{"id":243216,"date":"2022-08-19T15:15:06","date_gmt":"2022-08-19T13:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=243216"},"modified":"2022-08-19T15:15:43","modified_gmt":"2022-08-19T13:15:43","slug":"vetrina-toscana-ospite-al-caffe-de-la-versiliana-per-parlare-di-cicloturismo-e-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vetrina-toscana-ospite-al-caffe-de-la-versiliana-per-parlare-di-cicloturismo-e-territorio\/","title":{"rendered":"Vetrina Toscana ospite al Caff\u00e8 de La Versiliana per parlare di cicloturismo e territorio"},"content":{"rendered":"<p>Luned\u00ec 22 agosto alle 18,30 nell&#8217;ambito del <b>Caff\u00e8 de La Versiliana\u00a0<\/b>a <strong>Marina di Pietrasanta<\/strong>\u00a0si terr\u00e0 l&#8217;incontro: <b>\u201cVetrina Toscana tra cucina, sport, salute e turismo: una combinazione \u201cEroica\u201d\u201d<\/b>.<\/p>\n<p>L&#8217;<strong>Organizzazione Mondiale del Turismo<\/strong> ha pi\u00f9 volte ribadito\u00a0 i numerosi benefici economici e sostenibili che il cicloturismo apporta al territorio e la Toscana, terra con una straordinaria tradizione nel ciclismo, \u00e8 particolarmente\u00a0 amata da chi pratica quest&#8217;attivit\u00e0 sportiva:<b> quasi uno straniero su due sceglie la Toscana<\/b>, secondo l&#8217;indagine del <strong>Centro studi turistici di Firenze.<\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>cicloturismo,<\/strong> infatti, \u00e8 un modo di viaggiare sostenibile, a contatto con la natura, che consente un approccio \u201clento\u201d: un modo per vivere e <strong>\u201crespirare\u201d il territorio<\/strong> con la possibilit\u00e0 di gustare le bellezze dei luoghi e dei sapori. Se al benessere dell&#8217;attivit\u00e0 ciclistica si uniscono paesaggi indimenticabili e piatti che raccontano la storia di un territorio, si ottiene un unicum: come nel caso de <strong>L&#8217;Eroica.<\/strong><\/p>\n<p><b>L&#8217;Assessore al Turismo e Commercio della Regione Toscana<\/b>, parler\u00e0 dell&#8217;importanza del cicloturismo e dell&#8217;<b>Atlante degli itinerari cicloturistici<\/b>, in fase di realizzazione a cura di <strong>Toscana Promozione<\/strong> in collaborazione con <strong>Fondazione Sistema Toscana,<\/strong> una selezione che \u00e8 un invito a pedalare sui <b>20.000 km <\/b>di percorsi iconici tra borghi, colline, castelli, enogastronomia: un vero e proprio<b> <\/b>museo a cielo aperto tra arte, storia e bellezza, da scoprire con la lente di ingrandimento della bicicletta.<\/p>\n<p><b>Giancarlo Brocci<\/b>, inventore de <strong>L\u2019Eroica<\/strong>, illustrer\u00e0 l&#8217;importanza della celebre cicloturistica d\u2019epoca, che quest&#8217;anno compie 25 anni, come traino per il turismo in bicicletta, cosa ha rappresentato per la promozione del territorio e per la salvaguardia delle strade bianche e il particolare legame con l&#8217;enogastronomia e la tradizione locale nei suoi \u201cristori\u201d.<\/p>\n<p><b>Marco Buccianti<\/b>, dietista nutrizionista, parler\u00e0 di come la <strong>cultura gastronomica toscana<\/strong> si possa ben conciliare con un\u2019alimentazione sana e sportiva a base di prodotti del territorio, dove la dieta non \u00e8 restrizione, ma, nella sua etimologia greca, \u00e8 piuttosto un modo di vivere e di trarre benefici da quanto di meglio la tradizione tramanda, con alcuni piatti particolarmente adatti al ciclista \u201ceroico\u201d.<\/p>\n<p>L&#8217;evento, moderato da <b>Francesco Marinari<\/b>, giornalista de<strong> La Nazione<\/strong>, rientra tra le iniziative di <strong>Toscana Promozione Turistica<\/strong> ed \u00e8 organizzato da <strong>Vetrina Toscana<\/strong> il progetto di Regione e Unioncamere Toscana, in collaborazione con le associazioni di categoria Confcommercio e Confesercenti.<\/p>\n<figure id=\"post-243219 media-243219\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/00024-photo-by-Enrico-Caracciolo-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\"><em>Eroica photo by Enrico Caracciolo &#8211; \u00a9 Enrico Caracciolo<\/em><\/div>\n<p>A suggellare lo stretto legame tra paesaggio, ciclismo ed enogastronomia,<strong> Vetrina Toscana ogni anno propone il \u201cPiatto Eroico\u201d,<\/strong> durante la manifestazione ciclistica, i ristoranti della rete propongono ricette della tradizione dedicate all&#8217;evento: piatti importanti, eroici, appunto.<\/p>\n<p>Inoltre, per ben cominciare la giornata, molte strutture ricettive hanno aderito a<strong> Vetrina Toscana Breakfast,<\/strong> proponendo una colazione con almeno due prodotti tipici del territorio, decisamente una: \u201ccolazione da campioni\u201d.<\/p>\n<p>Chiuder\u00e0 la chiacchierata una degustazione in collaborazione con l&#8217;<strong>Unione Regionale Cuochi Toscani:<\/strong> un vero e proprio \u201cgiro\u201d della Toscana a tappe, tra piatti\u00a0 e prodotti tipici, all&#8217;insegna del \u201cben-essere\u201d.<\/p>\n<p>La Fondazione Versiliana ricorda che l&#8217;ingresso agli Incontri al Caff\u00e8 \u00e8 come sempre<strong> libero fino ad esaurimento posti.<\/strong><\/p>\n<p>Gli incontri al Caff\u00e8 saranno trasmessi in diretta streaming sulle pagine facebook \u201cLa Versiliana\u201d e \u201cComune di Pietrasanta\u201d e saranno in onda anche su Noi Tv, TV Parma, Tele Etruria, Umbria Tv e Toscana TV.<\/p>\n<figure id=\"post-243218 media-243218\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Eroica-photo-by-Paolo-Martelli-PAO-005-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Eroica &#8211; \u00a9 Paolo Martelli<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parteciperanno all&#8217;incontro luned\u00ec 22 agosto l&#8217;assessore al turismo della Regione Toscana, Giancarlo Brocci inventore de L&#8217;Eroica, il dietista Marco Buccianti, modera il giornalista Francesco Marinari<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":243217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[3525,168,4706,4404,146],"class_list":["post-243216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eroica","tag-fondazione-sistema-toscana","tag-toscana-promozione-turistica","tag-versiliana","tag-vetrina-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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