{"id":248660,"date":"2022-09-20T16:36:31","date_gmt":"2022-09-20T14:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=248660"},"modified":"2022-09-20T16:36:31","modified_gmt":"2022-09-20T14:36:31","slug":"torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food\/","title":{"rendered":"Torna la Fiera Agricola Mugellana tra visite alle fattorie e street food"},"content":{"rendered":"

Tutto pronto a Borgo San Lorenzo per la Fiera agricola mugellana\u00a0<\/strong><\/a> che torna per la sua 41esima edizione dal 22 al 25 settembre<\/strong> al Foro Boario. Vetrina annuale e luogo di incontro tra gli operatori, la manifestazione che \u00e8 stata presentata questa mattina presso il Consiglio regionale della Toscana quest\u2019anno offre tante novit\u00e0. Come il “Fuori Fiera”, che propone la visita guidata nelle fattorie della zona, <\/strong>ma anche l\u2019asta zootecnica di livello nazionale, il convegno sul benessere degli animali e soprattutto il coinvolgimento degli studenti.<\/p>\n

Un appuntamento strategico per tutta la Toscana<\/h3>\n

Un\u2019occasione, per il presidente del Consiglio regionale<\/strong>, per sottolineare il valore di una manifestazione che \u00e8 un punto di riferimento, e che offre sempre tanti stimoli che consentono di guardare al ruolo dell\u2019agricoltura nel futuro della Toscana come fonte di occupazione e di ricchezza, nella consapevolezza che i prodotti autentici del territorio sono sempre quelli pi\u00f9 ricercati.<\/p>\n

\u00c8 un settore che sta vivendo una crisi profonda, ha spiegato il presidente dell\u2019Assemblea legislativa toscana, che richiederebbe ancora maggior sostegno pubblico. Investire in questo settore, ha aggiunto, deve essere una delle priorit\u00e0, perch\u00e9 la filiera corta, i prodotti di qualit\u00e0 danno il segno distintivo di una regione rispetto alle altre.<\/strong> Di strada da fare ce n\u2019\u00e8 ancora tanta, ha concluso, e su questo bisogna lavorare tutti insieme. Un evento come questo \u00e8 anche un momento per accrescere nelle famiglie e nei giovani il consumo consapevole, per conoscere cosa mangiamo e beviamo.<\/p>\n

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Fiera Agricola Mugellana<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n

Il sindaco del Comune di Barberino di Mugello e presidente di Gal-Start, il gruppo di enti pubblici e soggetti privati che promuove innovazione e crescita economica anche in questa zona, ha dato merito a tutti i partecipanti e organizzatori. Tra gli aspetti evidenziati su tutti il \u2018Fuori Fiera\u2019, con una ricerca costante di innovazione, ma nel solco della tradizione di una Fiera importante sui temi dell\u2019agricoltura e della zootecnia strategici non solo per il Mugello ma per tutta la Toscana.<\/strong><\/p>\n

Alla scoperta delle aziende agricole e del km zero<\/h3>\n

Una vetrina che si allarga, come ha spiegato il vicesindaco di Borgo San Lorenzo, con tante novit\u00e0 importanti. Il “Fuori Fiera” in fattoria, con dei pulmini che permetteranno ai visitatori di andare a vedere come funziona la vita all\u2019interno delle aziende agricole, poi ci sar\u00e0 poi un grande street food contadino, con le aziende che cucineranno in Fiera, potendo cos\u00ec mangiare davvero i prodotti a \u2018chilometro zero\u2019.<\/strong> Torner\u00e0 poi l\u2019asta delle manze, appuntamento atteso soprattutto dagli agricoltor<\/strong>i e investimento importante per l\u2019amministrazione locale e ci sar\u00e0 infine una grande partecipazione della scuola, i due istituti superiori saranno presenti in Fiera con tantissime attivit\u00e0 e laboratori.<\/p>\n

\u201cLa Fiera<\/em> \u2013 aggiunge Roberto Nocentini<\/strong>, presidente nazionale dell\u2019Associazione italiana allevatori \u2013 da decenni svolge un ruolo di grande rilievo nella promozione della zootecnia mugellana che ha conseguito, pur nelle sue dimensioni quantitativamente ridotte, importanti successi e riconoscimenti nelle fiere specializzate e sui mercati. E non \u00e8 un caso che sia qui in Mugello uno dei pochi centri carne della Toscana\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cCi piace far conoscere le nostre realt\u00e0<\/em> \u2013 ha concluso Nocentini \u2013 e per far capire la grande capacit\u00e0 che c\u2019\u00e8 nel mondo agricolo abbiamo organizzato l\u2019iniziativa delle \u2018Fattorie aperte\u2019<\/strong>. Ma ci sono anche tante attivit\u00e0 didattiche, un importante convegno sul benessere degli animali e un\u2019asta di manze di altissimo livello. Si tratta di una vetrina importante per la biodiversit\u00e0 della regione\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Borgo San Lorenzo dal 22 al 25 settembre la 41esima edizione della manifestazione zootecnica, protagoniste le eccellenze del territorio e tanti eventi speciali in programma<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":248589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[363,375],"class_list":["post-248660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-agricoltura","tag-mugello"],"acf":[],"yoast_head":"\nTorna la Fiera Agricola Mugellana tra visite alle fattorie e street food - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 22 al 25 settembre a Borgo San Lorenzo torna la Fiera Agricola Mugellana, con eventi speciali come le fattorie aperte e lo street food.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torna la Fiera Agricola Mugellana tra visite alle fattorie e street food\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 22 al 25 settembre a Borgo San Lorenzo torna la Fiera Agricola Mugellana, con eventi speciali come le fattorie aperte e lo street food.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-20T14:36:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FAM44.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1152\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-fiera-agricola-mugellana-tra-visite-alle-fattorie-e-street-food\/\",\"name\":\"Torna la Fiera Agricola Mugellana tra visite alle fattorie e street food - 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