{"id":246689,"date":"2022-09-09T17:29:35","date_gmt":"2022-09-09T15:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=246689"},"modified":"2022-09-13T15:58:55","modified_gmt":"2022-09-13T13:58:55","slug":"arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air\/","title":{"rendered":"Arriva la guida con ricette e consigli per viaggiatori en plein air"},"content":{"rendered":"

Una guida pratica per cucinare on the road tra pappa al pomodoro e stufato labronico. “Happy camper in Toscana – Ricette per viaggiatori en plein air<\/em>\u201d \u00e8 il ricettario realizzato da Toscana Promozione Turistica<\/strong>, nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana<\/strong>. La guida \u00e8 stata presentata sabato 10 settembre<\/strong>\u00a0nella giornata inaugurale del Salone del Camper a Parma<\/strong>.<\/p>\n

Clicca qui per scaricare “Happy Camper in Toscana”<\/a><\/span><\/h3>\n

Venti le ricette della tradizione, due per ogni provincia, adattate per la cucina da camper<\/strong>. Tutte a base di prodotti tipici del territorio<\/strong>. A sperimentarne la realizzazione l’autore della guida: lo chef Claudio Menconi<\/strong>. Appassionato camperista, il cuoco ha unito la sua esperienza professionale con la grande passione per i viaggi sulle quattro ruote per un ricettario “on the road”<\/strong>.<\/p>\n

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Happy camper in Toscana, la guida di Claudio Menconi<\/div>\n

“Happy camper in Toscana<\/em>” offre consigli sugli attrezzi indispensabili <\/strong>e i prodotti tipici certificati (DOP, IGP, PAT) che non possono mancare in una cambusa gourmet e sostenibile<\/strong>. Non mancano suggerimenti su come ottimizzare la propria esperienza ai fornelli<\/strong> su quattro ruote: dall’idratazione della pasta alla marinatura per una \u201ccottura a freddo\u201d e alla vasocottura. Tutti accorgimenti tecnici<\/strong> preziosi per realizzare zuppe, brodi e umidi e valorizzare materie prime di qualit\u00e0.<\/p>\n

Cucinare in camper, acquistando prodotti locali mentre si viaggia, \u00e8 in linea con la filosofia del turismo responsabile<\/strong>: aiuta a far girare l\u2019economia del paese e consente di mangiare in modo sano, stagionale<\/strong>, con prodotti a km zero. L’ideale per esplorare le eccellenze del territorio e i piatti tipici<\/strong> e condividere, una volta a casa, la propria esperienza di viaggio con familiari e amici.<\/p>\n

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La pappa al pomodoro dello chef Claudio Menconi<\/div>\n

Per chi non vuole cucinare a bordo, su Vetrina Toscana<\/a> pu\u00f2 consultare 1770 imprese: ristoranti, botteghe e produttori, ma anche strade del vino, cantine, birrifici, oleifici<\/mark>. L’occasione per vivere esperienze enogastronomiche<\/strong>, oltre a scoprire ricette e percorsi attorno al food<\/strong>.<\/p>\n

La guida “Happy Camper in Toscana<\/em>” sposa in pieno la filosofia di Vetrina Toscana<\/strong>: il progetto di Regione e di Unioncamere promuove tipicit\u00e0, autenticit\u00e0 dei territori, attenzione all\u2019ambiente. L’enogastronomia \u00e8 un #viaggionelviaggio<\/strong>: l’occasione di conoscere posti nuovi e assaporarne i prodotti<\/strong> e i piatti tipici.<\/p>\n

“Happy Camper in Toscana – Ricette per viaggiatori en plein air<\/em>\u201d \u00e8 realizzato in un formato A5, rilegato con spirale, per tenerlo aperto anche in una cucina dalle misure limitate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toscana Promozione Turistica presenta il ricettario \u201cHappy Camper in Toscana\u201d per turisti e gourmet \u201con the road\u201d: da scaricare gratis e conservare<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":233746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5365,4706,146],"class_list":["post-246689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-camper","tag-toscana-promozione-turistica","tag-vetrina-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"\nArriva la guida con ricette e consigli per viaggiatori en plein air - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Toscana Promozione Turistica presenta il ricettario \u201cHappy Camper in Toscana\u201d per turisti e gourmet \u201con the road\u201d\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Arriva la guida con ricette e consigli per viaggiatori en plein air\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Toscana Promozione Turistica presenta il ricettario \u201cHappy Camper in Toscana\u201d per turisti e gourmet \u201con the road\u201d\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-09T15:29:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-13T13:58:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/viaggio-in-camper-in-toscana-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1367\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arriva-la-guida-con-ricette-e-consigli-per-viaggiatori-en-plein-air\/\",\"name\":\"Arriva la guida con ricette e consigli per viaggiatori en plein air - 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