{"id":244983,"date":"2022-08-31T12:30:38","date_gmt":"2022-08-31T10:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=244983"},"modified":"2022-09-01T11:39:16","modified_gmt":"2022-09-01T09:39:16","slug":"un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa\/","title":{"rendered":"Un fine settimana DiVino a Bolgheri tra anteprime e degustazione diffusa"},"content":{"rendered":"

Si annuncia un fine settimana DiVino a Bolgheri<\/strong>. Il consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia Doc<\/mark> \u00e8 pronto a bissare il successo del 2021<\/strong>. Torna la degustazione diffusa per le vie del paese con anticipazioni e manifestazioni a contorno dell’evento vinicolo.<\/p>\n

Per Bolgheri e il suo territorio cos\u00ec ricco di suggestioni a cominciare dal celebre viale dei Cipressi a Castagneto Carducci<\/strong> \u00e8 una vetrina eccellente. Qui i grandi vigneti sono di casa e ci si trova di fronte a territori enoici<\/strong> che per i wine lovers sono una sorta di tempio del buon vino. Nel 2021<\/strong> sono state prodotte oltre 7 milioni e 200 mila bottiglie<\/strong> e si \u00e8 al lavoro per crescere sempre di pi\u00f9 in numeri e popolarit\u00e0.<\/p>\n

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Bolgheri DiVino 2021<\/div>\n

La degustazione diffusa a Bolgheri<\/h3>\n

Nel 2021, con queste premesse, il Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia Doc<\/strong>, organismo di tutela per promuovere, gestire e proteggere i produttori associati<\/mark> hanno lanciato \u201cBolgheri DiVino<\/em>\u201d. La risposta alla prima edizione<\/strong> di una manifestazione unica in Italia e nello scenario internazionale \u00e8 stata eccellente e questo ha spinto il consorzio a un impegno ancora maggiore.<\/p>\n

Per Albiera Antinori<\/strong>, presidente del Consorzio, l’evento mette al centro “i grandi vini di Bolgheri nella loro terra di origine. L\u2019edizione 2022 sar\u00e0 diversa dalla precedente, con una grande novit\u00e0: l’apertura al pubblico della degustazione diffusa al Castello di Castagneto dove 63 Soci presenteranno l\u2019annata di imminente uscita, oltre ai vini pi\u00f9 rappresentativi delle loro aziende in un percorso che si snoder\u00e0 nelle sale del castello, con degli scorci dall\u2019alto sul teatro Bolgherese. Alla stampa specializzata saranno presentati i Bolgheri Superiore 2020 in anteprima<\/em>“.<\/p>\n

Il Ventaglio e il Bolgheri Doc Superiore<\/h3>\n

L’edizione 2022 sar\u00e0 nel segno delle anteprime. Gioved\u00ec 1 settembre la Tenuta Argentiera<\/strong> presenta la prima verticale in assoluto di Ventaglio, il single vineyard Cabernet Franc<\/mark> frutto di una parcella che \u00e8 un unicum, apice geografico e produttivo dell\u2019azienda. Un evento privato seguito da venerd\u00ec 2 settembre dal tradizione appuntamento alla Torre di Donoratico con la stampa specializzata e i i n\u00e9gociants. Avranno modo di assaggiare in anteprima il Bolgheri Doc Superiore 2020<\/b> che sar\u00e0 messo in commercio solo nel 2023<\/strong>.<\/p>\n

Quest\u2019anno, inoltre, c’\u00e8 da segnalare l\u2019uscita in anteprima della nuova annata del Bolgheri Rosso<\/strong>. Altro evento di grande appeal per i wine lovers. La degustazione diffusa si svolger\u00e0 il 3 e 4 settembre nelle seguenti fasce orarie: sabato 3 settembre dalle 11.30 alle 19.30 e domenica 4 settembre dalle 10 alle 18.<\/p>\n

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Bolgheri DiVino \u2013 \u00a9 Linda Vukaj Aicod<\/div>\n

La passerella delle 63 aziende<\/h3>\n

Sabato 3 e domenica 4 settembre “Bolgheri DiVino<\/em>” aperta quest’anno al pubblico e a pagamento<\/a>. Le degustazioni si svolgeranno presso Castagneto Carducci nel “villaggio del vino<\/em>” allestito al Castello di Castagneto Carducci ed al Frantoio di Casa Carducci.
\nI partecipanti avranno l’opportunit\u00e0 di degustare i 159 vini presentati dalle 66 aziende<\/strong> associate della Doc Bolgheri.<\/p>\n

