{"id":237193,"date":"2022-07-11T15:37:35","date_gmt":"2022-07-11T13:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=237193"},"modified":"2022-07-11T15:40:04","modified_gmt":"2022-07-11T13:40:04","slug":"strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori\/","title":{"rendered":"StraFesta Toscana: il rurale \u00e8 cultura lungo le Strade del vino, dell’olio e dei sapori"},"content":{"rendered":"

Un itinerario enogastronomico lungo 2500 chilometri che unisce venti Strade del vino, dell’olio e dei sapori<\/strong>: \u00e8 StraFesta Toscana<\/strong>, il calendario di eventi speciali che da luglio a novembre celebrer\u00e0 i momenti agricoli dell’anno, che sono la sintesi dell\u2019incontro tra natura ed esseri umano.<\/p>\n

Coinvolte oltre mille aziende agricole<\/h3>\n

Percorsi impareggiabili, con visite a un migliaio di aziende agricole di vino e oli<\/strong>o; oltre un centinaio di caseifici, birrifici, aziende per la lavorazione della carne e del tartufo; pi\u00f9 di cento strutture ricettive dove soggiornare a scelta tra hotel, b&b e camping cui si aggiungono oltre duecento agriturismi e ristoranti e, ovunque, un fitto programma di appuntamenti curiosi, affascinanti, insoliti, classici e ovviamente golosi che quest\u2019anno StraFesta offre ai viaggiatori.<\/p>\n

“\u00c8 particolarmente importate essere qui oggi, per promuovere gli agricoltori e gli imprenditori del vino, dell\u2019olio, delle produzioni agricole di qualit\u00e0 della Toscana, minacciata da condizioni climatiche severe e dalla siccit\u00e0 che non accenna ad attenuarsi\u201d,<\/em> ha detto l\u2019assessora all\u2019agricoltura della Toscana, Stefania Saccardi<\/strong>. \u201cAlle iniziative promozionali della Federazione Strade del vino dell\u2019olio e dei sapori della Toscana va il nostro sostegno convinto. Anche per il 2022 la Regione ha finanziato con 26mila euro questa realt\u00e0 fatta di eccellenze<\/strong>, finalizzata alla valorizzazione delle 20 strade toscane, impegnata da 20 anni nella promozione del nostro comparto agricolo-turistico. Una risorsa capace di indirizzare il turismo enogastronomico verso ci\u00f2 che di meglio ogni territorio esprime e produce, dando vita a un sistema in cui ogni entit\u00e0 conserva il suo profilo in una visione condivisa di sviluppo locale, integrata e preziosa”.<\/em><\/p>\n

In viaggio sulle 20 Strade del vino, dell’olio e dei sapori della Toscana
\n<\/strong><\/em><\/h3>\n

Un risultato che si deve al grande lavoro della Federazione Strade del vino dell\u2019olio e dei sapori della Toscana<\/strong>, nata a Montespertoli nel 2001, per dare una risposta regionale alla promozione delle attivit\u00e0 legate principalmente al turismo enogastronomico, che oggi conta venti strade e oltre 2500 associati.<\/strong><\/p>\n

Il grande lavoro fatto per mettere in sinergia le Strade della Federazione, passa da un essenziale punto di forza: la spinta alla collaborazione per generare pi\u00f9 eccellenza da offrire al viaggiatore<\/strong>. \u00c8 con l’impegno congiunto delle Strade che il turismo enogastronomico in questi anni ha preso piede diventando, oltre che una risorsa economica, anche una filosofia di vita. Tant\u2019\u00e8 che da quest\u2019anno le Strade coincidono con i distretti rurali del cibo, un altro volano per promuovere eccellenza e rispondere meglio a un modo diverso di fare turismo, indotto dal contesto generale e dal cambio generazionale: ci si muove meno, le persone hanno voglia di scoprire luoghi e attrazioni vicine ma sconosciute o poco note; le vacanze sono programmate in modo pi\u00f9 flessibile e, dato che la quotidianit\u00e0 \u00e8 permeata in modo fluido dal lavoro, in vacanza si cerca di pi\u00f9 l\u2019ozio, anche nell\u2019antica accezione latina. Si tende a essere pi\u00f9 stanziali, per esplorare i dintorni. Qualcosa di pi\u00f9 simile alla villeggiatura. Il calendario unico di StraFesta Toscana<\/a>, non c\u2019\u00e8 dubbio, \u00e8 altamente (eco)compatibile con queste aspettative.<\/strong><\/p>\n

\u201cL\u2019enogastronomia \u00e8 ormai una vera e propria motivazione di viaggi<\/strong>o – <\/em>sottolinea l’assessore toscano al turismo, Stefano Marras – e la Regione in questo \u00e8 stata lungimirante dando vita, oltre venti anni fa, al progetto Vetrina Toscana: una rete di produttori, ristoratori e botteghe a disposizione di turisti e visitatori che con il nuovo manifesto dei valori abbiamo rilanciato ampliando la possibilit\u00e0 di farne parte a molte tipologie di attivit\u00e0 e strutture. Ben vengano, dunque, iniziative come gli eventi delle Strade del vino e dei sapori che contribuiscono ad arricchire l\u2019offerta del turismo enogastronomico. L\u2019auspicio \u00e8 quello che presto possano tutte entrare a far parte della grande comunit\u00e0 di Vetrina Toscana\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da luglio a novembre un calendario di eventi speciali per celebrare i momenti agricoli dell’anno, che coinvolgono aziende, agriturismi, ristoranti e strutture recettive<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":217245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[282,4474,5693],"class_list":["post-237193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agroalimentare","tag-eventi","tag-strade-del-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nStraFesta Toscana: il rurale \u00e8 cultura lungo le Strade del vino, dell'olio e dei sapori - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Arriva StraFesta, calendario di eventi enogastronomici da luglio a novembre sulle 20 Strade del vino, dell'olio e dei sapori della Toscana.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"StraFesta Toscana: il rurale \u00e8 cultura lungo le Strade del vino, dell'olio e dei sapori\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Arriva StraFesta, calendario di eventi enogastronomici da luglio a novembre sulle 20 Strade del vino, dell'olio e dei sapori della Toscana.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-11T13:37:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-11T13:40:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/cena-in-vigna-tra-i-filari-della-toscana-aperitivo-romantico-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1154\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/strafesta-toscana-il-rurale-e-cultura-lungo-le-strade-del-vino-dellolio-e-dei-sapori\/\",\"name\":\"StraFesta Toscana: il rurale \u00e8 cultura lungo le Strade del vino, dell'olio e dei sapori - 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