{"id":245173,"date":"2022-09-14T17:28:07","date_gmt":"2022-09-14T15:28:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=245173"},"modified":"2022-09-14T22:05:37","modified_gmt":"2022-09-14T20:05:37","slug":"nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina\/","title":{"rendered":"Si presenta Terraelectae, la super riserva del Chianti Rufina"},"content":{"rendered":"<p>Terraelectae \u00e8 il progetto del <strong>Consorzio Chianti Rufina<\/strong> per promuovere vini e territori di qualit\u00e0. <strong>Una super riserva<\/strong> per valorizzare <strong>peculiarit\u00e0 e caratteristiche della Rufina<\/strong>. Un marchio collettivo volontario a cui aderiscono i produttori.<\/p>\n<p><strong>Il progetto, ormai in fase avviata<\/strong>, \u00e8 stato presentato a giugno al Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci a Milano. Nove i <strong>Chianti Rufina Riserva 2018<\/strong> prodotti da 9 aziende proposti in degustazione. Sono <a href=\"https:\/\/www.chiantirufina.com\/terraelectae\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">13 i produttori aderenti al progetto<\/a>: <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/chianti-rufina-il-consorzio-punta-sul-bio-distretto-e-terraelectae\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">il consorzio punta molto su questa super riserva<\/a>.<\/p>\n<h3>Il consorzio punta su Terraelectae<\/h3>\n<p>Con <strong>il marchio Terraelectae<\/strong> ogni produttore individua<strong> la propria vigna simbolo<\/strong>: quella che rappresenta <strong>propriet\u00e0 e caratteristiche del Sangiovese<\/strong>. Le uve prodotte in questa vigna vengono vinificate nel rispetto delle regole di <strong>un Chianti Rufina Riserva<\/strong>. Ogni bottiglia viene contrassegnata con <strong>il marchio Terraelectae<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"post-247517 media-247517\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/CAN_3031-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Consorzio Chianti Rufina: una degustazione del progetto TerraElectae<\/div>\n<p>Il progetto si propone di <mark>definire uno stile preciso dei vini Terraelectae<\/mark>. Un modo perch\u00e9 il vino sia sempre pi\u00f9 riconducibile al <strong>vigneto di provenienza<\/strong> e sempre meno al metodo di lavorazione. <strong>Un marchio di origine<\/strong> molto identitario: <strong>un sigillo di garanzia<\/strong> del territorio appenninico della Rufina.<\/p>\n<h3>Rufina: le caratteristiche del suo Chianti<\/h3>\n<p>Il <strong>Chianti Rufina<\/strong> ha caratteristiche particolari a livello comprensoriale. Si trova tra la Valle dell\u2019Arno e il Mugello, viene attraversato dal fiume Sieve. Forte l&#8217;influenza dell\u2019<strong>Appennino Tosco Romagnolo<\/strong>: <mark>incanala le correnti d&#8217;aria, intrappola le piogge e mitiga gli eccessi di temperatura<\/mark>.<\/p>\n<figure id=\"post-247514 media-247514\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/CAN_2607-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Consorzio Chianti Rufina: i produttori del progetto TerraElectae<\/div>\n<p><strong>La composizione dei suoli<\/strong> \u00e8 abbastanza <strong>uniforme<\/strong> sulle due rive della Sieve. <strong>L\u2019altitudine varia<\/strong> tra terreni di bassa collina fino a 700 metri.\u00a0A fare la differenza <strong>l\u2019esposizione e il microclima<\/strong> delle singole vigne. <strong>Sole e vento<\/strong> conferiscono a questi vini <strong>raffinatezza ed eleganza<\/strong>.<\/p>\n<h3>Terraelectae, il cru del Chianti Rufina<\/h3>\n<p><strong>Vini eccezionali<\/strong>, capaci di sfidare il tempo come ha dimostrato una degustazione di Chianti Rufina del 1980. Un segno, quest&#8217;ultimo, di eccellenza. Cos\u00ec <strong>le peculiarit\u00e0 della Rufina<\/strong> ottengono la meritata connotazione. Una personalizzazione metro per metro.<\/p>\n<figure id=\"post-247518 media-247518\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/CAN_3066-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Consorzio Chianti Rufina: una degustazione del progetto TerraElectae<\/div>\n<p>\u201c<em>Il Consorzio<\/em> &#8211; ha ricordato il presidente uscente <strong>Coda Nunziante<\/strong> &#8211; <em>si sta dimostrando unito sulla visione del Sangiovese in purezza. Una nicchia di 55 mila bottiglie rispetto agli oltre 3 milioni della denominazione. Un posizionamento di mercato alto. I produttori sono concentrati sulla vigna con la sua posizione unica e le sue uve. Massima l\u2019attenzione sul territorio<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il consorzio punta a valorizzare pregi e caratteristiche dei migliori territori e vitigni per ottenere vini iconici<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":247516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6538,5604],"class_list":["post-245173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chianti-rufina","tag-vini-toscani"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Si presenta Terraelectae, la super riserva del Chianti Rufina - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il consorzio punta a valorizzare pregi e caratteristiche dei migliori territori e vitigni per ottenere vini iconici\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Si presenta Terraelectae, la super riserva del Chianti Rufina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il consorzio punta a valorizzare pregi e caratteristiche dei migliori territori e vitigni per ottenere vini iconici\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-14T15:28:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-14T20:05:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/CAN_2807-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nasce-terraelectae-la-super-riserva-del-chianti-rufina\/\",\"name\":\"Si presenta Terraelectae, la super riserva del Chianti Rufina - 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