Torna Castagneto a Tavola<\/h3>\n

Taglia il traguardo della 26esima edizione la rassegna enogastronomica Castagneto a Tavola<\/strong>. Il momento clou \u00e8 sabato 3 settembre la cena degustazione in Piazza del Popolo<\/strong> a Castagneto Carducci. L\u2019obiettivo del Consorzio Strada del Vino dell\u2019Olio<\/a> \u00e8 di valorizzare e rappresentare al meglio l\u2019enogastronomia.<\/p>\n

Il menu della cena<\/strong> propone i prodotti tipici della tradizione castagnetana: la zuppa e la testina di cinghiale<\/strong>, in un connubio ideale con i vini della Bolgheri Doc. Durante la giornata performance musicali e artistiche, tour guidati per scoprire artigianato locale e tradizione culinaria.\u00a0 In programma visite guidate dei borghi<\/strong> con piccole degustazioni e visite agli artigiani, e-bike tour guidati<\/strong> con degustazioni in cantina.<\/p>\n

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La vittoria di Valentino Tesi nel 2019 come Miglior Sommelier della Toscana<\/div>\n

L’Ais a caccia del suo nuovo ambasciatore<\/h3>\n

Domenica 4 settembre<\/strong>, poco lontano dal viale dei Cipressi AIS Toscana<\/strong> si riunir\u00e0 per eleggere il suo nuovo campione: la finale del concorso Miglior Sommelier della Toscana 2022<\/strong> si terr\u00e0 al Teatro Roma<\/strong> di Castagneto Carducci.<\/p>\n

Un concorso interrotto per due anni, causa pandemia, e che ha sempre portato bene alla Toscana. Nelle ultime tre edizioni del concorso per eleggere il Miglior Sommelier d\u2019Italia infatti la Toscana si \u00e8 imposta con Simone Loguercio nel 2018 e Valentino Tesi nel 2019<\/strong>. Accanto a loro sul podio nazionale, il Granducato ha sempre portato altri finalisti nella competizione regionale.<\/p>\n

\u201cIl fatto che per molti dei nostri soci il concorso Miglior Sommelier della Toscana abbia rappresentato un importante trampolino di lancio –\u00a0<\/em>commenta il\u00a0Presidente di AIS Toscana Cristiano Cini<\/strong>\u00a0\u2013\u00a0ci porta a convergere sull\u2019idea di quanto sia importante investire in formazione di alto livello. Per questo motivo ho posto proprio l\u2019ulteriore innalzamento qualitativo delle attivit\u00e0 formative tra le priorit\u00e0 del mio secondo mandato di Presidente<\/em>\u201d.\u00a0 <\/em>Il titolo di sommelier \u00e8 inoltre un importante biglietto da visita per il mondo del lavoro.<\/p>\n

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Una degustazione di vino \u2013 foto sama_ja\/Shutterstock<\/div>\n

La sfida del Miglior Sommelier della Toscana<\/h3>\n

Immutata la formula della competizione: al mattino prova scritta teorica<\/strong> di preselezione e al pomeriggio disputa della fase finale con sfide dirette<\/strong> tra i quattro semifinalisti. Si scontreranno a due a due su prove di riconoscimento alla cieca di alcuni vini<\/strong>, tecniche di servizio e decantazione, fino alla prova finale di comunicazione: dovranno raccontare un personaggio, un vino o un territorio.<\/p>\n

Sulle stesse prove si svolger\u00e0 poi la finalissima a due, da cui uscir\u00e0 il nome del successore di Valentino Tesi<\/strong> che diventer\u00e0 il nuovo ambasciatore della sommellerie toscana<\/strong>. L’evento \u00e8 aperto al pubblico con ingresso gratuito dalle ore 16.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabato sera l’appuntamento con la cena in piazza, domenica Ais Toscana proclama il miglior sommelier 2022 nel corso di una cerimonia al teatro Roma<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":245012,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4449,6489,5604],"class_list":["post-244983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-bolgheri","tag-consorzio-vino-bolgheri","tag-vini-toscani"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn fine settimana DiVino a Bolgheri tra anteprime e degustazione diffusa - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sabato sera l'appuntamento con la cena in piazza, domenica Ais Toscana proclama il miglior sommelier 2022 in una cerimonia al teatro Roma\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un fine settimana DiVino a Bolgheri tra anteprime e degustazione diffusa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sabato sera l'appuntamento con la cena in piazza, domenica Ais Toscana proclama il miglior sommelier 2022 in una cerimonia al teatro Roma\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-31T10:30:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-01T09:39:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/BolgheriDiVino_Degustazione_Carducci06_bolgheri_superiore_3-e1661952286918.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"742\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"573\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-fine-settimana-divino-a-bolgheri-tra-anteprime-e-degustazione-diffusa\/\",\"name\":\"Un fine settimana DiVino a Bolgheri tra anteprime e degustazione diffusa - 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