{"id":244551,"date":"2022-08-29T14:13:22","date_gmt":"2022-08-29T12:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=244551"},"modified":"2022-08-29T14:17:34","modified_gmt":"2022-08-29T12:17:34","slug":"charity-night-a-forte-belvedere-parata-di-chef-per-lucraina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/charity-night-a-forte-belvedere-parata-di-chef-per-lucraina\/","title":{"rendered":"Charity Night a Forte Belvedere, parata di chef per l&#8217;Ucraina"},"content":{"rendered":"<p>La rete di <strong>solidariet\u00e0 degli chef fiorentini<\/strong> non si ferma. <strong>Per il sesto anno<\/strong> &#8211; dopo gli appuntamenti dedicati alla ricostruzione di Amatrice, alla lotta al femminicidio, al supporto di Careggi e degli anziani \u2013 torna la tradizionale serata benefica organizzata sulla terrazza del <strong>Forte Belvedere<\/strong>.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento andr\u00e0 in scena <strong>mercoled\u00ec 7 settembre<\/strong> dalle 20,30 e coinvolger\u00e0 alcuni dei pi\u00f9 rinomati chef fiorentini e toscani, che hanno risposto con grande generosit\u00e0 all\u2019appello lanciato dal comitato \u201c<strong>Italian Chef Charity Night<\/strong>\u201d per dare un segnale di continuit\u00e0 con le iniziative degli ultimi anni.<\/p>\n<p>Il programma della serata prevede <strong>una cena a buffet<\/strong> aperta al pubblico, con <strong>un\u2019offerta minima di 25 euro<\/strong> devoluta al comitato italiano del <strong>World Food Programme dell&#8217;ONU<\/strong>, a favore delle popolazioni colpite dalla <strong>guerra in Ucraina<\/strong>.<\/p>\n<p>I partecipanti potranno cos\u00ec assaggiare <strong>i piatti \u201csignature\u201d<\/strong> di 16 importanti chef del panorama fiorentino e toscano, inclusi i titolari di diversi ristoranti stellati: saranno presenti <strong>Riccardo Monco<\/strong> (Enoteca Pinchiorri), <strong>Filippo Saporito<\/strong> (La Leggenda dei Frati), <strong>Paolo Lavezzini<\/strong> (Il Palagio, Four Seasons Hotel Firenze), <strong>Marco Cahssai<\/strong> (Atman a Villa Rospigliosi) e <strong>Vincenzo Martella<\/strong> (Linfa, San Gimignano), insieme a <strong>Vito Mollica<\/strong> (Chic Nonna), <strong>Giovanni Cerroni<\/strong> (Mimesi), <strong>Ariel Hagen<\/strong> (Saporium), <strong>Andrea Perini<\/strong> (Al 588), <strong>Lorenzo Romano<\/strong> (Insolita Trattoria), <strong>Edoardo Tilli<\/strong> (Podere Belvedere), <strong>Salvo Pellegriti<\/strong> (La Vetreria), <strong>Luigi Bonadonna<\/strong> (The Stellar), <strong>Gabriele Andreoni ed Elisa Masoni<\/strong> (L&#8217;Oste di Calenzano), <strong>Giuseppe Papallo<\/strong> (Architettura del Cibo) e <strong>Matteo Donati<\/strong> ( Castiglion della Pescaia).<\/p>\n<p>Durante la serata \u2013 condotta da <strong>Annamaria Tossani<\/strong> \u2013 fiorentini e turisti potranno assaggiare, oltre ai piatti degli chef &#8211; anche i cantucci del forno Pane, amore e fantasia, i vini del Consorzio Chianti Colli Fiorentini, le pizze fritte di <strong>Marco Manzi<\/strong> (Giotto), lo champagne Jacquart, il caff\u00e8 de La Sosta Specialty Coffee, i dolci di <strong>Paolo Sacchetti<\/strong> e il gelato di <strong>Sergio Dondoli e Cinzia Otri<\/strong>.<\/p>\n<p>Inoltre, sar\u00e0 presente un corner con il rum Santiago de Cuba e uno con il kombucha Intro, servito dal cameriere-influencer <strong>Gabriele Bianchi<\/strong>. La manifestazione conta sul supporto di partner come Galateo e Casa della Divisa.<\/p>\n<p>L&#8217;ex capitano della Fiorentina <strong>Dario Dainelli<\/strong> metter\u00e0 una maglietta autografata e alcune bottiglie di vino della sua azienda come premio per una lotteria che si terr\u00e0 durante la serata.<\/p>\n<p>\u201c<em>A sei anni dalla prima edizione del charity<\/em> \u2013 spiega il \u2018Forchettiere\u2019 Marco Gemelli, organizzatore insieme a Once Events \u2013 <em>chiediamo a Firenze di ripetere la straordinaria prova di generosit\u00e0 delle volte precedenti. Il World Food Program dell&#8217;ONU fornisce assistenza a tutti i territori che nel mondo sono teatro di guerra: abbiamo voluto puntare i riflettori su ci\u00f2 che accade in Ucraina, senza per\u00f2 dimenticare le altre aree del pianeta in cui si combatte e si muore, nel silenzio generale. Per questo vogliamo chiamare a raccolta la popolazione di Firenze perch\u00e9 dia una volta di pi\u00f9 il suo contributo. Siamo felici che ancora una volta siano le terrazze del Forte Belvedere a ospitare questa manifestazione, sancendo per il fortilizio mediceo un ruolo di testimone della solidariet\u00e0<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gara di solidariet\u00e0 tra cuochi toscani per la tradizionale serata benefica: un appuntamento che si ripete da sei anni<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":244558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[5808,6427,356],"class_list":["post-244551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-chef-toscani","tag-guerra-ucraina","tag-solidarieta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Charity Night a Forte Belvedere, parata di chef per l&#039;Ucraina - 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