato che non \u00e8 pi\u00f9 stato ottenuto negli ultimi cinque anni di calo. \u00c8 quanto emerso dal mondo produttivo del Chianti in occasione dell’assemblea dei soci<\/a> del Consorzio Vino Chianti che si \u00e8 svolta ieri nella sede di Confartigianato Firenze. Da qui per\u00f2 \u00e8 stato lanciato anche un grido di allarme per il settore, a causa dell\u2019aumento dei costi di energia e materiali (+10%). <\/strong><\/p>\n

Costi in aumento frenano il mercato del vino<\/h3>\n

\u201cQuesta situazione con alti costi per l\u2019energia e per i materiali, come bottiglie, sughero e imballaggi, sta indubbiamente portando problematiche alle aziende – <\/em>ha detto\u00a0il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi<\/strong>, nella sua relazione ai soci – abbiamo calcolato un rincaro di circa il 10% sui prezzi che sta frenando il mercato del vino e questo non \u00e8 certo di buon auspicio visto che tra pochi mesi siamo in vendemmia e questa situazione porta molti pensieri\u201d.<\/em><\/p>\n

I rincari legati alla guerra in Ucraina e alla mancanza di materie prime<\/strong> pesano sulle aziende che, per\u00f2, non scaricano i rialzi sul prodotto finale assorbendo loro stesse i costi aggiuntivi e mettendo a rischio la propria redditivit\u00e0. \u201cFare degli aumenti di costi sullo scaffale del 10% \u00e8 improponibile<\/strong> – <\/em>continua Busi – anche il prodotto sfuso \u00e8 aumentato da 130 euro a ettolitro fino a 180-200 a ettolitro. \u00c8 impensabile che il mercato possa accettare un prezzo cos\u00ec elevato\u201d.<\/em><\/p>\n

Per non frenare le vendite, quindi, le aziende assorbono i rincari, ma rischiano pesanti ripercussioni sulla propria liquidit\u00e0. Per questo\u00a0il presidente del Consorzio ha lanciato un appello e una richiesta di aiuto al sistema bancario.<\/strong><\/p>\n

Mercato in crescita dopo la fine della pandemia<\/h3>\n

Se da una parte c\u2019\u00e8 il problema dei prezzi, dall\u2019altra per\u00f2 il mondo si sta riaprendo dopo oltre due anni di pandemia<\/strong>. Durante l\u2019emergenza pandemica il Chianti ha visto aumentare notevolmente le vendite, grazie soprattutto alla spinta proveniente dalla grande distribuzione.<\/p>\n

\u201cSignifica –<\/em> continua Busi – che la gente apprezza il Chianti e quindi il graduale ritorno alla normalit\u00e0 porter\u00e0 una nuova crescita del mercato.\u00a0Anche le aziende\u00a0<\/strong>enoturistiche<\/strong>\u00a0stanno vedendo una ripresa<\/strong>, il turismo \u00e8 in crescita in tutte le zone del Chianti con tantissimi turisti che chiedono di fare tour delle cantine e degustazioni. Senza restrizioni \u00e8 chiaro che si marcer\u00e0 pi\u00f9 velocemente\u201d.<\/em><\/p>\n

Altra nota positiva, infine, arriva\u00a0dalle vigne che quest\u2019anno promettono una vendemmia come non\u00a0<\/strong>se vedono<\/strong>\u00a0da cinque anni<\/strong>. \u201cLa produzione quest\u2019anno c\u2019\u00e8 –<\/em> conclude Busi – da qui a settembre dobbiamo solo sperare che non ci sia siccit\u00e0, n\u00e9 le grandinate del passato. Se tutto va bene, l\u2019uva quest\u2019anno c\u2019\u00e8 e dopo cinque anni si dovrebbe tornare a una produzione normale, intorno agli 800mila ettolitri, e anche questa sarebbe una bella boccata di ossigeno per le aziende della Denominazione\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Attesa una produzione intorno agli 800mila ettolitri, ma i rincari dei costi di energia e materiali frenano tutto il settore<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":205219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[5240,224],"class_list":["post-232736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-consorzio-vino-chianti","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nConsorzio Vino Chianti: vendemmia al top dopo cinque anni - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Per il Consorzio Vino Chianti la vendemmia 2022 sar\u00e0 ottima, con una produzione che torna al livello di 5 anni fa, ma preoccupa l'aumento dei prezzi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Consorzio Vino Chianti: vendemmia al top dopo cinque anni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Per il Consorzio Vino Chianti la vendemmia 2022 sar\u00e0 ottima, con una produzione che torna al livello di 5 anni fa, ma preoccupa l'aumento dei prezzi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-11T10:27:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-06-14T07:53:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Unimmagine-di-Chianti-Lovers-2020.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/consorzio-chianti-vendemmia-al-top-dopo-cinque-anni\/\",\"name\":\"Consorzio Vino Chianti: vendemmia al top dopo cinque anni - 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