{"id":252300,"date":"2022-10-11T16:16:43","date_gmt":"2022-10-11T14:16:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=252300"},"modified":"2022-10-11T16:31:25","modified_gmt":"2022-10-11T14:31:25","slug":"accordo-tra-regione-e-azienda-dsu-toscana-i-pasti-non-consumati-nelle-mense-universitarie-a-chi-e-piu-fragile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/accordo-tra-regione-e-azienda-dsu-toscana-i-pasti-non-consumati-nelle-mense-universitarie-a-chi-e-piu-fragile\/","title":{"rendered":"Accordo tra Regione e Dsu Toscana: i pasti non consumati nelle mense universitarie a chi \u00e8 pi\u00f9 fragile"},"content":{"rendered":"<p>Su impulso della Regione e in collaborazione con la <strong>Societ\u00e0 della salute di Pisa<\/strong>, <strong>l\u2019azienda Dsu Toscana<\/strong> ha sottoscritto una convenzione con la <strong>Ronda della carit\u00e0 e della solidariet\u00e0 onlus di Firenze,<\/strong> la cooperativa social<strong>e Il Simbolo di Pisa,<\/strong> impegnata insieme alla<strong> cooperativa sociale Arnera,<\/strong> e con la <strong>Fondazione Opera diocesana senese per carit\u00e0<\/strong> che si far\u00e0 carico della raccolta e della consegna sul territorio di Siena.<\/p>\n<p><strong>La convenzione, di validit\u00e0 triennale,<\/strong> \u00e8 stata sottoscritta nella sede della presidenza della giunta regionale della Toscana alla presenza dell\u2019<strong>assessora a Universit\u00e0, ricerca e diritto allo studio Alessandra Nardini, del presidente del Dsu Toscana Marco Del Medico<\/strong>, della presidente della Ronda della carit\u00e0 e della solidariet\u00e0 onlus <strong>Marisa Daniela Consilvio e del presidente della cooperativa sociale Il Simbolo Alberto Grilli.<\/strong><\/p>\n<p>Grazie a questo accordo\u00a0e\u00a0alla cosiddetta<strong> legge del buon samaritano (L.155\/2003)<\/strong> che disciplina la<strong> distribuzione dei prodotti alimentari <\/strong>a fini di solidariet\u00e0,\u00a0<strong>il cibo non consumato che avanza dalla distribuzione dei pasti nelle sette mense a gestione diretta<\/strong> (due a Firenze, quattro a Pisa e una a Siena) dell\u2019Azienda Regionale per il Diritto allo Studio della Toscana <strong>verr\u00e0 messo a disposizione delle persone bisognose.<\/strong><\/p>\n<p>Per <strong>l\u2019assessora con delega all&#8217;universit\u00e0 Alessandra Nardini,<\/strong> <em>\u201cla firma di oggi rappresenta un concreto indirizzo delle politiche regionali: il diritto allo studio e la solidariet\u00e0 al primo posto. Ringrazio la nostra azienda regionale per il diritto allo studio universitario che si \u00e8 dimostrata, ancora una volta, attenta e sensibile, e tutte le realt\u00e0 firmatarie, per il prezioso impegno che portano avanti quotidianamente e per questa disponibilit\u00e0 alla collaborazione. Come Regione la ferma volont\u00e0 di non lasciare nessuna e nessuno indietro riteniamo sia il faro che deve guidare ogni scelta e ogni azione. Dietro questa collaborazione c&#8217;\u00e8 poi anche un messaggio educativo e culturale vogliamo veda protagonisti i giovani\u201d.<\/em><\/p>\n<h3>Come funziona la raccolta del cibo avanzato<\/h3>\n<p>Le organizzazioni firmatarie si impegnano ad <strong>effettuare il ritiro e la distribuzione dei pasti consegnati in osservanza ai criteri igienico \u2013<\/strong> sanitari previsti dalla normativa vigente, e secondo procedure codificate al fine di garantire la<strong> sicurezza igienico-nutrizionale lungo tutta la \u201cfiliera\u201d di recupero<\/strong>, dagli stabilimenti di produzione del Dsu Toscana ai punti di consumazione.<\/p>\n<p><strong>Il Dsu e le organizzazioni firmatarie concorderanno un calendario di ritiro del cibo.<\/strong><\/p>\n<p>Nei giorni stabiliti, gli incaricati delle organizzazioni benefiche si presenteranno presso gli stabilimenti produttivi dell\u2019azienda alla conclusione del servizio per<strong> ritirare il cibo non consumato mediante idonei contenitori<\/strong> a perdere e con mezzi propri, come previsto dal sistema di autocontrollo aziendale.<\/p>\n<p>Con la raccolta di ci\u00f2 che non viene consumato<strong> l&#8217;Azienda ipotizza di poter recuperare ogni anno fino a 10.000 pasti e 3 tonnellate di alimenti sfusi.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la raccolta di ci\u00f2 che non viene consumato l&#8217;Azienda DSU ipotizza di poter recuperare ogni anno fino a 10.000 pasti e 3 tonnellate di alimenti sfusi<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":78618,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[151,356],"class_list":["post-252300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-regione-toscana","tag-solidarieta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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