{"id":247214,"date":"2022-09-13T14:59:25","date_gmt":"2022-09-13T12:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=247214"},"modified":"2022-09-13T15:00:25","modified_gmt":"2022-09-13T13:00:25","slug":"ricerca-da-pisa-arriva-unagricoltura-piu-verde-senza-pesticidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ricerca-da-pisa-arriva-unagricoltura-piu-verde-senza-pesticidi\/","title":{"rendered":"Ricerca: da Pisa arriva un&#8217;agricoltura pi\u00f9 verde senza pesticidi"},"content":{"rendered":"<p>Un\u2019<strong>agricoltura<\/strong>\u00a0pi\u00f9 \u201cverde\u201d, che\u00a0<strong>non utilizzi<\/strong>\u00a0<strong>fertilizzanti di sintesi<\/strong>\u00a0ed\u00a0<strong>erbicidi<\/strong>\u00a0&#8211; come il\u00a0<strong>glifosate<\/strong>, il pi\u00f9 diffuso\u00a0al mondo &#8211;\u00a0<strong>senza compromettere le rese delle colture,<\/strong> \u00e8 possibile. La conferma arriva da uno <strong>studio triennale coordinato <\/strong>dal<strong> Centro di ricerca in Scienze delle Piante<\/strong>\u00a0della\u00a0<strong>Scuola Superiore Sant&#8217;Anna<\/strong>\u00a0di\u00a0<strong>Pisa<\/strong>, i cui risultati sono stati pubblicati sulla\u00a0rivista scientifica internazionale \u201cAgronomy for Sustainable Development\u201d, a conclusione di una ricerca triennale condotta in campo dal team della <strong>Sant&#8217;Anna<\/strong>\u00a0e dell\u2019<strong>Universit\u00e0 di Pisa.<\/strong><\/p>\n<h3>Lo studio sul campo di girasoli<\/h3>\n<p>I ricercatori hanno valutato gli\u00a0<strong>effetti<\/strong>\u00a0della\u00a0<strong>semina\u00a0<\/strong>su<strong>\u00a0terreno sodo<\/strong>\u00a0(<strong>non lavorato<\/strong>) del\u00a0<strong>girasole<\/strong>, in presenza dei residui di una coltura di copertura di\u00a0<strong>veccia<\/strong>,\u00a0<strong>pianta erbacea comune nei prati<\/strong>, coltivata come\u00a0<strong>foraggio<\/strong>, dai fiori viola.<\/p>\n<p>La\u00a0<strong>copertura di veccia ha protetto il suolo<\/strong>, ha\u00a0<strong>ridotto<\/strong>\u00a0la presenza di\u00a0<strong>malerbe<\/strong>\u00a0e ha\u00a0<strong>fornito azoto<\/strong>\u00a0al girasole, contribuendo alla sua crescita sana e rigogliosa. Nel caso della veccia devitalizzata in piena fioritura utilizzando il solo \u201c<strong>roller crimper<\/strong>\u201d (si tratta di un attrezzo che comprime ma non taglia alla base le piante, facendole appassire mentre sono ancorate al suolo) e\u00a0<strong>senza fare uso di glifosate<\/strong>, le piante infestanti del girasole sono state controllate del tutto e la\u00a0<strong>coltura ha dato risultati produttivi <\/strong>ed<strong> economici paragonabili<\/strong>,\u00a0<strong>se non superiori<\/strong>, rispetto alla\u00a0<strong>tradizionale tecnica<\/strong>\u00a0che combina l\u2019uso del \u201croller crimper\u201d con quello del glifosate.<\/p>\n<figure id=\"post-247216 media-247216\" class=\"align-none\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/3-Verso-agricoltura-piu\u0300-verde-senza-compromettere-le-rese-delle-colture-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"3072\" height=\"2304\" \/><\/figure>\n<h3>Obiettivo: fare a meno del glifosate<\/h3>\n<p>Gli agricoltori tendevano a considerare il glifosate indispensabile per controllare la flora infestante, soprattutto in\u00a0<strong>agricoltura conservativa<\/strong>, che prevede la semina delle colture direttamente sulle stoppie della coltura precedente.<br \/>\nNei tre anni della loro ricerca, il team ha costruito un <strong>sistema<\/strong> per <strong>potenziare al massimo i servizi forniti spontaneamente dalla natura<\/strong>, introducendo alcune\u00a0<strong>innovazioni<\/strong>. Ad esempio, alla coltura di copertura della veccia sono state affiancate diverse modalit\u00e0 di devitalizzazione con il \u201croller crimper\u201d, sono state testate date diverse per la semina del girasole, cos\u00ec da modulare sia la sensibilit\u00e0 della veccia a essere devitalizzata dal \u201croller crimper\u201d, sia la quantit\u00e0 di biomassa prodotta.<\/p>\n<p>La conseguenza di questa procedura \u00e8 stata l\u2019arrivo all\u2019ottimale controllo della flora infestante.\u00a0Ma, per\u00a0<strong>confermare la possibilit\u00e0 di fare a meno del glifosate<\/strong>, il team ha messo a confronto rese e remunerativit\u00e0 economica dei diversi sistemi di coltura, dimostrando come, in questo caso, si potesse fare a meno di questo erbicida.<\/p>\n<p>\u201cDal 1996 le <strong>quantit\u00e0 di glifosate utilizzate a livello globale sono aumentate di 15 volte<\/strong>. Numerose\u00a0<strong>evidenze scientifiche<\/strong>\u00a0indicano che il glifosate e i suoi prodotti di degradazione\u00a0<strong>non sono cos\u00ec innocui come sembravano <\/strong>\u2013 commenta <strong>Paolo B\u00e0rberi<\/strong>, docente di Agronomia e coltivazioni erbacee della Scuola Superiore Sant&#8217;Anna &#8211; alla fine del 2022 l\u2019<strong>Unione Europea<\/strong> dovr\u00e0 decidere sul<strong> rinnovo dell\u2019autorizzazione <\/strong>all\u2019uso del <strong>glifosate<\/strong>, ma \u00e8 gi\u00e0 evidente che si andr\u00e0 verso una sua progressiva restrizione; alcune regioni,\u00a0<strong>Toscana inclusa<\/strong>, si sono gi\u00e0 espresse in questo senso. PertaLa nostra ricerca aveva l\u2019obiettivo di dimostrare che \u00e8 possibile sviluppare <strong>sistemi colturali efficienti<\/strong>\u00a0a basso o nullo impiego di\u00a0<strong>glifosate<\/strong>\u00a0attraverso un\u00a0<strong>uso razionale<\/strong>\u00a0della biodiversit\u00e0 coltivata\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo studio della Scuola Sant&#8217;Anna e dell&#8217;Universit\u00e0 di Pisa sui girasoli mostra che si pu\u00f2 evitare l&#8217;uso dell&#8217;erbicida senza compromettere la resa delle colture<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":247245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[363,213],"class_list":["post-247214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovazione","tag-agricoltura","tag-ricerca"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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