{"id":246410,"date":"2022-09-08T16:02:59","date_gmt":"2022-09-08T14:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=246410"},"modified":"2022-09-08T16:08:05","modified_gmt":"2022-09-08T14:08:05","slug":"al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino\/","title":{"rendered":"Al via la Settimana del Miele nella terra del Brunello di Montalcino"},"content":{"rendered":"

Montalcino \u00e8 terra del Brunello e della Biodiversit\u00e0<\/strong>. A difesa di questo tesoro ambientale da tempo sono state schierate in campo le api, da cui si ricava un miele di ottima qualit\u00e0<\/strong>. Dopo due anni di stop a causa del Covid torna a Montalcino la Settimana del Miele<\/strong>. <\/span><\/p>\n

L’appuntamento \u00e8 in programma nel fine settimana dal 9 all\u201911 settembre<\/strong>. La manifestazione \u00e8 organizzata da ASGA, Apicoltori Siena Grosseto Arezzo<\/strong>, con il patrocinio della Regione Toscana, Coldiretti Toscana, il Comune di Montalcino e Le Citt\u00e0 del Miele.<\/span><\/p>\n

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La settimana del miele a Montalcino<\/div>\n

La 44 edizione della Settimana del Miele<\/h3>\n

La Settimana del Miele taglia il traguardo della 44esima edizione<\/strong>. Quest’anno si svolge nei giardini adiacenti alla Fortezza<\/strong> e sotto ai loggiati di Piazza del Popolo<\/strong>. Montalcino, famosa per il vino,<\/strong> \u00e8 tra i soci fondatori de Le Citt\u00e0 del Miele<\/mark>, la rete dei territori che danno origine e identit\u00e0 ai mieli italiani.<\/span><\/p>\n

Montalcino si conferma l\u2019appuntamento storico per il grande pubblico con i mieli toscani e nazionali<\/strong>, con una tre giorni di esposizioni, laboratori<\/strong> anche per i pi\u00f9 piccoli, visite guidate<\/strong>. Non mancher\u00e0 il convegno \u201cIl futuro dell\u2019apicoltura italiana: il caso Toscana<\/i>\u201d che si svolger\u00e0 sabato 10 settembre al Teatro Artusi<\/strong> alle ore 10.<\/span><\/p>\n

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La settimana del miele a Montalcino<\/div>\n

La mostra mercato<\/strong>, aperta tutti i giorni dalle 9 alle 19, vedr\u00e0 la presenza di una trentina di apicoltori<\/strong> espositori, che provengono non soltanto dalla Toscana<\/strong>, ma da tutt\u2019Italia: Piemonte, Emilia Romagna, Abruzzo, Marche e anche dalla Sicilia, regione che \u00e8 mancata all\u2019appello negli ultimi anni.<\/span><\/p>\n

\u201cSiamo soddisfatti di questo ritorno perch\u00e9 per il mondo apistico italiano il binomio miele-Montalcino rappresenta per certi aspetti non solo la storia, ma l\u2019evoluzione di quasi mezzo secolo delle dinamiche tecniche ed economiche riguardanti la produzione del miele italiano” <\/i>dichiara Massimo Ciabini<\/strong>, presidente di ASGA e a sua volta apicoltore.<\/span><\/p>\n

Il ritorno della manifestazione avviene\u00a0 in un anno non facile per il miele<\/strong>, con gli effetti dei cambiamenti climatici che si sono fatti sentire. “Malgrado le numerose tipologie di miele prodotte in Toscana e in particolare in questo territorio,<\/em> quest\u2019anno la raccolta si \u00e8 limitata a quelli di acacia, di castagno e di maruca, ovvero i mieli spontanei. Purtroppo la forte siccit\u00e0 non ha consentito la fioritura dei campi coltivati a trifoglio, sulla, lupinella ed erba medica e di conseguenza la produzione del miele \u00e8 stata molto bassa” <\/i>sottolinea ancora Ciabini<\/strong>.<\/span><\/p>\n

L’alleanza tra apicoltura e agricoltura<\/h3>\n

Questo spiega l’attenzione al rapporto e la collaborazione tra apicoltura e agricoltura<\/strong> a livello territoriale. Tema che sar\u00e0 al centro del convegno di sabato 10 settembre \u201cIl Futuro dell\u2019apicoltura italiana: il caso Toscana<\/em>\u201d dove si tratter\u00e0 di cambiamenti climatici e agricoltura<\/strong>, sfide e opportunit\u00e0 per l\u2019apicoltura del futuro.<\/span><\/p>\n

ASGA, insieme a Coldiretti, Universit\u00e0 di Pisa e Terre Regionali Toscane e con l\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0, ha in cantiere un progetto per individuare delle colture resistenti alla siccit\u00e0<\/strong> che possano produrre reddito sia al coltivatore sia all\u2019apicoltore.<\/span><\/p>\n

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Una veduta di Montalcino<\/div>\n

Biodiversit\u00e0, il progetto api in vigna<\/h3>\n

Nel corso dell\u2019evento si parler\u00e0 anche delle api in vigna<\/strong>, un progetto accolto anche da Montalcino negli ultimi anni, che nasce dall\u2019alleanza tra apicoltori e produttori<\/strong> di vino e che consiste nell\u2019inserire alveari tra i filari per difendere la biodiversit\u00e0 dei territori<\/strong> e migliorare la qualit\u00e0 delle produzioni sia di miele sia di vino.<\/span><\/p>\n

Il miele ambasciatore di Montalcino<\/h3>\n

Gli apicoltori che fanno parte di ASGA producono circa 2.000 quintali di miele annui<\/strong>. Secondo gli apicoltori, la Citt\u00e0 del Miele di Montalcino, visitata da migliaia di persone ogni anno per il suo borgo medievale pressoch\u00e9 intatto dal XVI secolo e per il Brunello, famoso in tutto il mondo, ha visto un aumento nella vendita<\/strong> di miele<\/strong> da parte dei turisti italiani ed europei che lo hanno acquistato direttamente dagli apicoltori.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’appuntamento giunto alla 44esima edizione torna dopo due anni di stop per la pandemia: oltre 30 i produttori presenti alla mostra mercato<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":78602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1972,5630],"class_list":["post-246410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-miele","tag-montalcino"],"acf":[],"yoast_head":"\nAl via la Settimana del Miele nella terra del Brunello di Montalcino - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'appuntamento giunto alla 44esima edizione torna dopo due anni di stop per la pandemia: oltre 30 i produttori presenti alla mostra mercato\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Al via la Settimana del Miele nella terra del Brunello di Montalcino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'appuntamento giunto alla 44esima edizione torna dopo due anni di stop per la pandemia: oltre 30 i produttori presenti alla mostra mercato\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-08T14:02:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-08T14:08:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Montalcino.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/al-via-la-settimana-del-miele-nella-terra-del-brunello-di-montalcino\/\",\"name\":\"Al via la Settimana del Miele nella terra del Brunello di Montalcino - 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